上海威正达低温杀菌技术---超声波杀菌:杀菌原理频率在9kHz~20kHz以上的超声波,对微生物有破坏作用。它能使微生物细胞内容物受到强烈的震荡而使细胞破坏。利用超声波空化效应在液体中产生的瞬间高温及温度交变变化、瞬间高压和压力变化,使液体中某些细菌致死,病毒失活,甚至使体积较小的一些微生物的细胞壁破坏,从而延长保鲜期。适用范围在食品工业中的应用主要有以下三个方面:①食品进行无损检测;②利用超声波辅助萃取,超声波清洗,超声波促进食品加工,如超声波促进生物化学反应历程等;③利用超声波处理来破坏组织和结构,如体系的均匀化,杀菌灭酶等处理过程;技术优势由于频率高、波长短,因而具有声强大、方向性强和在液体中引起空化作用。蛋白肽生产线,上海威正达蛋白肽生产线生产产品口味好。湖州酵素生产线厂家
上海威正达菠萝醋的酿造工艺流程:全果酿造技术其原理是将菠萝经过分选、清洗、破碎,应用复合果胶酶澄清提高出汁率,添加酒母进行全果高浓度酒精发酵,之后经过专有技术智能酿醋备发酵把酒精转化成醋酸,再经超滤除菌技术得到非常澄清原汁果醋。由于专有技术智能酿醋设备是在通入无菌空气条件下进行的有氧发酵,自动化程度高、发酵时间短(18-24小时),则设备利用率及原料出品率都较高。菠萝醋产品根据各自的特点再进行不同的组合调配,因而既保证了产品的质量批次间的均衡稳定性,又提高了原料的利用率。因菠萝醋为专有技术设备液态发酵技术,极大限度的保持了菠萝中的果酸,并将果糖进行有效转化,使菠萝的营养成分大部分被保留下来,因此被称为保健型菠萝醋。泰州酵素生产线再造奶酪风味好,上海威正达从配方到设备一站式提供服务。
上海威正达提取过滤分离生产线1、中草药药同源提取过滤分离生产线药食同源产品趋势要求产品精度、纯度更高,产品特性更明确,经过先进的提取技术,结合过滤技术、分离技术实现不同功能产品的开发。利用提取设备、膜过滤设备、膜分离设备、膜浓缩结合低温浓缩设备、树脂色谱吸附等综合技术实现不同产品和成分的分离。2、常规食物提取过滤分离生产线常规食品经过处理,可以分离出功能性很强的成分,可以产生很强的功能特性,需要经过提取、分离、过滤来得到不同的产物和配方,增加更多附加值。
上海威正达宠物食品生产线--狗粮食品是专门为犬提供的营养食品,介于人类食品与传统畜禽饲料之间的动物食品。其作用主要是为动物犬提供基础的生命、生长发育和健康所需的营养物质。具有营养、消化吸收率高、配方科学、质量标准、饲喂方便以及可某些疾病等优点。一般而言,我们在日常中经常见到和谈到的狗粮,属于商品型膨化狗粮。是将诸多营养物质原料进行混合,然后经过双螺杆膨化机挤出膨化成型,再经过带式烘干机脱水、喷浆机喷浆调味等工序制造出来的狗**食品,水分含量一般在12%以下,这类食品因其营养、均衡,保质期时间长、饲喂携带方便、价格实惠而越来越多的被人们接受与追捧,同时,还具有易于消化与吸收的特点,这类狗粮的消化率可以达到70%左右,这一种狗粮已经越来越深入到了众多养宠物的家庭。尽管在***,仍然上有很多家庭没有给宠物喂食膨化狗粮,但随着科学养狗的知识普及,和国内层出不穷的狗粮制造企业诞生,膨化狗粮的应用范围逐渐扩大,狗粮产品价格也越来越趋于合理。啤酒纯生生产线,上海威正达提供安全技术,满足啤酒新鲜长期保存。
上海威正达水果冰沙冰淇淋生产线1.水果纯汁冰沙生产线是以新鲜水果为原料,经过水果的清洗打浆之后进行冰沙处理的生产线,口感如冰淇淋,原始果汁,口感纯美,可以根据客户要求选择包装形式和产量。2.冰淇淋生产线冰淇淋生产工艺:牛奶→标准化→调配→杀菌均质→冷却→老化→凝冻→灌装→冷藏冰淇淋是以牛奶或奶粉为原料,其物理结构是一个复杂的物理化学系统,空气泡分散于连续的带有冰晶的液态中,这个液态包含有脂肪微粒、乳蛋白质、不溶性盐、乳糖晶体、胶体态稳定剂和蔗糖、乳糖、可溶性的盐、如此有气相、液相和固相组成的三相系统,可视为含有40%-50%体积空气的部分凝冻的泡沫。1.根据客户要求选择包装形式,如塑杯装,蛋筒等2.每小时产量根据客户要求;300L-10000L/小时3.工艺要求及自动化程度根据客户要求定制。啤酒二发包装技术,上海威正达技术保证鲜啤酒长保质期。盐城酸奶加工生产设备研发
菠萝蛋白酶酵素生产工艺。湖州酵素生产线厂家
上海威正达低温杀菌技术----生物保藏技术杀菌原理生物保藏被认为是自然保藏法。其原理是利用抵抗微生物或天然杀菌素以控制食品中本身存有的致病菌生长以及霉菌***原生***的生长。辣椒、大蒜、生姜均含有多种植物杀菌素,特别是大蒜中的杀菌素杀菌能力极强。其中辣椒中含有辣椒碱对蜡状芽孢杆菌及枯草杆菌有明显抑制效果;生姜中含有的精油有防腐作用;大蒜中的蒜素对痢疾杆菌、伤寒杆菌等一些致病性肠道细菌及许多食品**方面的细菌、***等有较强的抑制和杀灭作用,其抗***作用强度相当于化学防腐剂苯甲酸、山梨酸,是目前新发现的具有抗***作用的植物中***作用**强的一种。技术优势该技术不加任何防腐剂,即可防止产品**。这是食品生物技术中趋活跃的研究开发领域之一,很有开发应用前景。湖州酵素生产线厂家
上海威正达智能科技有限公司位于上海市奉贤区沪杭公路1588号凤创谷2-908室,拥有一支专业的技术团队。在上海威正达近多年发展历史,公司旗下现有品牌威正达等。公司坚持以客户为中心、一般项目:技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;以下限分支机构经营:专用设备制造(不含许可类专业设备制造),通用设备制造(不含特种设备制造),机械零件、零部件加工,通用零部件制造,铸造机械制造,气体压缩机械制造,金属加工机械制造,食品、酒、饮料及茶生产专用设备制造;包装专用设备销售;机械设备销售;金属制品销售;普通机械设备安装服务;专用设备修理;通用设备修理(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)。许可项目:货物进出口;技术进出口(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)。市场为导向,重信誉,保质量,想客户之所想,急用户之所急,全力以赴满足客户的一切需要。上海威正达智能科技有限公司主营业务涵盖UHT杀菌机,果汁咖啡低温杀菌设备,宠物食品自动调配生产设备,果汁生产线,坚持“质量保证、良好服务、顾客满意”的质量方针,赢得广大客户的支持和信赖。