江门锡酒具手工制作

我有些目瞪口呆，甚至都忘记了拍摄，这个过程无疑是充满生命力的艺术演变，足以颠覆我对那些冷冰冰的金属片的认知，也足以让我重新思考手工业的魅力。其实手工业技艺对于我们来说，其结果并不一定是我们追求的，那些精美的成品对于我们的诱惑远远与眼前的制作过程无法相比。美更多的时候是一种视觉效果，但何尝不是一种信仰，美的与否对人类的文明有非常大的影响。而如今的我们却忽略了事物产生过程的美，像失去灵魂的生物，在只是追逐事物的表象中愈行愈远。我忽然感知，拍摄记录手工业技艺的真正意义所在，我们是在记录美，在见证一种美的蜕变。眼前的一切，无论是那些古老的工具，那些冷冷的锡片，还是那双灵巧的素手，都是美得无法形容。接下来的步骤是打磨，首先需要将特制的工具车棒（也是古老的车床）进行稳定安置，然后制作车头胶，将锡壶牢牢粘合在车棒的头上，车棒上缠有牛皮，悬于空中，底部有木质踏板相连。不能让锡制黄酒壶这门手艺失传。江门锡酒具手工制作

锡酒壶

 已经忘记是鲁迅的文章，还是周作人的文章；也已经忘记文章中是在绍兴的酒楼，还是再北京的绍兴酒楼。  据说那时喝酒的人在楼上雅间喝酒，店家都是用一个锡壶装酒，按壶算价钱。  酒客喝完一壶酒，也不喊店家或小二添酒，只需把空了的锡壶重重的砸向木地板，发出沉闷的声响，楼下时刻关注楼上动静的小二即刻明白，酒客需要添酒，立马拿了一壶上楼，把空的锡酒壶换下来。  这样的锡壶，长年累月的，都被酒客摔得不像样子，凹瘪不已。但店家却不生气酒客这样的行为，当然因为是锡壶，金属的，也摔不坏，只是样子不规矩了而已。  究其原因，锡酒壶凹瘪进去，减少了锡酒壶的容量，对店家更多的好处。所以，店家也是乐见其成。 江门锡酒具手工制作锡制酒具不透水,不受潮,易密封,可用作盛酒具,也可以作温酒,其造型有圆的,也有方法的。

我们看旧时内容背景的影视剧，时常看到的酒壶是瓷器的，细长高个壶身，同样细长上举的壶嘴，还有把手。像一个身材苗条纤细的婀娜女子，一手叉腰，一手高举的样子。  但很少见到锡壶质地的酒壶。却不知是为何。  当然还有一个原因，我揣度，瓷器的酒壶或许装白酒合适，而黄酒需要烫热了喝，装金属的锡壶，容易操作。把装满酒的锡壶置于热水中，金属容易导热。  绍兴喝黄酒的酒肆以前即是如此，一个大缸大盆里装满热水，上面架着不少竹子做的串筒，黄酒就在里面温着，然后按客人所需，拿出倒给酒客。  现时去绍兴咸亨酒楼，依旧可以看到类似的操作，只是材质发生了变化，我好像记得竹筒换成了铝皮的。

锡质酒具 

国际友谊博物馆馆藏文物。1986年2月，新加坡前副zongli吴庆瑞赠guowuyuan副zongli谷牧。圆盘直径37厘米；壶高28.5厘米，口径5.6厘米；高足杯高11厘米，口径6.5厘米。

中文名锡质酒具材    质锡特    点耐碱、无毒无味、不生锈作    用酒具这套酒具采用高纯度精锡，经过压力铸造成形、机械刮光打磨、装接等复杂工序制成。酒壶鼓腹、长颈，造型典雅。酒壶颈和酒杯的高足饰以弦纹，盘面饰以鳞纹。锡的物理化学性能稳定，用纯锡制成的工艺品具有耐碱、防紫外线、除湿、无毒无味、不生锈等特点，所以锡制容器是保存茶叶、咖啡、珍贵药材的理想容器。用锡制成酒具斟酒，夏天清凉爽口，冬天温酒导热快，深受世人喜爱。 民国时期锡制酒壶,保存完整,能使用,民俗收藏展览佳品。

明清时期以至解放后，锡制温酒器广为使用。主要为温酒器。

夜光杯：唐代诗人王翰有一句名诗曰：“葡萄美酒夜光杯”，夜光杯为玉石所制的酒杯，现代已仿制成功。倒流壶：在陕西省博物馆有一件北宋耀州窑出品的倒流瓷壶。壶高19cm，腹径14.3cm，它的壶盖是虚设的，不能打开。在壶底中间有一小孔，壶底向上，酒从小孔注入。小孔与中心隔水管相通，而中心隔水管上孔高于很高酒面，当正置酒壶时，下孔不漏酒。壶嘴下也是隔水管，入酒时酒可不溢出。设计颇为巧妙。鸳鸯转香壶：宋朝皇宫中所使用的壶。它能在一壶中倒出两种酒来。九龙公道杯：产于宋代，上面是一只杯，杯中有一条雕刻而成的昂首向上的龙，酒具上绘有八条龙，故称九龙杯。下面是一块圆盘和空心的底座，斟酒时，如适度，滴酒不漏，如超过一定的限量，酒就会通过“龙身”的虹吸作用，将酒全部吸入底座，故称公道杯。

银酒壶好还是锡酒壶好？电子锡酒具市场

在过年习俗中，也要用锡做的祭器来谢年，锡酒壶是古时农家必备的盛酒器皿。江门锡酒具手工制作

据《殷周青铜器通论》，商周的青铜器共分为食器、酒器、水器和乐器四大部，共五十类，其中酒器占二十四类。按用途分为煮酒器、盛酒器、饮酒器、贮酒器。此外还有礼器。形制丰富，变化多样。但也有基本组合，其基本组合主要是爵与觚，或者再加上jia，同一形制，其外形、风格也带有不同历史时期的烙印。盛酒器具是一种盛酒备饮的容器。其类型很多，主要有以下一些：尊、壶、区、卮、皿、鉴、斛、觥、瓮、瓿、彝。每一种酒器又有许多式样，有普通型，有取动物造型的。以尊为例，有象尊、犀尊、牛尊、羊尊、虎尊等。饮酒器的种类主要有：觚、觯、角、爵、杯、舟。不同身份的人使用不同的饮酒器，如《礼记·礼器》篇明文规定:"宗庙之祭，尊者举觯，卑者举角"。温酒器，饮酒前用于将酒加热，配以杓，便于取酒。温酒器有的称为樽，汉代流行。湖北随州曾候乙墓中的铜鉴，可置冰贮酒，故又称为冰鉴。江门锡酒具手工制作

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