FCM的基本测试流程是什么?什么是食品模拟物?
基本流程:
在特定的时间、特定的温度下采用特定的模拟物溶剂对FCM样品进行提取或浸泡;
分析所得模拟物溶剂中有毒有害物质的浓度并且计算结果;
测试结果分为含量和迁移量两种。食品模拟物:由于食品成分的复杂性和化学物的迁移量甚微,因此通常借助于食品模拟物而不是真实食品本身开展迁移试验研究。所谓模拟物是指能够模拟真实食品在真实条件下于包装接触过程中所表现的迁移特性的物质,可以是一种溶剂或几种溶剂的混合物。合理准确的选用食品模拟物对迁移试验结果的准确性和可靠性有着直接的影响。
欧盟管控FCM级橡胶、硅橡胶、涂层的文件是什么?测试项目有哪些?丹东食品接触检测报告
1.1.1.目前SFT的FCM可开展哪些国家的标准?目前可开展欧盟、德国、法国、美国、中国的相关测试标准。1.1.2.可否将各国家地区的测试标准发给客户参阅?分两种情况。一般对于**的测试标准可以与客户分享。但是大多数的测试标准都是需购买的,或者通过其他方式获得,非常珍贵,来之不易,而且为公司的受控文件,所以不能发给客户参看。如果客户的产品出口到欧盟,那么
客户或者买方提出要求根据买方或者客户自己提出所采用的标准进行测试客户和买方都不清楚目的地的要求询问其出口终端目的地,如果是德国就建议做德国标准,如果是法国就建议做法国标准等等,以此类推。如果终端目的地是一些较小的国家或者**了解出口到欧盟但不知道具体的终端国家,那么就建议客户做欧盟的标准。 南通食品接触检测2.1.58. 美国FDA中管控FCM的法规是什么?
美国FDA中烯烃聚合物的要求(FDA21CFR177.1520)中常见的聚合物有哪几种?有何区别?
均聚聚丙烯PP·相对密度·熔点·浸提物-正己烷·浸提物-二甲苯0.880-0.913160℃-180℃6.4%,回流温度9.8%,25℃聚乙烯PE·密度·浸提物-正己烷·浸提物-二甲苯0.85-1.005.5%,50℃11.3%,25℃烯烃共聚物·密度·浸提物-正己烷·浸提物-二甲苯0.85-1.005.5%,50℃30%,25℃
1.1.1.美国FDA中的某些项目需要与客户确认测试温度,分为哪几种情况?冷冻、冷藏、室温、高温。
亚硝胺测试一般出现在何种材料中?橡胶类制品。1.1.2.德国LFGB中的VOM测试条件是什么?若实际使用温度小于150℃,按照勾选条件进行实验;若实际使用温度大于150℃,按照200℃,4h进行实验
1.1.1.法国管控FCM的机构是什么?法国管控FCM的机构是DGCCRF,英文名称GeneralDirectorateofCompetition,ConsumptionandFraudRepression,中文名称《法国竞争、消费、反**管理局》,另外还有BOCCRF,Arrêté等。
DGCCRF相关FCM的法规要求是什么?DGCCRF2004-64。 FCM常见的材料有哪些?
绝大多数地区FCM法规的通用要求是什么
符合良好制造规范(GMP)ØFCM不得向食品中迁移有毒有害物质;
FCM不得使食品产生不能接受的变化;ØFCM不得改变食品的感官特性;
材料和制品的标签、广告以及说明不应误导消费者;
使用材料与法规中定义材料相对应;
只使用被认可的成分或GRAS材料;任何进入市场的新材料必须经**机构认可
***迁移-3%乙酸
***迁移-替代物(95%乙醇、异辛烷)或 植物油
高锰酸钾消耗量
氯仿可溶性浸提物-蒸馏水
紫外吸收-50%乙醇
LFGB 30的内容是什么?禁止销售含有有毒成分对人类健康产生危害的日用品.泉州食品接触产品安全认证
2.1.59. 美国FDA中烯烃聚合物的要求(FDA 21CFR 177.1520)中常见的聚合物有哪几种?有何区别?丹东食品接触检测报告
FCM测试项目可分为哪几类?
迁移(或总迁移);
特定迁移(或特殊迁移),如重金属(铅、镉、砷、锑、镍等)的溶出试验;
有毒有害单体残留量:如氯乙烯单体、苯乙烯单体、丙烯腈单体等
感官试验;
物理及其它项目。
什么是迁移?
迁移(OverallMigration)是指在特定的温度、特定的时间FCM向特定的模拟物溶剂中转移的所有物质的总和。
迁移在不同国家地区的名称不同,但测试的目的和原理是基本一致的:
欧盟地区:迁移(OverallMigration);
美国地区:提取物(Extractives);东亚地区:蒸发残渣(EvaporationResidues)。 丹东食品接触检测报告
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