“温酒”一直为我国传统的饮酒习俗,温酒在人体内容易散发,使人不容易醉。由于锡的热传导率高,容易加热,用锡器温酒效果很好,而且因为锡的离子效果好,还可以增加酒的原韵味,使酒更加香甜爽口。现代人喝啤酒或葡萄酒,往往加入冰块以获得沁人心扉的凉爽感觉。而锡器由于性凉和散热效果好,可立即降低酒的温度,饮时清冽爽口。因此使用锡器饮用啤酒、葡萄酒,口感是特别清冽冰爽。
早在一千多年前,古人就懂得用锡罐储存茶叶,并将用锡茶罐储装的茶叶出口到日本和东南亚一带,使中国的“茶道”及锡制茶罐在这些国家盛行并流传至今。茶叶在一般包装条件下,保质期*为一年半,而在气候潮湿或干燥条件下,则保质期更短。由于锡器的密封性比较强,因而用锡器储存茶叶,保鲜期比其他任何茶叶罐的时间都长,并具有不变味、不变色的特点,持久保持茶叶鲜美芳香。存储咖啡豆效果也非常好。从古至今,讲究茶道,喜欢喝茶、品茶的人一般都使用锡罐储茶。锡制茶叶罐已被公认为茶叶长期保鲜及避免茶叶营养流失和口味变化的很好器皿。适合收藏及馈赠收了一些锡器,有一些黑斑,刷不干净,泡过茶博士,也泡过高度酒精,去不掉,请问有什么办法搞干净。海南舞台锡器
生理需要量食物中的无机锡吸收差,有机锡则吸收很快。锡的吸收率与食物中锡的含量呈负相关,如果摄入0.12mg锡,其吸收率可达50%,若为50mg则吸收率*为3%。锡主要通过胆汁排泄,少部分可随尿排出。机体基本不贮存锡。如果摄入较多罐头水果或果汁,可使锡摄入达50mg/天,这时可使机体产生负锌平衡,若锡摄入量达170mg/天,则对铁的代谢亦会产生负作用。由于大剂量时锡吸收率低且排泄增快,故锡中毒少见。如果通过呼吸道吸入锡过多则可产生良性尘肺。与健康的关系人体内缺乏锡的症状很少,据目前所知,人体内缺乏锡会导致蛋白质和核酸的代谢异常,阻碍生长发育,尤其是儿童,严重者会患上侏儒症。哪些锡器技术指导有谁能教我倒锡的两块板如何制作,我在自学倒锡酒壶,谢谢!
从我国历史发展来看,锡器的主要产地有五个。
一是云南个旧。云南省个旧县在明代永乐和万历年间是“锡都”,锡器制造业比较繁荣和兴盛。当地的姑娘出嫁时,每户都要制作一些锡盆、花瓶、壶、杯盘之类的锡器作为嫁妆陪送。
第二是福建,主要是以雕花锡为主。雕花锡是用锡原料塑成各种形状来造型,再在器皿上刻出立体的图案。
第三是苏州。从明代初年苏州制作的锡器就非常出名,且已经形成行业。据《苏州府志》记载,当时苏州地区手工制作铜锡业的生产者不下千家,所以制作出的东西精粗皆俱,五花八门,生活用具无所不包。
第四是山东烟台,主要以生产紫砂胎锡器为主。明代初期文人间比较流行用紫砂壶,但是纯粹的紫砂壶没有嵌的壶用着结实,于是在卢葵生、杨彭年、陈鸿寿的倡导下,一些文人亲自参与到锡壶的设计中来,生产出各色各样的壶具。
第五个是属于广东,广东锡制工艺日用品,原是潮汕居民生活中常的器具,在铝、搪瓷、塑料制品未出现之前,几乎家家户户都有锡制日用品,打锡师傅每天都穿街走巷揽活干。在汕头城里,曾经有一条闻名朝汕地区的”打锡巷“。
