企业商机
果蔬前处理基本参数
  • 品牌
  • 威正达
  • 型号
  • WZD-111
  • 种类
  • 果蔬保鲜设备,洗果机,去核机,果蔬分选机,水果榨汁机,去皮机,破碎机,预煮机,选果机,打浆机
果蔬前处理企业商机

制作果蔬汁饮料的时候,在果蔬收获之后,会对果蔬原料进行整理与挑选,原料分级,原料清洗,去皮去核切半,漂烫,护色等前处理。挑选,分级是为了去除有明显损伤,虫蛀或不成熟的果品,还可以去掉叶梗,杂物等,保证成品的质量,如果做的产品是果干,那分级可以让每一批烘干后的果干大小基本一致,保证烘干效果。漂烫可以钝化新鲜果蔬中酶的活性,保留果蔬的色泽,可软化或改进组织结构;除去辛辣等不良气味;降低果蔬中污染物和微生物的数量。如胡萝卜片等干制加工前常进行漂烫处理。上海威正达专业提供石榴去壳设备。江苏果蔬加工前处理价格

上海威正达碟式分离机是一种利用离心沉降原理,对含有密度差的二种液体或固液悬浮液进行连续分离的机械设备。它具有转速高,运转平稳,进出口系统全部密闭,噪声小,分离效果好等优点。混浊液进入高速旋转的转鼓后,沿通道进入碟片堆,具有不同密度的多组分在强大的离心力的作用下,形成三个动态的同心圆环:密度超大的少量的固体颗粒向外运动积聚在转鼓的周壁,形成超外层;密度较大的重相液体被抛向碟片下表面,向下滑出碟片区,形成中间层;密度较小的轻相液体向转鼓中心运动,形成超内层。然后,形成的三个组分由各自通道排出转鼓。北京樱桃果蔬加工前处理果蔬前处理中的预煮机设备主要用于各种水果的整体软化、灭酶、杀青等目的。

上海威正达的除梗破碎设备是用于生产葡萄汁饮料或者葡萄酒产品的前处理设备,该设备可以对葡萄进行果梗分离,除梗枝,破碎等工艺过程,是加工葡萄汁饮料,葡萄酒理想的前期加工设备,该设备的工作原理是由进料斗通过供料螺旋定量进入除梗转筛内,由于除梗轴的旋转作用,除梗轴上的叶片将葡萄果粒和果梗打散分开,除梗叶片成螺旋安装在主轴上,并高速旋转将梗枝由转筛末端排出设备外,果粒从转筛上的圆孔落入破碎装置中,果粒经过破碎轴的旋转挤压作用破碎至工艺要求,破碎后的果浆落入下部的单螺杆输送泵内,进入下一生产工艺。

去核双道打浆机的特点有:浆渣自动分离;既可组合在生产线上又可单机生产;与物料接触的部分均为质量不锈钢制作,符合食品卫生。去核双道打浆机:头道结构与去核单打打浆机结构一样,不增加单道打浆机转子结构。二道结构与单道打浆机一样。去核双道打浆机用途:适用于经过破碎后番茄、猕猴桃、草莓、苹果、梨以及经过预煮软化的山楂、枣等水果的打浆分离。MDJ型去核双道打浆机不但符合DJ型打浆机的适用范围,而且适用于各种核果类的水果去核打浆分离。果蔬前处理设备可以用于各种水果和蔬菜的处理。

双道打浆机一道为粗打浆,二道为细打浆。适用于经过破碎后的番茄、猕猴桃、草莓、苹果、梨以及预煮软化的山楂、枣等水果的打浆分离。该设备可以实现浆渣自动分离,可用于生产线也可用于单机设备适用,同时和物料接触部分均为不锈钢制作,符合食品卫生。双道打浆机的两道筛网孔径可以根据物料的要求去设定。该设备的工作原理是电动机通过皮带传送,使刮板高速旋转,当破碎后的水果经过进料口进入设备后,接料盘把物料均匀排发到刮板和筛网处,物料在移动过程中受离心力的作用而破碎,汁液和从筛网中进入下一道工序,皮和籽从出渣斗排出,达到自动分离的目的。 果蔬汁前处理设备包含捡果设备。江西鲜榨果汁果蔬加工前处理投资

链式漂烫机适用于果蔬、水产品等行业,对果蔬具有预煮漂烫、杀青、灭酶的作用。江苏果蔬加工前处理价格

果蔬处理设备之一的锤式破碎机由机架,主机,进料斗,飞刀,出料斗,电机等部件组成,工作时电机带动主轴旋转,由前道工序过来的物料落入进料斗中,物料进入机身后由于主轴上的飞刀高速旋转,从而使物料破碎,破碎后的物料会落入出料口,进入下一道生产工艺。上海威正达智能科技的锤式破碎具有结构简单,节能高效,生产能力大,维修方便,操作简单等特点。全部采用不锈钢制造,符合食品卫生,该设备可以单独使用,也可以配合生产线使用。适用于苹果,梨,胡萝卜等水果蔬菜原料的破碎。江苏果蔬加工前处理价格

上海威正达智能科技有限公司致力于机械及行业设备,是一家生产型公司。公司业务涵盖UHT杀菌机,果汁咖啡低温杀菌设备,宠物食品自动调配生产设备,果汁生产线等,价格合理,品质有保证。公司注重以质量为中心,以服务为理念,秉持诚信为本的理念,打造机械及行业设备良好品牌。上海威正达凭借创新的产品、专业的服务、众多的成功案例积累起来的声誉和口碑,让企业发展再上新高。

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