选购大豆卵磷脂产品时应参考以下标准:
1、选择浓度高的卵磷脂:市面上大豆卵磷脂产品主要为胶囊和颗粒，其中以胶囊为主。胶囊浓度较低，卵磷脂含量较低为60%左右，主有效成分磷脂酰胆碱(PC)含量在15.7%左右。颗粒浓度较高，卵磷脂含量较低为97%左右，主有效成分磷脂酰胆碱(PC)含量在24%左右。大豆卵磷脂颗粒的浓度是软胶囊的1.617倍。市场上常见的100克的大豆卵磷脂软胶囊价格在80元左右，而225克的大豆卵磷脂颗粒产品价格在100元左右，经过计算，如果同样含量的卵磷脂，软胶囊的价格要高出颗粒2.906倍。因此在性价比上，大豆卵磷脂远好于软胶囊。 注射级辅料蛋黄卵磷脂采购。高纯卵磷脂均价
大豆卵磷脂是从大豆中提取的精华物质。也是人体需要的脂类成分之一， 工业上主要作为乳化剂、保湿剂、增稠剂等使用。同时，还有营养补充剂作用。**重要的是还有其他一些生理调节作用。而且主要作用依靠的还是磷脂酰胆碱，就是说，这个部分作用的**是真正的卵磷脂部分。
2、血管清道夫、预防***卵磷脂可以乳化、分解油脂，能将附着在血管壁上的胆固醇和脂肪乳化成微粒子，使之溶于血液中运回肝脏而被代谢。起到软化血管、改善血清脂质，***过氧化物的作用，使血液中胆固醇及脂肪含量降低，从而降低血液黏稠度，增进血液循环，减少脂肪在血管内的滞留时间。进而，使营养丰富、含氧充足的血液，畅通无阻地流向大脑、心脏等***。日本庆应大学医学院食品营养系曾做过临床实验，并得出结论:通过服用卵磷脂，可以有效降低过高的血脂和胆固醇，进而防治***、***、心肌梗塞、脑血栓、脑溢血、动脉硬化等疾病。 云南卵磷脂服务热线注射级辅料蛋黄卵磷脂大批量稳定。
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AVT天然磷脂之蛋黄卵磷脂PL-100MPL-100M主要用于注射用脂肪乳的乳化剂，包括营养型和***型的脂肪乳剂。具有优良的乳化性能和产品稳定性。产品可溶于60℃的大豆油中，利于操作；并使乳剂保持较稳定的粒径和PH值，延长乳剂有效期，减少蛋黄卵磷脂的使用量，降低生产成本。蛋黄卵磷脂PL-100M产品信息整理如下：中文名称：蛋黄卵磷脂商品名：PL-100M化学名称：蛋黄卵磷脂英文化学名称：Eggyolklecithin结构式：CAS号：93685-90-6DMF号：15449备案登记号：已登记54生产商:日本制造用途：脂质体、乳化剂纯度：含磷脂酰胆碱﹥68%，含磷脂酰乙醇胺﹤20%（具体见COA）溶解性：在氯仿中极易溶解，在**或正己烷中易溶，在乙醇中溶解，在水或**中几乎不溶分子量：混合物无固定分子量保存条件：-20℃以下，遮光密闭注意事项：避免接触强酸或强碱介质，避免与强氧化物质共同存放
HSPC系列产品三：HSPC-70A磷脂乳化剂1中文名称：氢化大豆磷脂酰胆碱2商品名：HSPC-70A3化学名称：HSPC（Hydrogenatedsoyphosphatidylcholine）4分子式：C42H84NO8P5生产商：艾伟拓（上海）医药科技有限公司6CAS号：92128-87-57EINECS号：295-786-78级别：化妆品、医疗器械、药用辅料9执行标准：企业标准10纯度：≥70.0%（各项指标详见COA）11用途：乳化剂12分子量：762.0913保存条件：遮光、密封、冷冻运输及保存14注意事项：避免接触强酸或强碱介质。注射级辅料蛋黄卵磷脂大批量采购；
天然磷脂
蛋黄磷脂酰甘油EPG在药用辅料领域，PG的应用虽不如PC广，但由于其独特的结构和理化性质，在一些制剂的开发中作为关键辅料起了极为重要的作用。**有代表性的即是2014年1月富士制药上市的2年保质期前列地尔注射液。正是由于使用了EPG替换原有***中的油酸从而提高了前列地尔脂肪乳的稳定性，成功实现了将前列地尔注射液的保质期由1年提高到2年，引发行业变革！除此之外，EPG在脂质体药物研发中也有一些应用，目前仍以科研为主。因较低的相变温度、刚性小、呈负电性等特性，其在应用上与DPPG等饱和PG类磷脂有所区分，常用于开发难溶***物或有特殊要求的脂质体。蛋黄磷脂酰甘油EPG产品信息整理如下：中文名称:蛋黄磷脂酰甘油商品名:EPG化学名称:1,2-二酰基-sn-甘油-3-磷酸-[1-rac-甘油]英文化学名称:1,2-Diacyl-sn-Glycero-3-Phospho-[1-rac-glycerol]分子式:C40H76NaO10P生产商:艾伟拓（上海）医药科技有限公司CAS号:383907-64-0DMF号:8997备案已登记。级别:药用注射级执行标准:企业标准用途:脂质体膜材、乳化剂溶解性:可溶于氯仿、微溶于乙醇，不溶于水分子量:782.284保存条件:-20℃以下，遮光、密封、冷冻运输及保存注意事项:避免与强酸、强碱、强氧化性物质共同存 注射级辅料蛋黄卵磷脂采购；辅料卵磷脂服务电话
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溶血卵磷脂
有甘油骨架的1位羟基上酰基结合成酯的化合物（磷脂酶A2分解产物）及2位上结合的化合物（A1分解产物）。不溶于**、**，有强溶血作用。残剩的脂肪酸酯（构造式中的RCO-）容易被溶血磷脂酶水解，产生脂肪酸和甘油磷脂酰胆碱。自然界中*有少量存在，容易由蛇毒和胰液磷脂酶A的作用生成。由肝脏微粒体的酰基CoA转移酶的作用，与酰基CoA进行反应而生成卵磷脂。同普通大豆卵磷脂相比,具有以下特性:(1):增强水包油型乳化性能(2):提高了在酸性条件和与盐共存条件下保持的乳化稳定性(3):对温度的适应性更强,可使用温度范围广(4:改善了与蛋白质和淀粉结合的能力(5):具有极好的脱模或脱盘特性(6):添加量小,约为普通卵磷脂的1/10 高纯卵磷脂均价
