椰子怎么挑？要想挑选出有营养的椰子那么你在挑选椰子的时候就可以手捧着椰子，晃一晃如果你听到椰子里面的汁水比较清翠的话那么就表示这个椰子汁比较多如果你听到的声响是，手感比较重，而且摇晃起来比较沉的话那么就是椰子肉比较多的椰子了你还可以看椰子的尾部如果叶子的尾部是白色的那就是嫩椰子，如果是棕色的那就是老椰子，因此在挑选的时候，你可以根据自己的口感来挑选营养价值颇高的椰子。在超市里卖的都是剥好外皮的，判断椰子的嫩和老较简单如下：看：椰子都有一个比较坚硬的外皮，嫩的椰子皮青且薄，而老椰子皮色比较灰暗。摇：用手摇一摇，如果水的声音比较响，一般汁液多，声音闷则是肉多。掂：椰子肉多的椰子大多手感较重，而汁液多的椰子手感较轻。如果需要榨汁，打果汁，可以推荐青椰子，而如果要吃肉，渣油，可以选择黄椰子。深圳青皮椰子现货批发
椰子好不好吃？椰汁及椰肉含水量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。椰子还是热带地方之宝，脂肪和蛋白质含量特多。随手摘来树上熟的椰子，已能提供一份好的营养餐。人们对椰子较大的误会，莫过于以为它清润。其实椰肉性温，能补阳火，且能强身健体，较适合身体虚弱、四肢乏力、容易倦怠的人享用，尤其是椰子糯米炖鸡，效力特佳，因为椰肉、糯米和鸡肉皆滋补，以炖汤方式处理，补益功效更加明显。深圳青皮椰子现货批发椰子的尾部如果呈现白色，这个椰子就比较新鲜，比较嫩。
如何挑选椰子？看椰子的尾部，椰子的尾部如果呈现白色，这个椰子就比较新鲜，比较嫩。可以放心买回家喝里面的椰子汁。如果尾部已经是黄褐色了，这个椰子的口感要差点。不过可以把椰子壳打开吃里面的椰肉。掂掂椰子的重量，同样大小的椰子，比较重的椰子是好的。椰子的皮差不多厚，比较重说明水比较多，这样的椰子价值更高。买椰子的时候一定要不厌其烦地把差不多大小的椰子都掂下，挑重的买。晃动椰子听水声，买椰子的另外一个方法在于晃动它。如果椰子很新鲜，里面的椰汁很足，那么晃动起来很带感。相反如果一只椰子摆放久了，就算它的重量不变，晃动的时候也不怎么能感觉到水的流动。
吃椰子的好处：1、补充营养：椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力;2、消肿：椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到消肿之效;3、杀虫消疳：椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不但疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品;4、驻颜美容：椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长营养、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。椰子具有较高的开发价值，在食品方面，椰子果中的椰肉和椰子水营养丰富。
怎么样挑选椰子？其实椰子也分为好几种呢，有老椰子，毛椰子，青椰子。但你要是想喝椰子汁又想吃果肉的话，新鲜的椰子是尽量的选择，老椰子一般只吃果肉不喝汁，青椰子能喝汁，但不吃果肉。那么如何挑到一个椰子汁甜甜的椰子呢？几种方法能帮到你。一般来说，我们都会看一看，但是要往哪里看呢？看椰子的尾部，如果尾部是白色的话那么椰子比较嫩，若尾部的颜色是棕色的话，椰子有些老了。看完椰子毛色，接下来摸一摸椰子的外壳。如果椰子的外壳是完整的话，这种椰子自然是品质好的了，外面硬邦邦的，没有破损，那么藏在里头的椰子肉和椰子汁就受到保护了。看看之后一招。买西瓜的时候我们可能会拍一拍西瓜，但是挑选椰子，建议拿起来摇一摇，拿出摇春晚红包的那股热情劲，耳朵细细的听。椰子汁较多，那么椰子可能会种一些，晃动起来有些困难。椰青是没有完全成熟的椰子，保质期在10~12天。深圳椰片现货批发
买椰子的另外一个方法在于晃动它。如果椰子很新鲜，里面的椰汁很足，那么晃动起来很带感。深圳青皮椰子现货批发
椰子能放多久？1、青色嫩椰子（重3kg左右）第1种青色嫩椰子也叫椰青，我们先了解一下它的特点，其水多、皮厚、肉软，每个椰子三公斤左右一个。这种青皮嫩椰子保质期特别短，从树上采下来，只能保质10～12天左右。2、青色老椰子（重2.5～3kg左右）不同的椰子需要根据它不同的特点了解其保质期，那么第二种是青色老椰子，其特点是水相对少一些，水可以晃动，但肉厚，保质期会相对长一些。青皮老椰子重量正常情况下在5～6g之间。青皮老椰子保质期大概15～20天左右，以从树上采下来时间为准深圳青皮椰子现货批发
