北京膳食纤维招商

什么是膳食纤维？膳食纤维是指不能消化的那部分植物性食物。纤维的类型有很多种，可分为两大类：不可溶纤维和可溶纤维。不可溶纤维的主要功能是膨胀，用来调节肠的功能，保持大肠健康。同时不可溶纤维也常让我们有饱涨的感觉，这样对节食的人很有用。不可溶纤维的主要来源有：全麦谷类食品、全麦面包、种子、坚果、水果和蔬菜。不同的是，可溶纤维能帮助减少血液中的胆固醇水平，调节血糖水平，从而降低心脏病的危险，改善糖尿病。可溶纤维的主要来源有水果、蔬菜、大豆和燕麦。由于两种纤维对健康都很重要，营养学家推荐两种都食用。比较简便的做法是在日常饮食中添加富含纤维的食品。可溶性膳食纤维主要有果胶、树胶、藻胶、豆胶、琼脂、部分低聚糖及少数半纤维素等。北京膳食纤维招商

其实常见的蔬菜或者水果中都含有一定的膳食纤维的物质，想要补充其实并不算难，而严格来说它常存在于一些谷类，薯类，以及一些豆类，蔬菜类，水果类食物中，其中谷类的膳食纤维含量是比较高的，例如魔芋含有的膳食纤维就高达，脱水的蕨菜含有的量在，而不少人喜欢吃的黑木耳其实含有的膳食纤维也不少，高达，麸皮中含有的膳食纤维物质其实也不少，高达。想要通过补充膳食纤维帮助减脂的人来说，平时不妨可以多摄入这些富含膳食纤维的食物，帮助我们减脂，但是有一点需要注意的是，膳食纤维本身没什么热量，如果大家想要减脂，在烹饪这些食物的时候，尽量少加入一些油盐成分，避免高热量的物质进入食物，影响减脂的效果，清蒸是一种比较好的方式。江西u牌加盟膳食纤维代理多少钱水溶性膳食纤维具有很强的吸水溶胀性能，吸水后膨胀，体积和重量增加10～15倍。

哪些食物富含纤维，又该如何加到三餐中呢：主食类《中国食物成分表》显示，每百克大米所含纤维*为0.7克，比小米(1.6克)、鲜玉米(2.9克)、莜麦面(4.6克)、玉米面(5.6克)、黑米(3.9克)少很多。红小豆(7.7克)、绿豆(6.4克)、红薯(1.6克)等杂豆类和薯类也富含纤维。可以试试在早餐时吃个五谷杂粮煎饼；午餐时少吃点白米饭白馒头，加半块红薯、半个玉米等；晚餐时喝碗加入杂豆的杂粮粥。蔬菜类：菌类富含纤维，鲜香菇(3.3克)、金针菇(2.7克)、木耳(2.6克)都是佼佼者。鲜豆类也不错，比如毛豆(4克)、蚕豆(3.1克)、豌豆(3克)等。富含纤维的蔬菜还有蒜薹、茭白、芦笋、竹笋、菠菜、荠菜、茴香、西兰花。每人每天至少摄入300克蔬菜，多选择上述蔬菜，更利于补充纤维。

膳食纤维理想的摄入量是每天不少于35克。如果食物选择得恰当，很容易就可以达到这个标准而不需要进行额外的补充。萨里大学的营养学家约翰·迪克森(JOhn Dickerson)曾强调指出，在营养本不丰富的饮食中加入麦茨会对健康造成危害。其原因是麦鼓中含有大量的肌醇六磷酸，这是一种抗营养物质，它会降低身体对包括锌在内的各种矿物质的吸收。总之，比较好还是从大量不同的食物来源中获得纤维，这些食物来源包括燕麦、小扁豆、蚕豆、植物种子、水果以及生食或轻微烹制的蔬菜。蔬菜中大部分的纤维在烹制过程中都被破坏了，因此蔬菜比较好还是生食。在摄入过量膳食纤维的同时如果不注意补充水分，还有可能诱发肠梗阻。

膳食纤维可有效预预防结肠：在饮食干预方面，对膳食纤维的研究较多。早在20世纪六、七十年代Burkitt发现结肠在非洲黑人中十分罕见，而非洲原著民的饮食中含有大量食物纤维，于是他提出高纤维饮食是结肠保护因子的假设。其后大量研究认为膳食纤维可以稀释或吸收粪便中的致物，加快食物残渣在肠道的通过时问，从而减少了肠黏膜对食物中致物的暴露。同时膳食纤维还可通过改变胆酸的代谢，降低结肠的pH值，并增加短链脂肪酸的产生，从而起到对结肠的保护作用。结肠的预预防膳食中应注意多吃些膳食纤维丰富的蔬菜，如芹菜、韭菜、白菜、萝卜等绿叶蔬菜，膳食纤维丰富的蔬菜可刺激肠蠕动，增加排便次数，从粪便当中带走致及有毒物质。如果结肠向肠腔凸起，肠腔变窄时，就要控制膳食纤维的摄入，因为摄入过多的膳食纤维会造成肠梗阻。此时应给予易消化、细软的半流食品，如小米粥、浓藕粉汤，大米汤、粥、玉米面粥、蛋羹、豆腐脑等，这些食品能够减少对肠道的刺激，较顺利的通过肠腔、预防止肠梗阻的发生。芹菜中富含有非常丰富的植物纤维，可以有效的帮助我们促进肠道排毒。江西u牌加盟膳食纤维代理多少钱

膳食纤维的种类系列也有很多种。北京膳食纤维招商

膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物，分为非水溶性和水溶性纤维两大类。纤维素、半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维，存在于植物细胞壁中;而果胶和树胶等属于水溶性纤维，则存在于自然界的非纤维性物质中。膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物，以溶解于水中可分为两个基本类型：水溶性纤维与非水溶性纤维。纤维素、半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维，存在于植物细胞壁中;而果胶和树胶等属于水溶性纤维，则存在于自然界的非纤维性物质中。北京膳食纤维招商

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