企业商机
低温杀菌设备基本参数
  • 品牌
  • 威正达
  • 型号
  • WZD-DWSJ
  • 是否定制
  • 材质
  • 304
低温杀菌设备企业商机

低温杀菌方法之一是利用化学灭菌剂去杀灭病原微生物。化学药剂进行灭菌处理时所需温度较低,通常称为低温杀菌方法或化学杀菌方法。低温杀菌使用的化学消毒剂能够杀灭所有微生物,达到杀菌保证水平,这类具有杀菌作用的化学药剂有甲醛、戊二醛、环氧乙烷、过氧乙酸等。化学杀菌用于不能耐受高温、湿热材质类的器械的杀菌。常用的低温灭菌方法有过氧化氢等离子低温杀菌、环氧乙烷杀菌、低温甲醛蒸汽杀菌等,杀菌力强,杀菌面广,灭菌效果可靠,对杀菌物品损害较小等。威正达低温杀菌方法主要适用于pH4.5以下的酸性食品及采用较强加热处理会明显导致品质降低的食品。常州低温杀菌设备安装

微波杀菌也是一种低温杀菌方式,目前主要用于肉、鱼、豆制品、牛乳、水果及啤酒等的杀菌, 微波杀菌具有穿透力强、节约能源、加热效率高、适用范围广等特点, 微波杀菌便于控制,加热均匀,食品的营养成分及色、香、味在杀菌后仍接近食物的天然品质。微波指波长在0.001~1m(频率300~300000MHz)的电磁波。它能以光速向前直进,遇到物体阻挡,能引起反射、穿透、吸收等现象,用于杀菌的微波频率为2450MHz。研究结果普遍认为微波对微生物的致死效应有2个方面的因素,即热效应和非热效应。热效应是指物料吸收微波能,使温度升高从而达到灭菌的效果。而非热效应是指生物体内的极性分子在微波场内产生强烈的旋转使微生物的营养细胞失去活性或破坏微生物细胞内的酶系统,造成微生物的死亡。扬州果汁低温杀菌设备开发威正达脉冲强光杀菌一种安全(无汞)、节能的新型冷杀菌技术。

板式巴氏杀菌机是专门为乳品、果汁、饮料或类似液体物料设计的一次杀菌设备。本设备是使物料通过杀菌、冷却达到延长保质期目的的理想设备,可根椐用户对不同物料的加热、杀菌、保温、冷却的不同工艺要求,进行不同的流程组合设计、满足工艺要求。我司生产的杀菌设备具有杀菌温度不够,自动回流,温差精度高,CIP清洗无喷洒等特点,还具有各种安全保护措施和高温报警。同时,还可以根据用户的需求,生产半自动和全自动设备。经过本杀菌机杀菌之后的产品可以进行热灌装,也可以进行冷罐装。

咖啡液采用低温微波紫外杀菌机,杀菌温度低于30度,可对半透明咖啡原液进行彻底杀菌,包装后保质期延长4-7倍,如果微波紫外组合瞬间巴杀设备,杀菌温度*需60度,杀菌时长5-10分钟,整个过程完全不损害物料的营养成分,可用于果汁、牛奶、饮料、啤酒、食用油及各类罐头、冷饮制品等。是创新低温杀菌设备,可以用于热敏性物料、如牛奶、咖啡、鲜果汁等需要保持活性和鲜度的物料,创新性技术使低温杀菌成为可能,食品营养和风味很大保留。威正达用超声波杀菌技术可以减少茶多酚的褐变,提高绿茶饮料的品质。

过氧化氢等离子低温杀菌:通过过氧化氢液体弥散变成气体状态后对物品进行杀菌,通过产生的等离子体进行第二阶段杀菌。等离子过程还可加快、分解过氧化氢气体在器械和包装材料上的残留。等离子体杀菌法的特点为作用迅速、杀菌可靠、作用温度低、清洁而无毒性残留。适用于内镜、不耐热器材、各种金属器械、玻璃等物品;能吸收水分和气体。环氧乙烷灭菌:环氧乙烷是一利无色气体,低浓度时无味。其气休穿透力强,可穿透玻璃纸、聚乙烯或聚氯乙烯薄膜等,对微生物的蛋白质、DNA、RNA产生非特异性的烷基化作用,使其失去新陈代谢的基本反应基而被杀灭,杀菌力强,杀面谱广,灭菌效果可靠,对杀菌物品损害较小等。相关产品威正达超声波的超声空化能提高细菌的凝聚作用,使细菌毒力丧失或死亡,从而达到杀菌的目的。南京米酒低温杀菌设备投资

在食品和饮料生产业中,传送带上的产品就是由威正达的紫外线杀菌的表面消毒设备进行消毒的。常州低温杀菌设备安装

上海威正达隧道式多层杀菌设备.包括箱体,紫外线灯管,循环风机,其特征在于:在箱体内上方安装有紫外线灯管,在箱体上安装有循环风机,在箱体内有多层输送网带,多层输送网带呈水平面垂直方向放置,上层输送网带的末端对应于下层输送网带始端.箱体为保温材板构成.更上层输送网带的始端和更下层输送网带的末端位于箱体外侧,在箱体内的输送网带有五层.本实用新型的优点是在封闭的隧道内设有多层作业区,有效地利用了冷热能源,节省了设备占地面积;用强低温加速食品的冷却透彻,使食品内外温度一致,通过循环风加热除湿处理,控制食品含水率进行恒温干燥,使厚质地,高水份的食品的保质期成倍增长.常州低温杀菌设备安装

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