光学物理旋光仪应用

采用折旋光仪测算果糖含量，其结果与 HPLC法测算结果基本一致，果糖含量越高，准确度越高。折旋光仪在测算葡萄糖含量方面，其结果与HPLC 法测算结果偏差约 4~8 个点，需要在测算结果基础上减去一个偏差值，偏差值的大小与果糖含量、设备等有关。另外折旋光仪测算结果的准确性亦与杂糖含量的离散程度、溶液的纯净程度有关。综上所述，折旋光仪作为一个新型的测量果葡糖浆果糖含量的设备与 HPLC 比较具有更多的优势:耗时短、化学品消耗少、样品处理及设备操作简单、重现性好，可用于果葡糖浆成品或半成品的检测，对提高工作效率、减少化学品或色谱材料的消耗有很大帮助。旋光仪须满足提高过程效率的要求，不仅具有快速、可靠的测量，而且也须易于处理和自动运行。光学物理旋光仪应用

旋光仪可以分析确定物质的浓度、含量及纯度等普遍用于医药、化工、食品、科研、教学等行业目前大量使用的旋光仪有3显旋光仪。手动旋光仪是采用手动调节,配合肉眼观察、判定实现测量,始终存在肉眼误差,且一次读数不能正确无误地得出物质旋光度，所以需采用不同浓度的溶液或不同长度的样品管再测定一次。自动旋光仪、数显旋光仪结构复杂,调整整定点多,故障率高,维修困难。钠光灯不但寿命短而且易损坏，灯正常寿命约200h。为了解决述问题而研制的一种成本易维修、高精度新型数字旋光仪,主要采用颜色传感输出数字芯片、红外测温、恒温控制、步进电机及单片机软件处理方式简化硬件结构,降低了仪器成本,并提高了整机性能及技术指标。用颜色传感芯片直接获取被测旋光物质参数,输出数字脉冲计算角度，用步进电动机旋转角度,真正实现了数字化测控。仪器采用液晶显示、触摸屏操作简单易用。光学物理旋光仪应用旋光法测定食品中谷氨酸钠的含量谷氨酸钠是一种谷氨酸的钠盐，能够增强食物的鲜味。

旋光仪是一种测量旋光物质的旋光度的仪器，通过对样品旋光度的测量，可以分析确定物质的浓度、含量多少以及纯度等。旋光仪普遍地应用于工业生产、科研、教学单位，用于化验分析或过程质量控制。很多小伙伴往往很纳闷，为什么目视旋光仪有两个读数游标呢？采用了双游标读数，主要是为了消除度盘偏心差。那么，旋光仪该如何读数呢？转动度盘、检偏镜、在视场中觅得亮度一致的位置，再从度盘上读数。读数是正的为右旋物质，读数是负的为左旋物质。

旋光仪计量标准主要由旋光标准石英管和数字热敏温度计组成。该标准采用直接测量法的原理，以旋光标准石英管作为标准器，直接测量旋光标准石英管的旋光度，同时通过数字热敏温度计测量实验时旋光标准石英管的温度，通过计算得出相应温度条件下旋光标准石英管的标准值与测量值对比，得到示值误差。旋光仪普遍应用于制药、化工行业，所测参数旋光度是有机物重要的物理化学性质之一。建立旋光仪计量标准，对旋光类仪器的量值统一和有效溯源具有重要意义，保证旋光度测量值准确可靠，为经济发展和人民生命财产安全提供有力保障，具有广大的社会和经济效益。上海仪迈仪器科技有限公司专注科学仪器事业，制造仪器，提供完美服务。

InsMark品牌旋光仪USP：1、国产旋光仪数字平台创新者，拥有专利和一系列“knowhow”。产品质量与进口媲美，价格高出国产模拟平台或抄袭者20%左右。2、国内FD系列，完全符合FDA 21CFR 要求。并有四种产品形成高低搭配。3、所有FD产品，三年质保，厂家上门服务。全国的承诺。4、产品线为完整的专业旋光仪厂家。5、一切因用而动，是仪迈产品设计的灵魂。一切从客户考虑：维修工具的自动化操作，软件的先进性，操作的便利性，都是充分重视应用的结果。6、 一切因用而动，同样体现在注重用户感受，以人为本的理念。如，时尚美观的工业造型，简洁明了的人机界面，空气过滤网等细微设计，都是为了一个目的：成就用户的使用之美。把枯燥的使用变成轻松的工作。7、有些产品在中国提供，接受特殊应用的个人化要求，更是为中国客户的贴身服务。8、一个中国精品的品牌，带给中国用户的实惠，就是真正的VIP。我们的宗旨是：首先满足国内客户。大部分旋光仪都有旋光度、比旋度、浓度、糖度这四种模式，一些旋光仪还支持自定义模式。福建台式旋光仪

新型数字旋光仪由光学平台、传感器、单片机、红外测温、步进电动机、触摸屏及液晶显示屏等组成。光学物理旋光仪应用

选择旋光仪应该注意一下几点： 1、测量模式选择：大部分旋光仪都有旋光度、比旋度、浓度、糖度这四种模式，一些旋光仪还支持自定义模式。模式越多，测试时可以直接选择预设的模式，省时省力。2、光源选择：传统旋光仪有钠光灯、汞灯、卤钨灯等几类光源。而目前越来越多的旋光仪开始采用LED灯来作为光源，LED灯的寿命一般在5000小时以上，价格也较低，在配合特殊的滤光片后，其波长能够达到589.3nm，起到与钠灯一样的效果。3、测量范围与灵敏度：旋光仪的灵敏度可以通过样品透过率这一指标来反映，一般样品透过率1%的旋光仪灵敏度相对比较高。测量范围、准确性、重复性、小读数也是采购时需要重点考察的指标。4、温控功能：大部分的样品测试都对测量温度有一定要求，GMP规范中也对很多物质的检测规定了测试温度的要求，因此，选择一台带有温控功能的旋光仪非常必要。6、自动校准：拥有自动校准功能的旋光仪能够及时的调整仪器的测试精度，使旋光仪自始至终保持一个良好的工作状态。这个功能将极大提高检测效率。光学物理旋光仪应用

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