椰子主要价值:经济,椰干榨油后的残渣为椰麸,含脂肪15%、蛋白质14%、碳水化合物46%,可配制成各种饲料。椰衣纤维(coir)可制造绳子、毛刷、扫把、地毯等。椰壳(coconutshell)质地坚硬,冷热不变形,主要用以制出色活性炭,或加工成椰雕、乐器等工艺品。椰木(coconutwood)质地坚硬,花纹美观可做家具和建筑材料。未开放的肉质花序,可割取椰花汁酿制椰花酒,或提炼椰汁糖等。椰肉可榨油、生食、作菜,也可制成椰奶、椰蓉、椰丝、椰子酱罐头和椰子糖、饼干。树干可作建筑材料,叶子可盖屋顶或编织,椰子树形优美,是热带地区绿化美化环境的优良树种,椰子根可入药,椰子水除饮用外,因含有生长物质,是组织培养的良好促进剂。椰汁及椰肉是老少皆宜的美味佳品。泰国进口椰子片
椰子要怎样保存才不发霉?椰子常温保存或冷藏都可以。长时间不食用就会发霉不可避免。发霉后则不可继续食用。家里的椰子一般需要放置在干燥通风处,以免阳光直射以及沾水。椰青尽量放在冰箱保鲜,尽量不要去皮,口感会尽量,但不宜冷冻。完整的椰子放在冰箱里冷藏可以达2个月。打开后,椰肉只能放在冰箱里保鲜数天,如果将椰肉用擦菜板擦成细丝,可以放在保鲜袋里,冷冻之,保存时间就可以达到8-10个月。吃椰子的好处:使人有饱足感、体力充沛,容易提供热量、却不易被转变成脂肪囤积,所以用来健身的效果很好。深圳鲜椰子水供应报价家里的椰子一般需要放置在干燥通风处,以免阳光直射以及沾水。
椰子的各种吃法大全:第1种吃法:椰子水这是椰子较直接较简单粗暴的吃法,把冰冻过的新鲜椰子顶上挖一个小洞,插一只吸管进去,就这么简单就可以享受到清凉的椰子水了。椰子水是透明的,味道清凉甘甜,是夏季必备的解暑饮品。第二种吃法:椰肉椰子有很厚的外壳,在坚硬粗糙的外表下却隐藏着一个雪白的世界,把椰子水喝完之后,破开椰子壳白白的椰肉就暴露在你的眼前,新鲜的椰肉非常滑嫩,在唇齿间留香,而且还有补益脾肾的功效。第三种吃法:椰子芽很多人都没有见过椰子芽,见过的人有可能也觉得不能食用,其实椰子芽是可以吃的,而且味道非常好,椰子芽有拳头大小,圆圆的像泡沫一样,营养价值很高,但是长出绿芽的椰子芽是不能食用的。
椰子繁殖方式:选种:在生产上通过选择母树,采收优良种子来提高椰子的产量及品质。⑴选母树:选择单株产量高,树冠球形或半球形,具有28-30片叶以上,6-8个果穗的椰子树为采种母树。⑵选果种:在椰子成熟季节,选择充分成熟、大小适中、近圆形的果实,即“密、重、熟”选种法。“密”即植株较矮,叶片、果数多、分布均匀,“重”即果的比重大,皮薄肉厚,发芽率高易育成壮苗,“熟”即成熟的果实,摇动有清淅的“响水”声音。种果采下后,贮存在通气、荫蔽和干燥的地方,1个月后再进行催芽。购买椰子的时候,椰子的尾部成色如果是白色的,就是嫩椰汁,不然就是老椰子,这一点一点要看。
市面上那么多椰子饮品,叫法也是五花八门。那么椰子水、椰子汁、椰奶、椰浆到底有什么区别呢?椰子水是椰子发育期间存在于胚乳中的悬浮液,就是椰子打开时里面的液体。成熟椰子中的椰子水含量比未成熟椰子的椰子水含量少。而椰奶和椰子汁是同一种东西,都是由新鲜的椰子果肉为原料,加工压榨制得的饮料,呈乳白色,有浓郁的椰香。国内大多椰子汁制品其实都可以叫椰奶。至于椰浆,与椰奶非常相似,只不过含水量更低,只是椰浆更加浓稠,状态很像稀奶油,椰香浓郁。有些品牌的椰浆为了提高粘度和增加稳定性,会额外添加黄原胶、瓜尔胶等胶体。椰子一般常温、或冷藏保存即可。泰国进口椰子片
椰子含有多种微量元素。椰汁具有滋补、清暑解渴的功效,椰肉则具有补虚的功效。泰国进口椰子片
椰子的种植管理:护苗、补苗栽后要加强管理,植后初期要适当遮荫,并要灌水保湿,缺株要及时补植。耕作、培土和间种1年耕作两次,即在11~12月结合施肥耕作1次,在8~9月再中耕1次。随着植株长大,树干茎部长出大量的气根,进行培土,加固树体。椰园可间作短期作物,如花生、豆类等。起到活覆盖和提高园内湿度的作用,利于幼树生长。椰子树需施全肥,以钾肥较多,其次为氮、磷和氯肥,但必须注意平衡施肥。椰树缺钾时,茎干细、叶短小,树冠中部叶片首先萎焉,上部叶片向下簇伸,低部叶片干枯,下垂悬挂于树干;缺氮时,幼叶失绿,少光泽,老叶出现不同程度的老化,产量降低;缺磷时会引起根系发展不良和过腐;缺氯会影响椰果大小、氮的吸收以及植株对水分的利用。因此,施肥时要以有机肥为主,化肥为辅并施一些食盐。每年可在4~5月及11~12月施肥,在距离树基部1.5~2米处开施肥沟,效果尽量。若用撒施法,应大范围除草松土后再施肥。泰国进口椰子片
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