企业商机
杀菌机基本参数
  • 品牌
  • 威正达
  • 型号
  • WZD-SJ-1000
  • 形式
  • 管式
  • 操作方式
  • 连续式
  • 适用行业
  • 食品,化工,日化,医药,多种适用
  • 加工定制
  • 适用对象
  • 液体物料杀菌
  • 杀菌时间
  • 4-30S
  • 功率
  • 6
  • 电源
  • 380
  • 外形尺寸
  • 4600*1850*2300
  • 重量
  • 2000
  • 产地
  • 上海
  • 厂家
  • 上海威正达
杀菌机企业商机

杀菌釜又叫杀菌锅或者杀菌机,杀菌锅主要用于食品行业·医药等各个领域。杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长,以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠,但它在实际使用中仍存在以下弊端:现有技术中,杀菌釜在喷洒热水的过程中往往不能将热水均匀地喷在食品表面,使用效果有限。


咖啡不加热杀菌技术,威正达研发新型杀菌机。天津杀菌机交钥匙工程

威正达的回转式杀菌釜分蒸汽式杀菌和热水式杀菌。适用于对瓶装、罐装食品的二次灭菌设备,由工艺罐、热水罐、泵及连接管道、PLC和触摸屏组成的自动控制系统组成。用于各种饮料、食品的杀菌处理,特别适用于高粘度和大容量之制品。例如:八宝粥、肉酱、肉罐头、鱼罐头、米饭饮品等产品的灭菌处理。热水回转杀菌锅采用高温高压的热水作多种食品的高温快速杀菌处理,食品在装置内连续缓慢回转,使其传递更迅速均匀,有效缩短整个杀菌过程的时间,从而达到高温短时杀菌处理。同时,可避免食品周围产生过热现象。温度控制系统可灵活地根据不同包装物的特点进行自动控制,压力控制系统配合标准模式自动调整压力,根据不同情况,进行反压较正,这对防止容器的变形和破损,提高成品率十分有利。可以通过对T-t,P-t记录曲线的分析笔检查,可以有效地进行生产和品质管理。浙江杀菌机投资“高温短时间”(HTST)处理是一个“流动”过程,通常在板式热交换器中进行,如今被应用于饮用牛奶的生产。

    上海威正达管式超高温瞬时杀菌系统(UHT)为全自动控制,系统充分考虑外界因素对杀菌温度的影响,高精度的产品/水的温差控制,保证设备操作运行及工艺指标、物料品质的万无一失;同时针对低酸性产品灌装工艺要求,系统配有封闭的过热水预杀菌系统,杀菌全高效可靠,并有效地利用热源,将耗能降到**;同时智能化PLC控制,无需复杂的人工操作与监控;生产前后的CIP系统设计,满足生产设备的清洗和杀菌要求。自动管式超高温瞬时杀菌系统产品杀菌在一个完全封闭的系统中连续瞬时急热急冷处理,对产品风味、营养成分影响极少,并防止了产品的二次污染。产品从封闭式平衡罐泵入,进行超高温杀菌,**冷却到灌装温度,并可与任何灌装机直接连接,进行灌装工作。物料杀菌升温加热采用过热水作为介质,灌装出口温度的调整采用冷却水作为介质,温控精度高。所有程序可预先按实际工艺要求进行设定,只需人工在触摸屏上给出指令,则自动管式超高温瞬时杀菌系统可按预先设定的程序依次执行相应操作。自动管式超高温瞬时杀菌系统关键部件均选用世界**厂商之专业产品。

无菌型管式杀菌机专为各种液体饮料牛乳、豆乳花生乳、果汁等饮料的无菌包装设备配套设计,它适用于各种类型的无菌包装,如:无菌纸包(利乐包、利乐枕康美包等)、无菌塑料膜包装、无菌PET包装等,特别适用于乳品等中性饮料的生产,满足常温保存达数月。管式热灌装杀菌机专为各种乳品、饮料、酒类生产企业的热灌装包装设备设计。它适用于各种类型的热灌装包装,如:屋顶纸包、玻璃瓶、塑料瓶、PET包装等,管式UHT灭菌机用于液态食品“无菌”和“非无菌”热处理的全自动系统,产品的粘度范围很大,并能适应纤维和颗粒。本公司的UHT灭菌机系列生产能力可以从1~30t/h,典型的灭菌温度为90~140℃,能连接任何灌装机(无菌的或其他类型的),灭菌机和控制系统安装在底架上,控制元件均采用国际名品产品,包括PLC程控器及工控屏、蒸汽减压及调节阀、分流阀、稳压阀、物料泵、热水泵。其他阀及管接件等所有液体配件都选用高质量和高可靠的。本灭菌机设计为高精度的产品/水的温差控制。产品从平衡罐泵人,预热到均质温度,再预热到90~95℃,进行乳蛋白质的稳定,然后超高温灭菌,接着冷却到灌装温度。上海威正达杀菌机整机全部采用食品级不锈钢材料。

