福州食品接触产品安全认证

欧盟理事会规定食品级接触材料进行测试时采用的食品模拟物有哪些？

Ø模拟物A：10%酒精（乙醇）水溶液-模拟水性食品Ø模拟物B：3%乙酸水溶液-模拟酸性食品Ø模拟物C：20%酒精（乙醇）水溶液-模拟酒精（酒精浓度<20%）食品.

Ø模拟物D1：50%酒精（乙醇）水溶液-模拟酒精（酒精浓度>20%）及乳类食品Ø模拟物D2：植物油-模拟脂肪食品.

Ø模拟物E：聚2，6-二苯基苯乙烷（聚苯醚）MPPO-模拟干性食品其中A、B、C、D、E顺序不可打乱,。 2.1.48. 法国管控FCM的机构是什么？ 法国管控FCM的机构是DGCCRF.福州食品接触产品安全认证

绝大多数地区FCM法规的通用要求是什么

符合良好制造规范(GMP)ØFCM不得向食品中迁移有毒有害物质；

FCM不得使食品产生不能接受的变化；ØFCM不得改变食品的感官特性；

材料和制品的标签、广告以及说明不应误导消费者；

使用材料与法规中定义材料相对应；

只使用被认可的成分或GRAS材料；任何进入市场的新材料必须经**机构认可

***迁移-3%乙酸

***迁移-替代物（95%乙醇、异辛烷）或 植物油

高锰酸钾消耗量

氯仿可溶性浸提物-蒸馏水

紫外吸收-50%乙醇

泰州食品接触检测标准符合欧盟成员国FCM法规要求的FCM一定能够符合欧盟要求么？

1.1.1.客户公司名称、地址，以及样品名称、俗名和商品名一定要填英文的吗？当客户选择报告语言为中文时，可以不提供英文；如果需要英文报告的，一定要提供客户公司名称、地址、样品名称、俗名（商品名）这四项的英文名称。1.1.2.如果不做特别注明，.实验室对样品保留多久？样品自测试之日起，不做特别注明的，默认3个月；3个月后不领取样品的，实验室将全权处理；如需实验室退样、留样，要求客户在申请单上注明，.并写上留样的期限  .   

欧盟FCM测试结果的单位mg/kg与mg/dm2的含义各是什么？

它们是如何进行换算的？

Ø迁移量mg/kg意义是：每kg用于测试的食品模拟物中被转移至其中的物质的质量(mg);例如，欧盟***迁移（蒸馏水）的限量为60mg/kg，意为1kg的用于测试的蒸馏水中所被转移至其中的物质不得超过60mg；

Ø迁移量mg/dm2意义是：每dm2的样品向食品模拟物中所转移的物质的质量(mg);例如，欧盟***迁移（蒸馏水）的限量可同样表示为10mg/dm2,意为1dm2的样品向蒸馏水中转移的物质不得超过10mg；因此，它们之间的换算关系为1mg/kg=1mg/6dm2，即1mg/kg=1/6mg/dm2 中国FCM中对于搪瓷有什么要求？ 中国FCM对于搪瓷要求测试感官铅镉锑，并且要求6件相同的成型品进行测试。

 美国FDA以及加州65对于陶瓷测试的测试要求有什么区别？

美国FDA铅溶出量扁平器皿：3.0ppm小空心器皿（<1.1L）：2.0ppm大空心器皿（≥1.1L）：1.0ppm杯及小杯：0.5ppm水罐：0.5ppm6件相同的成型品镉溶出量扁平器皿：0.5ppm小空心器皿（<1.1L）：0.5ppm大空心器皿（≥1.1L）：0.25ppm加州65铅、镉溶出量铅溶出量扁平器皿：0.226ppm小空心器皿（<1.1L）：0.1ppm大空心器皿（≥1.1L）：0.1ppm杯及小杯：0.1ppm水罐：0.1ppm食物器皿：0.1ppm12件相同的成型品镉溶出量扁平器皿：3.164ppm小空心器皿（<1.1L）：0.189ppm大空心器皿（≥1.1L）：0.049ppm唇边测试铅溶出量0.5ug/mL6件相同的成型品镉溶出量4.00ug/mL擦拭测试铅溶出量<4.0ug/艺术品3件相同的成型品镉溶出量<32.0ug/艺术品全浸泡测试铅溶出量0.99ppm6件相同的成型品

欧盟FCM法规与其成员国（例如德国、法国）的FCM有何关系？广州食品接触材料有哪些

为何德国FCM需要测试感官？福州食品接触产品安全认证

FCM的基本测试流程是什么？什么是食品模拟物？

基本流程：

在特定的时间、特定的温度下采用特定的模拟物溶剂对FCM样品进行提取或浸泡；

分析所得模拟物溶剂中有毒有害物质的浓度并且计算结果；

测试结果分为含量和迁移量两种。食品模拟物：由于食品成分的复杂性和化学物的迁移量甚微，因此通常借助于食品模拟物而不是真实食品本身开展迁移试验研究。所谓模拟物是指能够模拟真实食品在真实条件下于包装接触过程中所表现的迁移特性的物质，可以是一种溶剂或几种溶剂的混合物。合理准确的选用食品模拟物对迁移试验结果的准确性和可靠性有着直接的影响。

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