进口水果有可能传播病毒的途径有哪些?首先明确一点的是，病毒、活病毒、死病毒的片段检测，都可能是核酸检测阳性，但核酸阳性不一定表示有传染性。进口水果核酸检测呈阳性，也是同样道理。可以确认的是这水果受到了病毒污染，但不能确认其就一定具有传染性。目前，境外病情较为严重，病人（或无症状传染者）在劳动生产过程中污染了水果或外包装材料等，病毒或其核酸片段可能会附着在水果或外包装表面。要说传染风险的话，直接接触进出口货品的这一系列人群是属高风险人群，所以，一定要按照重点对重来做好防控、防护措施，比如物流人员、装卸工人等。而吃水果的人群传染的风险是属极低的。进口水果买回家后首先用酒精或消毒湿巾（或奥克泰士食品级消毒剂）对外包装喷洒或擦拭消毒。长沙智利车厘子
进口水果的内包装主要是要达到两个目的，一是保证立体摆放，减少水果碰伤，采用隔层的方法。隔层的设计是一个很讲究的工作，同样大的包装箱，要放进不同大小，不同数量，而重量差不多的水果，就要求有不同的隔层。以至常见的美国红蛇果为例，一箱种20千克，根据果实大小每箱可以装72、80、88、100不等数量的果子，就需要不同的隔板。如果隔板放错了，就会出现水果被压伤，或者重量达不到的问题。第二，吸水，采用吸水纸或干燥剂。吸水纸多放在底部，干燥剂多放在上部。除了以上两种，还有就是果面包装，至常见的是打蜡，以苹果和脐橙至多。苹果经过清洗，烘干，打蜡，再烘干的过程，在果实表明形成一层蜡层，防止失水和病菌侵染，可以有效增强保鲜效果。广州菲律宾蜂蜜凤梨销售进口水果应不带土壤、枝、叶以及中国关注的病、虫、杂草等危险性有害生物。
从蓝莓树上采摘的蓝莓鲜果外表有一层白色的果霜，这是蓝莓的香气和营养的重要来源。在超市购买的蓝莓鲜果—般都是塑料盒包装，购买时先要检查蓝莓的新鲜度。查看果实表面白色果霜的多少，蓝莓果霜多，新鲜度就高，果霜少或没有，蓝莓新鲜度就差。查看蓝莓盒底部，如果发现有蓝莓汁溢出，就表明盒内有烂果。柔软渗出水分的蓝莓表明它已过熟。失水、皱巴巴的蓝莓表明它储存的时间已过长。蓝莓果实为浆果型，耐贮性较强，在室内18℃~26℃常温条件下，采用小包装(小食品盒)鲜果可保存2周不改变原来风味。如果低温保存其保鲜期会更长，气调储藏可达3个月左右。将蓝莓用干净、容易吸湿的纸包起来，放入冰箱中冷藏，温度控制在1C~3℃，这样能保鲜2周左右。如果需要常温下保存，可以将蓝莓装在透气的食品盒中，放在阴凉、通风的地方。温度在15C~25℃之间至佳，能够存放一周左右。
鲜切进口水果的主要质量问题是褐变，褐变造成外观极差。亚硫酸盐是传统的褐变抑制剂，但会对人体造成危害而被禁用。因此，对酶促褐变的抑制，一方面应通过培育抗褐变的水果新品种，改善栽培管理技术，减少采收、贮运、加工过程中的机械损伤，降低对苯丙氨酸解氨酶活性的诱导，从而控制可被氧化的酚类底物形成，延缓鲜切水果褐变。另一方面，控制多酚氧化酶活性可被热、有机酸、某些酚类、硫、螯合剂、醌偶联剂等物质抑制的特性，对褐变加以控制。每箱水果的水果箱上都有标签标明品种、规格、箱种、农场号、包装厂号，包装日期等信息。
一提水果消毒大家众所周知就是酒精，但是不要用酒精消毒进口车厘子。酒精虽然能杀灭车厘子表面的细菌，但会引起车厘子色香味的变化。车厘子中的酒精和酸会降低车厘子的营养价值。酒精虽然能杀灭果蔬表面的细菌，但会引起果蔬色香味的变化；消毒时间过长也会破坏一些营养成分。同时，果蔬中的酒精和酸会产生醋酸盐，这会降低果蔬的营养价值。此外，酒精容易被人体吸收，造成慢性酒精中毒，增加肝肾负担，特别是对肝肾疾病患者，有的人还会出现皮肤瘙痒、荨麻疹等过敏症状。特别要注意的是，商用工业酒精不能作为蔬菜水果消毒剂。它含有镉、铅、砷、汞、甲醇、、还原性高锰酸钾等有害杂质，对人体危害较大。新鲜水果必须消毒时，可用0.01%或1:5000高锰酸钾溶液消毒。国外的水果园一般都有编号，水果采摘后经过初包装进入冷库预冷，降低生理温度，储存。河南南非玫瑰香无籽黑提
用集装箱装运水果的，应在证书上体现集装箱号。长沙智利车厘子
进口车厘子怎么消毒？1、流水冲。这也是**介绍的清洗方法。把车厘子放在流动的水下，用手不断摩擦。尽量将车厘子表面残留的灰尘和脏物洗掉。这一步可以去除大部分污染。2、盐水浸。淡盐水具有杀菌作用，并能在一定程度上中和农药残留，杀灭虫卵。要用3%左右的淡盐水清洗车厘子，大约需要加2-3勺盐。等盐融化后，浸泡约10分钟，然后用流动水清洗干净。3、热水浸。这种病毒不耐高温。用热水浸泡可以消除它。如果在沸水或70℃以上的热水中浸泡3分钟以上，再吃就非常安全了。车厘子在高温后可能会变味、变色，但现在这些都不是至重要的。热水浸泡也是至安全可靠的方法之一。长沙智利车厘子
施用温度：要合理施用菌肥的比较好温度是22℃－35℃，低于5℃，高于40℃，施用效果较差。对高温、低...
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