打锡工艺需传承锡器曾经拥有一段“光辉历史”,作为潮汕传统手工艺品,现在也面临着后继乏人的传承窘况。颜来钦说,打锡不是一项简单的手艺,学艺过程是十分艰辛的,没有三五年学不成。颜记锡艺讲究熟练精致的手艺,当学徒的习艺都要从给打锡师傅磨无锋口的抛光刀开始,有“三年学一支刀”之说。为了锻炼扎实的基本功,学徒经常一蹲就几个小时,极磨耐性和意志。除了要愿意下苦工,学艺者还需要有天分,颜来钦笑称自己是“自带基因”,学起来上手比较快,这种算是可遇不可求。据颜来钦介绍,颜氏出产的锡器每一件都经过严格用料,再经熔化、铸片、造型、刮光、擦亮、雕刻等多道工序,每项工序都纯手工制作,工艺成本很高,但这也同时限制了产量,这就导致销量难以保证,不少学艺者考虑到这一因素就也不大乐意从事这一行当。说起传承,颜来钦还是有些许遗憾,但他也给记者透露,自己的儿子认识到对这门传统手艺的使命感,现在正在慢慢接手,子承父业,将锡艺传承下去。此蔡锡恭刻款锡罐,单看字与画的内容偏好,股浓郁的迎扑来。
明清以来,文人锡器的出现,更使锡器跻身于珍品雅玩之列。到了民国,锡器更成为一种身份和地位的象征。有的军政大员和豪门富户为追求时髦、讲究气派,还提供图样让锡匠打制莲花吊灯灯座,然后悬在舞厅或客厅,以此炫耀。锡烛台平民百姓购置不起大套件,但在儿女婚嫁时,一对锡烛台也是必备之物。后来,随着价格低廉的玻璃制品、铝制品大量面世,以及机器大生产的普及,手工锡制品渐渐失去了生存空间,民间锡业也逐渐走向没落。锡之器锡,作为大名鼎鼎的“五金”(金、银、铜、铁、锡)之一,可不是浪得虚名的。与金银相比,它价格低廉;与铜铅相比,它不易生锈且对人体无害。古时候,人们就常在井底放上锡块,以净化水质。以锡为原料加工而成的锡器,以“色如银,亮如镜,声如馨”而独具特色,因锡金属的特性而享有“储茶味不变、盛酒酒醇香、插花花长久、饮水水清甜”的美誉。锡器是锡工艺品发展的高峰,在文人墨客的案头,锡器不单单是一件实用器皿,拥有了更多的装饰意味和文化内涵。江苏锡器手工制作
锡器可供陈列观赏,也可做为日常用品。锡器质地柔软光滑,保存时避免受到强烈的碰撞。海南舞台锡器
质,指锡器的纯度,锡器纯度越高,越经久耐用,装食品不但无害,还能够长期保鲜;纯度低的锡器,装食品易变质,也不够耐用。进口的锡器多标明纯度,国产的锡器大多不注明,但从其产地我们可以略知一二。马来西亚、泰国、新加坡等地的锡器多为97%的锡含量,其自称纯锡;随着工艺的精进,国产锡器很多已经达到99%以上,如深圳市廖达的锡器,乃真正意义上的纯锡,或称高纯锡、精锡。含量在97%以下属于下乘锡器,实用价值和收藏价值不高,不建议购买。海南舞台锡器
深圳市廖达工艺制品有限公司创办于1997年,是一家集产品设计、研发、生产、销售一站式服务的专业锡器制造商,迄今已有二十多年的历史,曾荣获专利证书三十多项,获得国内礼品作品比赛金、银、铜奖三十多个。本着追求产品质量和产品创新的生产理念,廖达人多年来不断创新发展,成为国内具有实力的锡器制造企业,领导锡器工艺品潮流。廖达锡器以传承中华文化为特色,以精雕细刻的工艺,高贵典雅的造型,追求完美的品质,再揉合国内传统文化元素,在美观、实用的基础上,更具有收藏价值。深受各界人士的青睐,成为众多品牌公司、机构庆典和纪念收藏礼品的选择。2004年北京奥组委就选用廖达锡器作为赠送世界各国的礼物,成为2008年aoyun会锡制礼品指定生产商。2010年廖达锡器又受到世博会的青睐,成为世博会锡器礼品指定生产商。
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