制冰机工作原理
通过补充水阀门,水自动进入一个蓄水槽,然后经流量控制阀将水通过水泵送至到分流头,在那里水均匀地喷淋到制冰器表面上,象水帘一样流过制冰器的壁面,水被冷却至冰点,而没有被蒸发冻结的水将通过多孔槽流入蓄水槽,重新开始循环工作。
当冰达到所要求的厚度(厚度可由操作者/用户任意选择),将压缩机排出的热气重新引回制冰器夹壁内,取代低温液态制冷剂。这样在冰和蒸发管壁之间就形成了一层水的薄膜,这层水膜将在冰靠重力的作用自由地落进下面的槽中时,起到润滑的作用。而在采冰周期中所产生的水将通过多孔槽回到蓄水槽中,这样也防止了湿冰被机器排出。
1、储水箱的冷冻水用水泵不断循环流经板式或分格的蒸发器;
2、压缩机运转后经吸气-压缩-排气-冷凝(液化)-节流-再在蒸发器中以-10 至-18度的低温蒸发吸热汽化。冷冻水在0度的水温中不断在更低温的蒸发器表面凝结成冰层。当冰层凝结到一定的厚度的时候,致冷剂的蒸发温度达到温控的设定温度后,即接通除霜电磁阀常采用热泵形式除冰,再实现下一次循环。 快速制冰,让冰的魅力在生活中无限绽放!高效制冰机
制冰机维护要点
定期清洁:
内部清洁:至少每六个月对制冰机内部进行一次彻底清洁,包括蒸发器、冷凝器和水路系统。使用制冰机的清洁剂,按照制造商的说明进行操作。
外部清洁:使用温和的清洁剂和软布清洁制冰机外部,避免使用腐蚀性强的化学品。
除垢:
根据使用水源的硬度,定期对制冰机进行除垢处理,防止水垢积聚影响制冰效率。
使用适当的除垢剂,按照制造商的说明进行操作。
更换滤芯:
如果制冰机配有水过滤器,应定期更换滤芯,通常每六个月或根据实际使用情况更换一次。
检查和维护关键部件:
冷凝器和蒸发器:定期检查冷凝器和蒸发器,确保其表面没有积尘和污垢,必要时进行清洁。
风扇和电机:对于风冷制冰机,定期检查风扇和电机的运转情况,擦去风扇叶片上的灰尘。
排水系统:
定期检查排水系统,确保排水畅通无堵塞,防止积水和细菌滋生。
电气系统:
定期检查电源线、插头和控制面板,确保电气连接安全可靠。
如发现电气系统异常,应立即停机检修。 酒店制冰机排行榜制冰机在手,冰爽无忧愁!
制冰机的大致价格范围:
1. 小型商用
这些制冰机通常用于小型咖啡店、KTV或家庭使用,制冰量一般在每天20-50公斤左右。
价格范围:约1000至3000人民币。
2. 中型商用
中型制冰机适用于中型餐厅、酒店或小型超市,制冰量通常在每天50-150公斤左右。
价格范围:约3000至8000人民币。
3. 大型商用
大型制冰机适用于大型餐厅、酒店、食品加工厂或超市,制冰量可以达到每天150公斤以上。
价格范围:约8000至20000人民币甚至更高。
4. 工业用
工业用制冰机用于大型食品加工厂、渔业、化工厂等,制冰量非常大,每天可以达到几百公斤到几吨。
价格范围:约20000人民币以上,具体价格取决于制冰量和定制需求,可能达到几万到几十万人民币。
5. 特殊用途
如颗粒制冰机、片冰机等,适用于特定用途(如医疗、实验室、食品展示等)。
价格范围:具体根据型号和规格,通常在3000至20000人民币之间。
影响价格的因素
品牌:品牌通常价格更高,但质量和售后服务也更有保障。
制冰量:制冰量越大,价格越高。
功能和配置:具有额外功能(如自清洁、快速制冰、智能控制等)的机器价格更高。
材质和设计:不锈钢外壳、防腐材料等高质量材质会增加成本。
售后服务:提供较长保修期和好的售后服务的产品,价格通常更高。
如何判断采购制冰机器的大小
1. 需求评估
a. 日常需求
每日用冰量:估算每天需要的冰量。这可以通过评估实际使用情况(如每天的顾客数量、用冰高峰期等)来确定。
