进口水果配送中心：供应商与超市卖场合作主要的日常工作就是完成订单货物从仓库（田间，包装厂，市场等）到货架的配送，其实就是一个物流的问题。同一个供应商会有经营多个品种，从不同渠道（产地、仓库、市场）获得货物，同时供应几家卖场（几十家店面）；同一卖场会有不同供应商提供很多品种，同时供应多个店面。当一家企业规模达到一定程度，配送中心就能显示出控制整体物流成本（社会总物流成本）、提高配送效率的优势。从而降低运营成本，提升卖场对卖场的竞争力。配送中心的任务是收货、检货、储存、捡货、出货和配送。其中出货和配送时间基本上是可以确定的，围绕着这个确定的时间和货量安排前面几个工作步骤就是配送中心的日常工作了。考虑到场地、通道、人员、货量、货物种类等因素，一个好的配送中心应该有是一个繁忙而有序、通畅不堆积的工作场面。与空气接触，很容易烂的水果，应用阴凉加保鲜袋保险法保鲜。深圳南美牛油果规格
温度高的天气，成熟的芒果上架销售生命周期短，需要做好保鲜工作。一般情况下，如果成熟的芒果，可以放在风幕柜冷藏保鲜。走量较大可以考虑直接销售，不存放，注意翻底，做到先进先出。未成熟的芒果不能直接冷藏保鲜，芒果内部容易发黑冻着，建议常温放置成熟之后再进行冷藏处理。另外，熟芒果在货架上时注意不能堆压，容易压伤。尾货处理：尾货出现的主要原因：过熟、周转慢出现损耗。处理办法：挑选成熟没有卖相的芒果做成试吃或者果盘销售。另外，芒果肉切出后，容易发黑，尽量保证多频次少量来做。哈尔滨越南白肉火龙果一般靠用手按压或者捏果实的感觉来判断进口牛油果的成熟度。
进口水果怎样消毒？将进口水果用流动的水冲洗，同时在冲洗过程中不断用手搓水果。盐水浸泡：把水果放在盐水内浸泡，能够有效杀灭水果表面的细菌、寄生虫。热水浸泡：将水果浸泡在热水内，高温可以起到杀菌消毒的作用。1、流动水冲洗：将进口水果用流动的水冲洗，同时在冲洗过程中不断用手搓水果。2、盐水浸泡：把水果放在盐水内浸泡，能够有效杀灭水果表面的细菌、寄生虫。3、热水浸泡：将水果浸泡在热水内，高温可以起到杀菌消毒的作用。
进口火龙果越重，表示果肉越丰满、果汁越多。购买进口火龙果时可以用手称秤每个进口火龙果的重量，选择越重的越好。表面红色的地方越红越好，绿色的部分也是越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。进口火龙果越胖表示越成熟，这样的进口火龙果会比较甜，不会有生味。不要挑瘦长型的进口火龙果。进口火龙果好吃不好吃，跟品种也有关系。红皮红肉的进口火龙果，就比红皮白肉的好吃，糖分达15度以上，味清甜而不腻。个大，饱满，中间很圆并凸起，果皮外像鳞—样的片片外翻为上品。捏起来有一点软的进口火龙果会比较甜，太软的进口火龙果切开会爆汁。进口水果买回家后首先用酒精或消毒湿巾（或奥克泰士食品级消毒剂）对外包装喷洒或擦拭消毒。
为什么进口的水果比国产的好这么多？1、大部分进口水果都是优中选优在任何一个国家，一种水果想要出口，一般都是选同类产品里品质更高质量的，才拿来出口。很简单一个道理，进口水果，在附加关税的情况下，还想要赚钱——不把价格卖贵一点怎么赚钱？品质不好凭什么卖那么贵？品质不好拿什么跟又便宜又新鲜的当地水果竞争？所以进口水果大多是高质量高价格高收入。2、品牌的力量。很多进口水果，背后是有品牌的，不像我们国内，大部分水果，就是【水果】，而不是【XX牌水果】。国外的水果品牌比如题主说的猕猴桃，新西兰佳沛都听说过吧，哦人家从不叫猕猴桃，都是叫奇异果的。好几年了国人才整明白原来是一个东西，也是有点搞笑。新奇士橙，美国的，听过吧。都乐香蕉都乐菠萝听过吧。这些品牌，把水果当作标准化商品来运作，你买这些品牌的水果，就表示着一种品质，一种标准，这是人家品牌已经事先挑选过了的，人家品牌就只卖这个品质的产品，品质不好那就是砸牌子。哎，国内就缺这样的品牌，这是事实，尤其是题主说的猕猴桃，这是个典型，猕猴桃是原产中国的水果，让人家新西兰引过去之后一顿操作，现在反而出口中国，在中国市场称王。不得不佩服人家，要向他们学习。在超市购买的蓝莓鲜果—般都是塑料盒包装，购买时先要检查蓝莓的新鲜度。深圳秘鲁蓝莓商家直供
进口水果传统分类方式主要有两种，一是按国家和地区分，二是按品项分。深圳南美牛油果规格
水果进口清关，进口水果国内是需要办理审批的，不同的港口以及水果监管进口要求也是不相同的，进口的时候要先落实进口的什么水果，在不在准入范围内，进口的要求有哪些之类的，并不是想进口哪些水果就进口哪些水果的，自从一月份实施的十八类货物进口的注册管理方式，是需要国外有果园在华注册备案的，而且现在加上防疫的影响，清关时效上也没有原本的时效高了，清关方面也是一个问题，所以进口的时候一定要落实好，以免造成到港后无法清关或者清关时效比较慢的这种情况，增加一些额外的费用等问题。深圳南美牛油果规格
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