在中国市场上销售的进口椰青主要来自泰国。因为椰青属于喜光植物，泰国常年高温，属于热带季风气候，温差小，无霜期时间长，阳光充沛，非常适合椰青的生长。泰国椰青品种繁多，产区分布较为集中，可实现全年供应全球市场，比较受中国消费者喜爱的品种是香水椰青，与普通椰青相比，香水椰青从椰汁到椰肉，一口入味时能够感受到浓郁的奶香味，汁清如水、甜而不腻，营养极其丰富，被誉为天然矿泉水。在泰国椰青总产量中，有80%是供应中国市场的。近年来，由于来自中国市场的需求持续增加，且跨境电商渠道不断发展，泰国椰青的种植量呈现出逐年增加的态势。与上个产季相比，本季泰国椰青的增产幅度达到10-20%。与此同时，随着泰国产量的增加且大量涌入中国市场，价格也回归到理性水平。当前的销售价格与去年同期相比，有所下降。在中国市场，受欢迎的椰青品种是香水椰青，每年中国市场对泰国香水椰青的进口旺季是3月-10月。目前，进出口贸易在有序进行之中。椰青还可以做菜做甜点，在网上搜索一下教程，即可花式吃椰青。山东如何选椰青
选择椰青时，可以拿起椰子来摇一摇，如果能听到很多水在椰子的贝壳，水多，水少的区别。手拿起椰子来看看椰子的重量，拿几个挑好的对比下重量，一般重点的为嫩的。观看椰子的前面几个肉眼，是白色说明嫩，如果是黄色说明椰子恢复的一般。闻下椰子有没不正常的气味，如果有不对，请不要选择。观察尾部椰子的尾部如果呈现白色，这个椰子就比较新鲜，比较嫩。可以放心买回家喝里面的椰子汁。如果尾部已经是黄褐色了，这个椰子的口感要差点。不过可以把椰子壳打开吃里面的椰肉。只要对青椰子也老椰子了解了之后，还是很容易将它们两者区分开来的。其实不管是青椰子还是老椰子，两者都有各自的好处，如果是喝汁的话。广东即食椰青哪里买椰青是一种常见的热带水果。
开椰青时，我们是要找到椰青较为薄的孔，然后就是用锤子将这个部位打通了，然后将椰汁倒入碗里面，然后是用刀或者是锤子沿着椰青锯齿状的线敲击，一边敲击一边进行旋转。这样几圈下来就是可以使得椰青裂开了。然后是将椰青放在烤箱里面进行烤，将温度调到180摄氏度，烤大约15分钟左右，也是可以在冰箱里面冷冻15分钟，这样都是可以使得果肉和外壳很好的分开，我们再用勺子将里面的果肉挖出来就可以了。孕妇也是可以吃椰青的，椰青的汁和果肉里面都是含丰富的营养物质，像脂肪、维生素C、钾、蛋白质、钙、镁，我们适量的食用一些能够很好的改善孕妇的皮肤和提高身体的抗病能力，对于宝宝的神经发育也是有很大的帮助，对于哺乳期的妈妈们来说适量的食用一些可以提高母乳的质量。
椰青的果肉、果汁口感是甘甜、清香爽口的，若是食用椰青发酸时，可能是椰青变质了，这时不建议食用椰青，不仅会降低自身的抵抗力，可能还会造成腹泻等不良症状，在食用椰青时一定要注意。当发现椰青的果肉、果汁发黄了，这也说明椰青变质了，不能将其食用，平时在购买椰青时，一定要通过正规的渠道购买新鲜的椰青，椰青顶端的三棱稍坚实为佳，这样的椰青果肉、果汁口感比较好。新鲜的椰青不会有一丝酸味，口感较佳深受人们的喜爱，而且蕴含着丰富的蛋白质等营养物质，适量将其食用，能起到清热解渴、消肿等功效，但不宜一次食用过多，会给身体健康造成负担。选购椰青时，将椰青拿起来摇一摇，我们如果是能够听到水声，就是说明这个椰子就是放时间长了。
椰子主要分布于亚洲、非洲、拉丁美洲23°S～23°N之间，赤道滨海地区较多，主要产区在泰国、菲律宾、印度、马来西亚、斯里兰卡等国，我国广东南部诸岛及雷州半岛、海南及云南南部热带地区均有栽培。其中泰国椰子尤为突出。泰国属于热带季风气候，全年分为热、雨、寒三季。年均温24-30摄氏度，充足的降雨，为椰子的生产提供了天然沃土，这样独特的气候孕育出了极具风情的“泰国椰青”。无论椰青、毛椰还是椰皇都是椰子，只不过年龄不同而已。椰青=没成熟的青椰子+去皮=汁水充裕，果肉略薄；毛椰=成熟了一段时间的椰子+去青壳=果肉丰富；椰皇=成熟的老椰子+去壳抛光=果肉丰满。椰青中所具有的物质是能够很好的帮助补充身体营养。内蒙古椰青价钱
在剧烈运动之后喝一些椰青水能够帮助很好的生津解渴，及时的补充我们身体体力。山东如何选椰青
利用椰青烹饪出来的椰青焗饭就像菠萝焗饭，用果壳做盏，清香可人，还是泰国布吉岛的名食，有机会去游玩一定要吃吃优良的才过瘾。不同产地的椰青口感和甜度也都相差很大。与普通椰青相比，泰国椰青体形适中，有着独特的牛奶香味，糖分含量也更高。椰汁不含一丝杂质，带着醉人的天然椰香味，初入口中顺滑清淡，随后散发出愈发浓郁的甘甜，通过舌尖为品尝者传递着非常满足的幸福感。而椰肉则拥有着香软嫩滑的口感，每口下去，都好像在品尝鲜奶布丁，令人忍不住想和他人分享。椰青里面是含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C、果糖、钙、磷、钾、镁、钠等矿物质，是一种非常不错的天然消暑解渴的饮品。山东如何选椰青
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