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在现代食品工中,以米糠、麦麸、黑麦、燕麦、豆渣等富含膳食纤维的原料,经过系列加工制取相应的食物纤维产品,既可开发出直接口服的食疗型纤维制品,又可用作食品添加剂,诸如作为品质改良剂及膳食纤维强化剂添加到酸奶等发酵食品、面包等焙烤食品之中。 在众多的地方菜肴中,有些菜肴以其荤素搭配且富含膳食纤维,以及具有地方特色而享有盛名,进而成为地方名菜。富含膳食纤维的传统名菜,粤菜中有“雪花酿竹荪”、“翡翠映玉环”、“七彩鸡丝”、“碧绿三拼鲈”等;膳食纤维的不同系列会有不同的优势。辽宁优牌膳食纤维加盟批发

现在很多的网络健康科普文章也在大肆的宣传膳食纤维对宝宝的益处，但是他们可能忽略了一个问题，那就是膳食纤维摄入过量对宝宝的健康也存在着潜在的危害。首先，对于小宝宝而言，胃容量和消化能力都非常有限。因为膳食纤维本身并不能够被消化，因此就不能提供任何的影响。加上膳食纤维还有阻碍、减缓消化与营养吸收的副作用，影响其他营养素如蛋白质的消化以及钙、铁的吸收。因此，长期大量摄入膳食纤维可能会造成包括能量、蛋白质、铁、钙等其他营养素的摄入不足。对于那些本身就某些影响素缺乏的宝宝就更是会加重病情。另外，不溶性膳食纤维对胃部和消化道刺激较大，易造成不适感。研究发现过多食用膳食纤维会导致腹部不适，如增加肠蠕动和增加产气量。同时，如果不注意同时补充大量水分，还会诱发肠梗阻。福建膳食纤维加盟批发您了解膳食纤维的优势有哪些吗？

随着生活水平的发展，人们的物质条件也慢慢的改善了，尤其是在吃这方面，很多人就开始毫无顾忌了，油炸食品，高脂肪食品，什么香什么好吃就喜欢吃些什么，但是这样的胡吃海塞的日子长了以后，有些人吃出了病，有些人还比较好只是吃出了一身的脂肪，活生生吃成了一个胖子，让自己烦恼不已。但你知道吗？其实食物中有中物质其实堪称是脂肪的天敌，那就是膳食纤维，它产生的热量极小同时也无法被吸收，是饱腹的比较好的食物，先要减脂的人，可不要错过了。下面我们就来好好的聊聊膳食纤维，这个不少人都很关注的东西吧。

可辅助降低血胆固醇水平，可溶性膳食纤维在小肠形成黏性溶液或带有功能基团黏膜层，黏膜层厚度和完整性是营养物质在小肠吸吮速度的一层限制性屏障。膳食纤维可以和胆酸结合，生成胆红素随粪便排出。摄入膳食纤维少者，胆汁酸在粪便中排出少，血浆胆固醇升高，增加了动脉硬化和心脏病的危险。辅助减少胆石症的发生。胆石形成原因是胆固醇合成过多和胆汁酸合成过少，增加膳食中的纤维素含量，可使胆汁中胆固醇含量降低，辅助减少胆石病发生。不可溶性膳食纤维：较佳来源是全谷类粮食。

膳食纤维到底是什么？凭经验来说，膳食纤维就是植物性食物中质地较粗、不易咀嚼消化的部分，如粮食和水果的皮、蔬菜中的“筋”等。从科学的定义来讲，膳食纤维是指植物中不能被人体消化利用的糖类物质。膳食纤维分多少种？从化学结构来讲，膳食纤维主要分为以下几类，一是非淀粉多糖，如纤维素（大多数植物细胞壁的主要成分）、半纤维素、植物多糖（果胶、瓜尔胶等）、微生物多糖（黄原胶等）等；二是抗性低聚糖，如低聚果糖（洋葱、莴苣中富含）等；三是抗性淀粉，包括回生直链淀粉（食物蒸煮冷却后形成的不被人体消化的淀粉）等；四是其他膳食纤维，如木质素（不是多糖，存在于细胞壁中）等。根据溶解性，膳食纤维又分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维两大类，可溶性膳食纤维主要有果胶、树胶、藻胶、豆胶、琼脂、部分低聚糖及少数半纤维素等；不溶性膳食纤维主要有纤维素、部分半纤维素、木质素等。此作用可使肠道中粪便的体积增大，加快其转运速度，减少其中有害物质接触肠壁的时间。安徽膳食纤维加盟代理

食物纤维是食物中无法被人体消化分解的成分。辽宁优牌膳食纤维加盟批发

膳食纤维如果将上述两者结合起来，膳食纤维的作用可列出长长的一串：抗腹泻作用，如树胶和果胶等；降低血液胆固醇和甘油三酯；控制体重等；降低成年糖尿病患者的血糖。我国人民的膳食素以谷类食物为主，并辅以蔬菜果类，所以本无膳食纤维缺乏之虞，但随着生活水平的提高，食物精细化程度越来越高，动物性食物所占比例大为增加。一些大城市居民膳食脂肪的产热比例，已由几十年前的20%～25%增加至目前的40%～45%，而膳食纤维的摄入量却明显降低，所谓“生活越来越好，纤维越来越少”。由此导致一些所谓“现代文明病”，如肥胖症、糖尿病、高脂血症等，以及一些与膳食纤维过少有关的疾病，肠道息肉等发病率日渐增高。辽宁优牌膳食纤维加盟批发

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