膳食纤维确实能减少,它的原理有以下几个方面:1、膳食纤维能大量吸水膨胀,在肠胃里体积迅速胀大,膳食纤维又没有营养,不会被肠胃消化掉,所以会持续产生饱腹感,减少人体对食物摄入的欲望和需求;同时影响可利用碳水化合物在肠道内的吸收,使人不产生饥饿感。2、膳食纤维能胀大后在肠道内形成一层保护,减少和减缓糖分的吸收,所以临床上有时会将膳食纤维用于隔糖,降低糖尿病患者的餐后血糖;这个都是有实验数据的,可以去网上查一查。3、膳食纤维能在肠道形成更有利于肠道菌群生长的环境,促进肠道菌群的增殖,使你的肠道功能更强大,同时类似半乳甘露聚糖这样的膳食纤维,能产生丁酸,丁酸是肠道壁的养分,能促进肠道绒毛生长,并给肠道壁提供养分,这样可以起到维护肠道健康的作用,所以有的会将膳食纤维用于预预防结肠,肠道健康的人肥胖的几率就小。膳食纤维的存在不仅可以使粪便变得松软、湿润,同时也能够刺激肠粘膜。天津优牌生物科技膳食纤维官方加盟费
膳食纤维可以减轻流感细菌引起的肺部免疫病理损伤并减少死亡率:他们发现,菊粉被肠道细菌发酵以后,短链脂肪酸,特别是丁酸的产量明显提高。他们在论文中详细分析了丁酸对小鼠免疫系统的作用,结果表明,接受高发酵膳食纤维处理的小鼠,一方面,天然免疫系统的白细胞引起的肺部的过度炎症反应得到明显缓解,另一方面,适应性免疫系统的能够专一性对流感细菌的CD8+T细胞的功能明显增强。用丁酸盐作为膳食补充剂也可以得到类似的调节免疫的作用。值得注意的是,他们的数据显示,在对照小鼠肠道内,接种流感细菌以后,脱硫弧菌科的细菌明显增长。这个科的细菌是革兰氏阴性的条件致病菌,能够产生诱发炎症反应的内部位,也能产生有致作用和干扰肠道内分泌的硫化氢。安徽U牌自愈系膳食纤维官方代理膳食纤维的种类系列也有很多种。
膳食纤维Dietary fibres,定义是食物中不被人体胃肠消化酶所分解的、不可消化成分的总和。过去对膳食纤维光认为是植物细胞壁成分(纤维素),但现在已不光局限在这个概念,已扩展到包括许多改良的植物纤维素、胶浆、果胶、藻类多糖等。膳食纤维在天然食品成分中具有独特功能,这种独特功能是许多组成膳食纤维的多糖聚合体造成的。水果、蔬菜和豆类中的多糖聚合体以及可用不同方法从这些植物中提取出来的(如Polydextrose、litesse)、化学合成的聚合体也列入了有功能的多聚糖之列。目前市场上已有一种新型的可溶性食物纤维。
膳食纤维生理功能:膳食纤维虽然不能被人体消化吸收,但膳食纤维在体内具有重要的生理作用,是维持人体健康必不可少的一类营养素。由于膳食纤维在预预防人体胃肠道疾病和维护胃肠道健康方面功能突出,因而有“肠道清洁夫”的美誉。1)膳食纤维的吸水溶胀性能有利于增加食糜的体积,刺激胃肠道的蠕动,并软化粪便,预防止,促进排便和增加便次,起到一种导泄的作用,减少粪便在肠道中的停滞时间及粪便中有害物质与肠道的接触,保持肠道清洁,从而减少和预预防胃肠道疾病。2)膳食纤维能够克制胆固醇的吸收,预预防较高症和较高。3)膳食纤维能够延缓和减少重金属等有害物质的吸收,减少和预预防有害化学物质对人体的作用。各种豆类,如黑豆、黄豆、红豆、绿豆等都是补膳食纤维的高手。
膳食纤维可有效预预防结肠:在饮食干预方面,对膳食纤维的研究较多。早在20世纪六、七十年代Burkitt发现结肠在非洲黑人中十分罕见,而非洲原著民的饮食中含有大量食物纤维,于是他提出高纤维饮食是结肠保护因子的假设。其后大量研究认为膳食纤维可以稀释或吸收粪便中的致物,加快食物残渣在肠道的通过时问,从而减少了肠黏膜对食物中致物的暴露。同时膳食纤维还可通过改变胆酸的代谢,降低结肠的pH值,并增加短链脂肪酸的产生,从而起到对结肠的保护作用。结肠的预预防膳食中应注意多吃些膳食纤维丰富的蔬菜,如芹菜、韭菜、白菜、萝卜等绿叶蔬菜,膳食纤维丰富的蔬菜可刺激肠蠕动,增加排便次数,从粪便当中带走致及有毒物质。如果结肠向肠腔凸起,肠腔变窄时,就要控制膳食纤维的摄入,因为摄入过多的膳食纤维会造成肠梗阻。此时应给予易消化、细软的半流食品,如小米粥、浓藕粉汤,大米汤、粥、玉米面粥、蛋羹、豆腐脑等,这些食品能够减少对肠道的刺激,较顺利的通过肠腔、预防止肠梗阻的发生。食物主要来自于植物的细胞壁,包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等。山东u牌加盟膳食纤维加盟公司
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膳食纤维主要功效:1.预预防结肠和直肠:这两种的发生主要与致物质在肠道内停留时间长,和肠壁长期接触有关。增加膳食中纤维含量,使致物质浓度相对降低,加上膳食纤维有刺激肠蠕动作用,致物质与肠壁接触时间较大缩短。学者一致认为,摄取过量的动物脂肪,再加上摄入纤维素不足是导致这两种的重要原因。2.预防治痔疮:痔疮的发生是因为大结而使血液长期阻滞与瘀积所引起的。由于膳食纤维的通便作用,可降低肛门周围的压力,使血流通畅,从而起预防治痔疮的作用。3.促进钙质吸收膳食中摄入钙质(RDI=800-1200mg/d)只有30%被吸收利用,70%被排除体外。水溶性膳食纤维对钙生物利用率影响:提高肠道钙吸收、钙平衡和骨矿密度作用。天津优牌生物科技膳食纤维官方加盟费
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