包装对进口水果产品质量的作用:前几年商业部推广钙塑箱包装进口水果,这种包装箱吸水率低,克服了纸箱吸潮的缺点,但是成本较高,并且在低湿条件下发脆,容易折裂。造成碰撞的原因是由于突然受力,如在装卸中野蛮操作,在运输中包装件跌落或突然刹车等。震动在运输中是常有的事,震动的损害在于引起磨损,可以引起从轻度擦伤表皮到擦掉部分果肉。所有这些由于擦伤所造成的创伤面都会由于受伤组织中的鞣酸的氧气和类似物质在空气中的暴露而产生褐变,损害产品质量,特别是外观质量,更有害的是,这些创伤面是感r病害的窗口,并使进口水果的呼吸作用增强,从而加速变质。影响进口水果价格的因素是什么?银川秘鲁蓝莓
进口水果包装材质与盒型选择包装材质选择很简单。包装行业也有个不成文的规定,就是包装的价格,通常不能超过产品价格10%。所以如车厘子、榴莲、草莓等价格比较高的水果,就可以用材质相对好的包装。而一些苹果、梨子等比较常见的水果,一般都用瓦楞纸这种价格稍低的材质。盒型选择,盒型的选择源于一种常识。对于一些体积小且价格比较高的水果,我们就可以使用天地盖盒型。而对于一些苹果、香蕉等体型太的水果,一般就采取瓦楞双插扣底盒。天地盖、书型盒是常见的南非富士现货批发购买进口水果时要根据自身需求去购买,而不是随便购买。
水果电子技术保鲜法:它是利用高压负静电场所产生的负氧离子和臭氧来达到目的的。负氧离子可以使水果进行代谢的酶钝化,从而降低水果的呼吸强度,减弱果实催熟剂乙烯的生存。而臭氧是一种强氧化剂,又是一种良好的消毒剂和杀菌剂,既可杀灭消除水果上的微生物及其分泌d素,又能抑制并延缓水果有机物的水解,从而延长水果贮藏期。水果保存分四类:一类:不要放入冰箱,否则会冻着,如香蕉、杨桃、枇杷等。第二类:可以放入冰箱,但一定要先催熟,如酪梨、榴莲、芒果、木瓜、西红柿等。第三类:必须放入冰箱,才能久存,如桃子、桑葚、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、甜瓜、柚子等。第四类:常温保存或冰箱冷藏均可,如金橘、柠檬、菠萝、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、甘蔗等。
进口水果的内包装主要是要达到两个目的,一,保证立体摆放,减少水果碰伤,采用隔层的方法。隔层的设计是一个很讲究的工作,同样大的包装箱,要放进不同大小,不同数量,而重量差不多的水果,就要求有不同的隔层。以常见的美国红蛇果为例,一箱种20千克,根据果实大小每箱可以装72、80、88、100不等数量的果子,就需要不同的隔板。如果隔板放错了,就会出现水果被压伤,或者重量达不到的问题。第二,吸水,采用吸水纸或干燥剂。吸水纸多放在底部,干燥剂多放在上部。除了以上两种,还有就是果面包装,常见的是打蜡,以苹果和脐橙多。苹果经过清洗,烘干,打蜡,再烘干的过程,在果实表明形成一层蜡层,防止失水和病菌侵染,可以有效增强保鲜效果。进口水果进入到不同地区的口岸,需要2天左右的合法报关报检程序。
用于进口水果内包装的材料主要有:塑料:使用塑料内包装的方法与纸是一样的,种类很多,它比纸包装更吸引人,并且在控制进口水果失水和呼吸方面有显着的优势,但成本较高。人们也用柔软的刨花,泡沫塑料或纤维表素层等做内包装。总之,包装物选择受到果蔬产品本身成本的限制,要考虑产品价值,包装物成本以及对保护产品质量的作用,销售价格等因素。用于进口水果蔬菜包装便宜的材料是用土生土长的植物材料做成的筐和袋子。但实际情况告诉人闪,使用这种包装,产品受到相当程度的物理损伤。例如,竹筐就有很多局限性,首先是体积较大,操作中很难轻拿轻放。其次是装载过多,使产品承受很大压力。此外,在运输和贮藏中不利于堆码,因而,有些**主张这种材料做包装材料不适当,应该有步骤地废除这种包装而采用其他包装材料。根据我国的实际情况,类似竹子这种天然成本核算低,只要包装容器制做的小一些,加盖,并且适当地改善操作,竹筐类包装也可以继续使用。水果进口数量不得超过许可的数量,不得夹带未经审批的水果种类。银川秘鲁蓝莓
进口水果包装箱的材质常见有纸板箱、硬质塑料箱、泡沫箱、木箱等。银川秘鲁蓝莓
进口水果采用的外包装材料很多,主要可分为以下类型:塑料箱:塑料箱可以用多种合成材料制成,但主要是由以下两种材料制成的:较硬的高密度聚乙烯型、较软的低密度聚苯乙烯型。高密度聚乙烯箱,结实,强度高,很容易经受得起流通中在一般情况下所能遇到的各种压力,并且能堆码一定高度。同时,由于这种箱子能较容易地制造成统一的规格,因而能利用贮藏空间。强度大,在设计上有较大的灵活性,还可以在箱壁上增加拉手和通风孔等,而不会削弱仃子的机械强度。此外,易于清洗,外表光滑,可以制成多种明亮的颜色。如果设计时使箱子能相互套起来,那么空箱子所占空间就只有满箱子的三分之一左右或更少。人们认为这些塑料箱在满足新鲜进口水果蔬菜流通要求方面具有较理想的技术特性,所以在任何一个包装开发项目中都被当作传统包装容器的替代物。银川秘鲁蓝莓
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