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高纤维食物是指富含膳食纤维的食物，经常食用对人体健康有益。膳食纤维是植物的一部分并不被人体消化的一大类糖类物质，对人体有着明显的健康益处。自然界中大约有千种以上的膳食纤维。不同来源的膳食纤维，因其化学组成的差异很大，故生理效应差异也很大。膳食纤维的共同特点是小肠酶不能分解利用，具有较低能量值，而且在肠道菌的作用下发酵可产生短链脂肪酸，促进益生菌等发挥比较的健康作用。膳食纤维在肠道健康、血糖调节和2型糖尿病预防、饱腹感和体重调节、预防脂代谢紊乱、预防某些等方面有一定的健康功效。全谷物、豆类、水果、蔬菜及马铃薯是膳食纤维的主要来源，坚果和种子中的含量也很高。富含膳食纤维的食品虽然有上述种种好处，但也不可偏食。正确的饮食原则是：减少脂肪的摄入量，适当增加蔬菜和水果的比例，保持营养的均衡。提高膳食中膳食纤维含量，可使摄入的热能减少。江苏优牌生物科技膳食纤维加盟公司

近年来，经学者研究表明，食物纤维具有****的功效，经实验证明，每日在膳食中加入26克食用玉米麸(含纤维91.2%)或大豆壳(含纤维86.7%)。结果在28—30天后，糖耐量有明显改善。因此，糖尿病膳食中长期增加食物纤维，可降低胰岛素需要量，控制进餐后的代谢，要作为糖尿的一种辅助措施。七、改善口腔及牙齿功能：现代人由于食物越来越精，越柔软，使用口腔肌肉牙齿的机会越来越少，因此，牙齿脱落，龋齿出现的情况越来越多。而增加膳食中的纤维素，自然增加了使用口腔肌肉牙齿咀嚼的机会，长期下去，则会使口腔得到保健，功能得以改善。北京U牌膳食纤维加盟销售各种豆类，如黑豆、黄豆、红豆、绿豆等都是补膳食纤维的高手。

膳食纤维主要功效：1.改善口腔及牙齿功能：现代人由于食物越来越精，越柔软，使用口腔肌肉牙齿的机会越来越少，因此，牙齿脱落，龋齿出现的情况越来越多。而增加膳食中的纤维素，自然增加了使用口腔肌肉牙齿咀嚼的机会，长期下去，则会使口腔得到保健，功能得以改善。2.预防治胆结石：胆结石的形成与胆汁胆固醇含量过高有关，由于膳食纤维可结合胆固醇，促进胆汁的分泌、循环。因而可预预防胆结石的形成。有人每天给病人增加20－30克的谷皮纤维，一月后即可发现胆结石缩小，这与胆汁流动通畅有关。3.预预防妇女乳腺：据流行病学发现，乳腺的发生与膳食中高脂肪、高糖、高肉类及低膳食纤维摄入有关。因为体内过多的脂肪促进某些治好的合成，形成治好之间的不平衡，使乳房内治好水平上升所造成

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大麦与米的食物纤维比较大麦含有的食物纤维约为精白米的10倍，但二者纤维的性质则大致相同。现在人们食物纤维的摄取量骤减的主要原因是谷类摄取不足。精米所含食物纤维的量较少，若单从米饭中获取足够的食物纤维的话，必须吃大量的米饭。相比之下，大麦不但食物纤维含量多，还有辅助降低血液中胆固醇的作用，因此，有时要混合大麦的麦饭。米荞是什么荞麦有4个栽培种，即甜荞、苦荞、翅荞和米荞，其中米荞是荞麦中的精品，属蓼科荞麦，米荞种。米荞中芦丁的含量高达4.07g/100g，是其他荞类的4倍。有助于调节免疫系统功能，促进体内有毒重金属的排出。江苏u牌加盟膳食纤维加盟价格

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膳食纤维这一个词在很久以前就已经出现在我们的生活之中，但是当时许多人对于膳食纤维的定义单单局限于一种多糖或者蔬菜中含有的营养物质。当然，膳食纤维对于很多人来说都是一种既熟悉又陌生的营养物质，经常会提及却又对其了解不深，因而引发了不少人的好奇心。那膳食纤维，到底是什么呢？首先，膳食纤维的本质是一种非淀粉形多糖，由于膳食纤维在人体内既不能被肠道所消化，又不能吸收，也无法产生能量，因而，曾经在很长的一段时间里，膳食纤维被认为是一种“无营养物质”而被许多人所忽视了其价值。后来，随着许多科学技术的发展，对膳食纤维的了解也开始逐渐深入，才发现，膳食纤维能够吸收人体消化系统中的水分，增加饱腹感，同时能促进肠道蠕动，对于肠道菌群还具有增值与提供能量和营养的作用。江苏优牌生物科技膳食纤维加盟公司

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