冰的类型:不同类型的冰(如方冰、碎冰、片冰等)在制冰速度和存储量上有所不同。
b. 峰值需求
高峰期需求:考虑一天中或季节性高峰期的用冰量,确保机器能够在高峰期间满足需求。
2. 空间限制
设备尺寸:测量安装机器的空间,确保设备能够适应现有位置。
通风和排水:设备通常需要良好的通风和排水系统,需考虑这些附加要求。
3. 冰的储存
储冰容量:确定需要的储冰量,选择配有合适储冰箱的制冰机,或者单独采购储冰箱。
4. 预算
初始成本:根据预算选择合适的机器,不同品牌和型号间价格差异较大。
运行成本:包括电费、水费和维护费用。
5. 机器性能
制冰速度:每24小时的制冰量,确保其能满足日常需求。
效率:能效比,选择节能型设备可以降低长期成本。
6. 品牌和售后服务
品牌信誉:选择品牌可能意味着更好的质量和更可靠的售后服务。
保修和服务:考虑保修期限和售后服务的便利性。
7. 未来增长
业务扩展:考虑未来业务扩展的可能性,选择具有一定扩展能力的设备。
解锁制冰机:各种类型满足您的冰爽渴望。
清洁制冰机是保持其高效运行和生产卫生冰块的关键步骤。以下是一般情况下清洁制冰机的步骤:
断电:在开始清洁制冰机之前,务必先将其断电并拔掉电源插头,确保安全。
取出冰块:将所有冰块从制冰机中取出,并将其储存在其他冰箱或容器中以防融化。
拆卸制冰机零件:根据制冰机的设计和用户手册,拆下制冰机内部的可拆卸部件,如制冰模块、冰桶等。这些部件可能需要用清水冲洗或浸泡来清洁。
清洁内部表面:使用温和的肥皂水或制冰机清洁剂和湿布清洁制冰机的内部表面,包括制冰模块、储存区域和密封橡胶部件。确保彻底清洁并去除任何污垢或残留物。
清洁排水孔和泵:清洁排水孔和排水泵,确保畅通无阻。这可以防止冰块在制造过程中冰结,导致排水问题。
清洁外部表面:使用湿布擦拭制冰机的外部表面,包括控制面板、门把手等,确保外观清洁。
消毒:用适当的消毒剂或醋水溶液消毒制冰机内部表面,以确保杀灭细菌和保持卫生。
整理零件:在清洁和干燥后,重新安装所有零件,确保它们安装正确并牢固。
恢复电源:重新连接电源并打开制冰机,确保一切正常运行。
清洁制冰机的频率取决于使用频率和环境条件,一般建议每隔几个月进行一次彻底清洁。 节能制冰机,冰力十足。卫生制冰机评论
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一般制冰机多长时间能制好?
制冰机的制冰时间因型号、类型、环境温度、水温等因素而异。以下是一些常见制冰机类型及其制冰时间的概述:
家用制冰机
小型家用制冰机:通常可以在6-15分钟内制成一批冰块。这类制冰机适合家庭日常使用,制冰速度较快,但每次制冰量较小。
商用制冰机
中型商用制冰机:一般每次制冰周期约为15-20分钟。这种制冰机通常用于餐馆、奶茶店和咖啡厅,能够满足中等规模的需求。
大型商用制冰机:每次制冰周期约为20-30分钟,适合酒店、超市和大型餐饮场所,能够持续提供大量冰块。
工业制冰机
工业制冰机:制冰周期通常较长,可能需要30分钟甚至更长时间,但每次制冰量非常大,适合工业生产和大规模冷链物流使用。
影响制冰速度的因素
环境温度:环境温度越低, 制冰速度越快。高温环境下,制冰速度会减慢。
水温:使用较冷的水可以缩短制冰时间。温水会延长制冰过程。
制冰机类型:不同类型和型号的制冰机设计和技术不同,制冰速度也不同。
制冰机状态:制冰机内部是否清洁,制冷系统是否正常运转,都会影响制冰速度。
冰块大小和形状:较小的冰块一般制冰速度较快,而较大的冰块需要更多时间。 高效制冰机