锡缘酒文化
锡是“绿色环保金属”。据金属理论分析,锡性凉,散热效果较好.因此,较其它器皿更胜一筹.锡制酒具斟酒,夏天清凉爽口,冬天温酒导热较快,令人适意,深得饮酒者喜爱。“温酒”一直为我国传统的饮酒习俗,温酒在人体内容易散发,使人不容易醉。由于锡的热传导率高,容易加热,用锡器温酒效果较好,而且因为锡的离子效果好,还可以增加酒的原韵味,使酒更加香甜爽口。现代人喝啤酒或葡萄酒,往往加入冰块以获得沁人心扉的凉爽感觉。而锡器由于性凉和散热效果好,可立即降低酒的温度,饮时清冽爽口。 且行且珍“锡”:古老的锡器 不老的手艺。中国香港锡器业务
“温酒”一直为我国传统的饮酒习俗,温酒在人体内容易散发,使人不容易醉。由于锡的热传导率高,容易加热,用锡器温酒效果很好,而且因为锡的离子效果好,还可以增加酒的原韵味,使酒更加香甜爽口。现代人喝啤酒或葡萄酒,往往加入冰块以获得沁人心扉的凉爽感觉。而锡器由于性凉和散热效果好,可立即降低酒的温度,饮时清冽爽口。因此使用锡器饮用啤酒、葡萄酒,口感是特别清冽冰爽。
早在一千多年前,古人就懂得用锡罐储存茶叶,并将用锡茶罐储装的茶叶出口到日本和东南亚一带,使中国的“茶道”及锡制茶罐在这些国家盛行并流传至今。茶叶在一般包装条件下,保质期*为一年半,而在气候潮湿或干燥条件下,则保质期更短。由于锡器的密封性比较强,因而用锡器储存茶叶,保鲜期比其他任何茶叶罐的时间都长,并具有不变味、不变色的特点,持久保持茶叶鲜美芳香。存储咖啡豆效果也非常好。从古至今,讲究茶道,喜欢喝茶、品茶的人一般都使用锡罐储茶。锡制茶叶罐已被公认为茶叶长期保鲜及避免茶叶营养流失和口味变化的很好器皿。适合收藏及馈赠珠海锡器材料大锡店年产锡器约2500公斤,小锡店年产锡器约1500公斤。其质量达到七成锡以上的打“点铜”字号。
锡器对人的好处:
1、锡器能净化水质:锡是一种*次于金银的有价值的贵金属,锡器的工艺品价格一直都是很稳定的,曾经有人用纯锡盘放在井底用来净化水质,当然这只起到一部分净化作用,不会全部将水净化,这点可以证明纯锡制品对人体没有任何伤害。
2、锡器密封性良好:锡元素的密封性较强,所以经常用纯锡茶叶罐存储茶叶,其保鲜期比其他任何茶叶罐的时间都长,并具有不变味不变色的特点。从古自今,讲究茶道,喜欢喝茶,品茶的人—般都使用纯锡茶叶罐储茶,纯锡茶叶罐已被公认为茶叶长期保鲜及避免茶叶营养流失和口味变化的比较好器皿。
3、锡器的收藏价值:锡制品具有很高的使用观赏和珍藏价值,主要以泰国、俄罗斯生产供应为主,锡器以色如银亮如镜声如磬而独具特色。
工,指锡器的工艺,锡器的工艺多由其纯度决定,97%及以下的锡器质地坚硬,适于机械加工,加工出来的锡器往往浑然一体,浮雕效果明显,但其密封性不是很好,因此茶叶罐一般都采用内外两层设计。99.9%的锡器质地较软,手工特点浓厚,一件作品多为几部分合成,能够表现出高级的雕刻和镂空工艺,高纯锡密封性很好,茶叶罐只需使用一个外盖即可达到效果,你常常可以发现用力盖时会反弹回来,便是这个缘故。再之“价”。锡本身就是贵金属,每件成品都应当有其价值。零售价格过低,则此产品有合金锡的嫌疑,存在安全隐患!解放后,道口几家锡器店组成合作组,1967年并入县五金厂,每年约为省外贸局及广州宾馆订做3000公斤锡器。
两广总督张之洞喜好锡茶壶,自号“壶公”。一日,有个花银子买官的侯补知府来拜见。张有意考他,便在纸上写下“鍚、荼、壷”三个字,侯补知府粗枝大叶“锡、茶、壶”三字脱口而出。张听后笑道:“能识‘锡、茶、壶’尚可造就,着读书五年,再来听鼓!”侯补知府马马虎虎、疏于观察自是不该,但仔细想想,这场文字游戏,倒很像现今“脑筋急转弯”,因为锡茶壶于那时的人们,实在太过熟悉。
宋代及明、清社会生活为题材的许多章回小说也屡屡提到锡器或制锡工具。《聊斋志异》有个害人反害己的故事,描述了能下两种酒鸳鸯锡壶。《红楼梦》形容贾府的污浊,不止一次用了“扒灰的扒灰……”有人考证,旧时人们祭祀,以锡箔包作银锭状,化而为冥钱,灰烬中常余锡渣,久之,沉积渐多,有人搜求以利市,被人称为“扒灰”,乃隐指偷锡(媳)。人类早期发现的金属是金,因种种原因没法运用。接着发现了铜和锡,并很快运用到生产和生活中,甚至战事中。天津锡器礼物
请问大家锡壶锡杯上的氧化黑斑要如何清现掉? 我用过西红柿根本清不掉。中国香港锡器业务
锡是古老金属锡之为器,自上古而延绵至今。锡素有“盛水水清甜,盛酒酒香醇,储茶味不变,插花花长久”的美称!锡是一种质地较软的金属,熔点较低,可塑性强。锡器是以纯锡97%加铜和锑的合金手工制成的艺术用品. 锡器可以有各种表面处理工艺,能制成多种款式的产品。有传统典雅的欧式酒具、烛台,高贵大方的茶具,以至令人一见倾心的花瓶和精致夺目的首饰盒及饰品,式式具备,媲美熠熠生辉的锡器。由于它的色泽、质感和多元化的用途,常使人爱不释手。锡器以其典雅的外观造型和独特的功能效用早已风靡世界各国,成为人们的日常用品和馈赠亲友的佳品。中国香港锡器业务
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