定量茶具常见问题

宜兴紫砂茶具之所以受到茶人的钟情，除了这种茶具风格多样，造型多变，富含文化品位，以致在古代茶具世界中别具一格外，还与这种茶具的质地适合泡茶有关。后人称紫砂茶具有三大特点，就是“泡茶不走味，贮茶不变色，盛暑不易馊“。

紫砂茶具属陶器茶具的一种。它坯质致密坚硬，取天然泥色，大多为紫砂，亦有红砂、白砂。成陶火度在1100—1200摄氏度，无吸水性，音粗韵长。它耐寒耐热，泡茶无熟汤味，能保真香，且传热缓慢，不易烫手，用它炖茶，也不会爆裂。因此，历史上曾有“一壶重不数两，价重每一二十金，能使土与黄金争价”之说。但美中不足的是受色泽限制，用它较难欣赏到茶叶的美姿和汤色。 壶笔：功夫茶具里面的养壶笔是非常有趣的一件器具，可以刷茶叶碎，吸附茶盘上多余的水分。定量茶具常见问题

“美食不如美器”历来是中国人的器用之道，从粗放式羹饮发展到细啜慢品式饮用，人类的饮茶经历了一定的历史阶段。不同的品饮方式，自然产生了相应的茶具，茶具是茶文化历史发展长河中重要的载体，为我们解读古人的饮茶生活提供了重要的实物依据。

茶具发源于中国西南地区的云南、四川、贵州一带，汉代四川一带的经济已相当繁荣，饮茶在当时的士人生活日益凸现。王褒《僮约》中记载“烹荼尽具，酺已盖藏”，明确提到烹茶用的茶具。三国张揖的《广雅》记载：“荆巴间采茶作饼，成以米膏出之，若饮先炙令色赤，捣末置瓷器中，以汤浇覆之，用姜葱芼之……”，说明当时的饮茶方式是先把茶饼炙烤一下，捣成茶末后放入茶碗中，然后冲入开水，喝时还要加些葱、姜等调料。 福建个性化茶具茶宠：是一种用茶水滋养的宠物，或是饮茶时的把玩之物。多用紫砂或者橙泥等烧制的工艺品。

明代散茶的冲泡又直接推动了紫砂壶艺的发展。宜兴位于江苏省境内，早在东汉就已生产青瓷，到了明代中晚期，因当地人发现了特殊的紫泥原料(当地人称之为“富贵土”)紫砂器制作由此发展起来。相传紫砂早期是由金沙寺僧发现的，他因经常与制作陶缸瓮的陶工相处，突发灵感而创作了紫砂壶。据周高起的《阳羡茗壶系》载，紫砂器制作的真正开创者应是供春，供春是明正德年间的学仕吴颐山的家僮，吴颐山在宜兴金沙寺读书时，供春在一旁侍读，聪慧的他向金沙寺僧学习了紫砂制作技法，制成了早期的紫砂壶，供春遗留下来的紫砂作品廖廖，但他却是宜兴紫砂史上有名可考的人。

茶具按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。中国的茶具，种类繁多，造型优美，除实用价值外，也有颇高的艺术价值，因而驰誉中外，为历代茶爱好者青睐。
“茶籯”是箱笼一类器具。唐陆龟蒙写有一首《茶籯诗》“金刀劈翠筠，织似波纹斜。”可知“茶籯”是一种竹制、编织有斜纹的茶具，“茶舍”多指茶人居住的小茅屋，唐皮日休《茶舍诗》日“阳崖忱自屋，几日嬉嬉活，棚上汲红泉，焙前煎柴蕨，乃翁研茶后，中妇拍茶歇，相向掩柴扉，清香满山月。”诗词描写出茶舍人家焙茶、研(碾)茶、煎茶、拍茶辛劳的制茶过程。锡罐密封性好，保鲜性能也不错，而且锡还具有惰性特点，不和空气、水反应，所以很多好茶叶用锡罐来存。

廖达公司的产品主要有：奖牌、奖盘、茶具、酒具等。“盛水水清甜，盛酒酒香醇，贮茶色不变，插花花长久”。古人常将锡板放于井底，以达到净化水质的效果。用锡制造的茶叶罐，因锡良好的密闭性和保鲜性，不仅可以有效防潮，更能保持茶叶持久鲜美芳香，故自古为贮茶之利器。用锡制造的酒壶，因锡良好的热传导性，温酒效果较好，并因锡的离子效果，以致增加酒的原汁韵味，更加香醇爽口。用锡制造的酒杯，因锡的凉性和良好的散热效果，可极速降低葡萄酒或啤酒或饮料的温度，饮用时倍感清冽可口。用锡制造的花瓶，因锡具有吸收不纯物质的功效，水质不易变浑或发臭，养在纯锡花瓶中的鲜花可保持长久鲜艳。茶盘：茶盘是用于放置茶具、茶杯的平台。创意茶具怎么样

闻香杯：闻香之用，比品茗杯细长，是乌龙茶特有的茶具。定量茶具常见问题

锡茶罐突出的优点是密封性好。锡罐存放茶叶异味，保存时间长，能很大程度保留茶叶本质的风味。李渔在《闲情偶寄》中也有记载：“贮茗之瓶，宜锡……取其味不泄。”清代陈元辅《枕楼茶略》不惜对锡器贮茶给予高度的评价：“收贮佳茗，舍锡器之外，吾未见其可也。”

锡器泽沉静古朴，起螺钿、银器更符合追求拙趣然的审美情趣。清代的锡茶罐已经超脱出民间物的范畴，成为参与成就雅趣活的部分。出版于本明治年（1875年）的《青湾茗（宴）图誌》中便记载了量中国明清时期以及本茶席形式，包括茶席上的各类茶具雅器，其中便有量的锡茶罐的描绘，包括锡茶罐的造型、款识、铭、纹饰等细节。 定量茶具常见问题

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