椰青对于一般人群均可食用。尤适宜身体虚弱、四肢乏力、容易倦怠者。要是你真爱椰香，可选清凉消暑的椰青水，或者弄椰子甜品时，加入其它配料来平衡，例如用沙参、百合、石斛，可清热养阴；加冬瓜子可泻肺火；加性凉的雪耳或清补的黄耳又可中和椰子的温燥。患寒咳时，不妨吃些椰肉，能止咳化痰补火。如果你不晓得分辨何谓寒咳，忽略了本身体虚、喉痒、无痰等征状，碰巧又喝了白菜汤而寒上加寒、咳个不停的话，椰肉或椰子炖鸡可以有效地纾缓这些征状。不过椰青也有一定的食用禁忌，椰子是热带地方之宝，脂肪和蛋白质含量特多。随手摘来树上熟的椰子，已能提供一餐好营养。对椰子较大的误会，莫过于以为它清润。各种水果的药用与食用禁忌不过，依然是老话一句，体内热盛的人不宜常吃椰子。椰青水很适合运动完之后大量出汗的人群。西安椰青一个多重
椰青就是青椰子，我们常见的是黄椰子，而这种椰子的生长周期是比黄椰子更加的短，椰青的汁水吃起来是非常的清甜，而且是有很好的清热生津的作用，而且果肉吃起来也是非常的爽口，可以制作很多的美味菜肴，我们如果是有条件的话，是可以经常的制作食用一些，味道一定是不会让大家失望的。椰青是一种性平的食物，所以一般来说都是可以食用的，对于身体虚弱、四肢乏力和经常容易出现疲倦的人群来说，经常食用一些是可以帮助缓解症状，增强体力，使得身体是可以更加的强壮。但是我们要注意对于大便清泻的人群来说就是不适合食用椰青了，而且对于糖尿病人、病毒性肝炎、脂肪肝的人群来说也是不适合食用的。合肥青皮椰青在剧烈运动之后喝一些椰青水能够帮助很好的生津解渴，及时的补充我们身体体力。
由于椰青的外壳比较坚硬，所以保质期相对也会比较长，一般情况下，新鲜的椰青可以放10-15天左右，但尽量是能将其放冰箱中冷藏保存，这样能更好的维持椰青的新鲜。但如果椰青已经开口的话，则建议立马喝完，因为放置时间一久其中的营养成分会慢慢流失，并且还很容易发生变质。煲汤的时候用椰青或者是椰子都是可以的，像青椰的椰汁炖出来的汤口感十分的清甜，且能起到不错的滋阴下火作用。而椰子的成熟度更好，用椰子煲汤的话，煲出来的汤口感会更加的香甜浓郁，并且椰子的椰肉口感十分清甜，也可以直接煲汤，这样还能提升汤的鲜美和营养价值。两者都是不错的选择，建议根据自己的口味喜好来选择，如果喜欢口味淡一点的话可以选择椰青，想要椰子味更浓的话则建议选择椰子。
对于椰青的处理，可以直接从椰青的尖尖头，用刀切一圈，露出来壳后，然后用刀刃砍一周椰壳，撬开一个地方，整个盖子就掀起来了；椰汁超级满，特别香甜，像是喝椰青汁饮料一样舒服；喝完新鲜美味的椰汁，还可以用勺子把椰肉吃了，口感特别棒。不但椰汁清香，椰肉也更加嫩滑，乳白的椰肉，柔滑嫩弹，细腻鲜香。喝完椰汁，直接用勺子享用椰肉，简单粗暴好吃。据说椰青用来煲汤会有意想不到的惊喜哦，椰青肉爽滑香甜，椰青汁清甜鲜香，香而不腻，椰汁本身的清甜为汤水增色不少。椰青虽然是香甜的，但糖度却很低；每颗椰青汁只有20卡；相当于半个苹果的热量。椰青的汁液里面是含有生长养素、维生素、糖类、脂肪以及我们身体需要的大量的微量元素。
椰青是一种常见的热带水果，很多人吃椰青时只喝里面的椰青水，对椰青肉的吃法并不了解，其实叶子里面白色的果肉也能吃，而且食用价值很高，椰青肉是可以直接生吃的，只是生吃时会感觉椰青的果肉口感比较硬，不那么好吃，比较简单且常见的吃法就是把椰青肉放到果汁机中，加入适量清水把它制成椰青汁，取出以后直接喝，把里面的残渣扔掉就可以。椰青肉可以用来炖鸡吃，在需要的时候可以把椰青肉掰成块状，再把鸡宰杀，处理干净以后剁成块，用沸水焯烫以后入锅，放入适量葱姜，加入椰青肉，放入足量清水一起炖煮成汤，炖好以后取出吃鸡肉喝鸡汤就可以。椰青汁低热量低糖，是不可多得的天然健康饮品。广州进口椰青椰子价位
经常饮用一些椰青汁对我们的身体健康还是很好的。西安椰青一个多重
种植椰青时，在雨季要注意排水，春夏季以氮肥为主，可施一些稀粪水，秋季时应施一些钾肥，增强苗木的适应能力，1年后，当苗木生长到约1米时便可出圃栽植。椰青一般在雨季栽植，按株行距6米×9米或7米×8米，每公顷种植165-180株。种植穴为60厘米×70厘米×80厘米，穴内施入有机肥20-40千克，也可在穴内燃烧树叶，烧焦穴边，并填沙防蚂蚁，起苗时应带果种，多带土、少伤根，并做到随挖随栽，椰青苗的栽植深度以苗的基部生根部分能全部埋入土中为宜，做到“深种浅培土”，忌泥土撒入叶腑内，适当深植的椰子树，长势比浅植的好，产量比浅植的高，抗风力也比浅植的强。西安椰青一个多重
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