锡器“色如银,亮如镜”,一直以来,有“平和柔滑、高贵典雅、历久长新”的特质,“盛水水清甜、温酒酒甘醇、贮茶色不变、插花花长久”,深受百姓青睐。一般有钱人家,都用锡茶壶、锡酒壶、锡香炉、甚至是锡尿壶,这些锡器,曾经是女儿嫁妆里**排场的物件。穿过几条街巷,我们来到刘孔钟师傅的老屋,平时,他打锡的地点就是在老屋。这是一栋被时光侵染的老房子。那精美的石窗和木雕,让人赞叹不已。一问才知道,晚清举人刘文镛,就是刘孔钟的祖父,刘文镛的父亲刘瑞莲也是打锡匠,由此看来,他们家,既是书香门第,也是殷实之家。刘孔钟从十五岁起,就跟着父亲刘万顺学打锡,学了四年,十九岁出师。他早先在乡办工厂里上班,后来回村里当支部书记,闲暇时间打锡,断断续续打了半个多世纪。『温酒敬客』清代锡制温酒壶。四川锡酒具大概价格
打锡,是他养家糊口的技能;打锡,也成了他生命的一部分。凭着这门手艺,供养五个儿子读书,凭着这手艺,一家人过上安稳和美的生活。他父亲刘万顺早年在永丰沙溪一带开锡匠店,技艺精湛,好多手艺人***说自己就是“刘万顺”。有些老顾客一下就识破说谎的人,等也要等到刘万顺来。女儿出嫁,打锡器请到“刘万顺”,那才是请对了师傅。要打的锡器很多,有时,一冬天就住在一个村里,你家打完他家打,打到大年三十才回家过年。在老屋斑驳的条几上,摆放着刘万顺遗存的***一把酒壶。刘孔钟师傅虔诚地捧在手上,打开大射灯,请我贴近来拍照记录。他说,你看看,你看看,我父亲做的锡器,焊缝都找不到,那才是前列的手艺呢。为了拍摄的需要,刘师傅把一件件精美的锡器,摆在一个杉木板上,有精美的锡茶壶,有锡酒壶,有锡灯,这小小的锡器展台,是他心血和汗水的写照。栏目锡酒具平台日本回流本锡锡制酒器。
对于锡酒壶的认知大多来源于文学作品或影视剧中,所传达的画风无外乎几种。一种是江南窄窄的街巷中,一缕阳光下颤巍巍的身影挑着担子走过。身影一手扶着扁担,一手拿着两块一寸多宽的厚铁板,敲击出叮当叮当的响声来,偶尔会传出一声还算悠扬的吆喝声:“打——锡汤婆子锡酒壶喽!”。另一种则是比较喧哗的场景,披红挂绿的婚庆队伍中,在新娘的嫁妆中,总是有一对亮闪闪的锡酒壶、一对锡烛台、锡茶壶、锡香炉等。这些锡器,在阳光下如银、如镜,算得上是嫁妆里很有排场的物件。再有一种就是风雪交加的黄昏,路边闪烁着油灯的老酒馆里,稀稀拉拉的客人各自安坐,但无一例外,每个桌子上都有着一把锡酒壶,在客人的手中不断地倾倒出暖心的烈酒。
多少年,过去了,我再回想这段历史,心里还是热乎乎的。我是莱芜人,打小也是看着父辈们用着锡雕酒壶喝酒长大的。那时候,人们不太注意保养锡壶,经常用它在炉子上温酒,所以很多酒壶都是黑黑的。说起莱芜锡雕还有很多典故,据说当年乾隆女儿婚嫁到曲阜,由北京派人到莱芜定做锡雕。皇帝用心可谓良苦,故事真的假的不做探究。1676-1750年间(康熙到乾隆年间)的某***,在莱芜西关王家,锡雕创始人王时行老爷子昂头饮下锡壶里残存的余酒后,顺手把锡酒壶扔进了旁边的火炉里。他说,“此物为上品,岂能草率为之?我要做一件精品。”百年传承匠心研制纯锡酒具。
据《殷周青铜器通论》,商周的青铜器共分为食器、酒器、水器和乐器四大部,共五十类,其中酒器占二十四类。按用途分为煮酒器、盛酒器、饮酒器、贮酒器。此外还有礼器。形制丰富,变化多样。但也有基本组合,其基本组合主要是爵与觚,或者再加上jia,同一形制,其外形、风格也带有不同历史时期的烙印。盛酒器具是一种盛酒备饮的容器。其类型很多,主要有以下一些:尊、壶、区、卮、皿、鉴、斛、觥、瓮、瓿、彝。每一种酒器又有许多式样,有普通型,有取动物造型的。以尊为例,有象尊、犀尊、牛尊、羊尊、虎尊等。饮酒器的种类主要有:觚、觯、角、爵、杯、舟。不同身份的人使用不同的饮酒器,如《礼记·礼器》篇明文规定:"宗庙之祭,尊者举觯,卑者举角"。温酒器,饮酒前用于将酒加热,配以杓,便于取酒。温酒器有的称为樽,汉代流行。湖北随州曾候乙墓中的铜鉴,可置冰贮酒,故又称为冰鉴。金银铜“锡”,作为稀有金属,锡器的收藏价值有多大?陕西出口锡酒具
永安锡壶:在儿女婚嫁时,一对锡烛台,两只茶,酒壶均是必备之物。四川锡酒具大概价格
所谓的甜茶,其实简直是一碗点心。 用糯米饭,在锅子里按压,塌成薄薄的米饼状锅巴,成品是金黄色,很脆。来客人,就在一个瓷大碗里放上几块这样的糯米锅巴,放白糖,冲上开水即可。 这样的甜茶,一般是新年里才准备,待客人用的。那次我也是头一次见识,喝了一碗觉得好吃,她妈妈又给我泡了一碗。 好在那次我是去男同学家,否则真有点像本地笑话里的,头一次上女方家的“木度女婿”,不知深浅分寸。(木度:本地方言,意思是傻,笨笨。) 同学父亲就在本地一家小酒厂上班,家里杂物间有一个起码有一米五直径的大缸,里面酿着米酒。当晚,同学的父亲用一个头大号的搪瓷大茶缸,给我舀了好多次,我醉得一塌糊涂。 平生头一次喝醉酒。但是神智清晰。 睡在二楼的房间里,同学家门前的桑树林里的虫子鸣唱听得很清晰。就是所谓的秋虫呢喃。窗外的天很白,月色很好,但我软软地躺在那里,不得动弹。 其实,这一刻,在同学家人眼里,我肯定是个“木度女婿”一般的人物。 N年后,我与孩子妈妈恋爱,头一次去她家春节拜年,我也喝醉了,醉得一塌糊涂。 我始终是个“木度女婿”。四川锡酒具大概价格
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