UHT杀菌机如何节能?杀菌机重新计算物料、热水流量和比较好流体参数,可以选择更合理的电机功率匹配,可以节电30%以上,还可以根据客户情况,增加热水自动回收,节能又可以节约20%,这样蒸汽和电耗会很大减少消耗,相应排污费用减少,碳排放也会减少,通过节能省出设备费用就可以实现了。上海威正达智能科技专为节能设计名品的UHT杀菌机,精心设计杀菌机,匹配合理的换热面积,精密计算流速和温差,合理设计热能回收曲线,使蒸汽消耗量很大下降,同时合理的流速流量设计,使电耗同比下降20%-30%。,为客户节约能耗,虽然设备增加了一次成本,但长期使用,就可以快速收回成本,使用时间越长,成本越节约。上海威正达的套管杀菌机可以使物料的营养成分损失少或者不流失、不受损,终成品不变色,让产品优势突出。泰州蛋白肽杀菌机开发

粘度范围极大,使用环境PH值1~14。天津杀菌机交钥匙工程

上海威正达巴氏杀菌和高温杀菌主要区别是杀菌的方式是不一样的。1、杀菌温度与时间不同:巴氏杀菌乳采用较低的杀菌温度;超高温灭菌乳采用135度以上灭菌数秒。2、风味不同:巴氏杀菌乳口味新鲜、接近于生鲜牛奶;超高温灭菌乳有熟奶味或蒸煮味。3、营养不同:巴氏杀菌乳营养破坏少;超高温灭菌乳营养破坏多,主要是维生素等微量营养物质,但主要的营养成分如蛋白质、脂肪和乳糖等无大差异。4、保存条件和保质期:巴氏杀菌乳在2至8℃下存放3至10天;超高温灭菌乳常温下可保存3至6个月,袋装超高温灭菌乳也可存放1.5个月。5、消费不同:巴氏杀菌乳是主要消费类型;超高温灭菌乳是次要或较少消费量。两者不仅区别较大,而且两者还有着各自的特点。巴氏杀菌奶的优点是:既可以杀死所有的致病菌,又较好地保存了牛奶的营养与天然风味。但杀菌后仍存在部分耐热的细菌,因此要求在4度左右的温度下保存,且只能保存2到7天。超高温灭菌奶特点是:经过瞬时超高温(135至140度)灭菌处理,无菌包装制成的牛奶,超高温灭菌奶一般可以常温保存6个月。天津杀菌机交钥匙工程

上海威正达智能科技有限公司一直专注于一般项目:技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;以下限分支机构经营:专用设备制造(不含许可类专业设备制造),通用设备制造(不含特种设备制造),机械零件、零部件加工,通用零部件制造,铸造机械制造,气体压缩机械制造,金属加工机械制造,食品、酒、饮料及茶生产专用设备制造;包装专用设备销售;机械设备销售;金属制品销售;普通机械设备安装服务;专用设备修理;通用设备修理(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)。许可项目:货物进出口;技术进出口(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)。,是一家机械及行业设备的企业,拥有自己**的技术体系。一批专业的技术团队,是实现企业战略目标的基础,是企业持续发展的动力。公司以诚信为本,业务领域涵盖UHT杀菌机,果汁咖啡低温杀菌设备,宠物食品自动调配生产设备,果汁生产线,我们本着对客户负责,对员工负责,更是对公司发展负责的态度,争取做到让每位客户满意。公司深耕UHT杀菌机,果汁咖啡低温杀菌设备,宠物食品自动调配生产设备,果汁生产线,正积蓄着更大的能量,向更广阔的空间、更宽泛的领域拓展。

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