西藏数显粘度计公司

粘度计在食品行业中的应用：乳品行业：乳制品在世界范围内，由于消费量较大，相应的流变学研究也较普遍。研究表明：牛乳的流变特性受其浓度的影响。浓度不同不只使牛乳的表观粘度值发生变化，而且使牛乳的流体类型也发生变化。在浓度较低时，牛乳呈现涨塑性特性（n>1），在中等浓度下变成牛顿流体（n=1），但在浓度较高时，又变成非牛顿流体，呈现出假塑性流体特性（n<1），即随着浓度的增加，n值由大逐渐变小。虽然温度对牛乳粘度的大小有影响，但对牛乳的流型没有影响。在所有影响因素中，浓度对流型起决定性作用。在搅拌型酸奶生产过程中较重要的控制项目之一是粘度，搅拌型酸奶生产过程中不可避免地要对已发酵好的、凝固的酸奶进行机械加工处理，如搅拌、冷却、灌装等工艺过程。如果生产线设计不合理或工艺参数控制不当，就会造成酸奶粘度很大降低，严重时会出现分层现象。粘度也是评价酸奶质量的重要指标。玻璃高温粘度计普遍应用于石油工业，化学工业，及其它工业和科学研究中。西藏数显粘度计公司

粘度计在食品行业中的应用：淀粉的糊化特性：混淀粉于水中，不停地搅拌。颗粒悬浮于水中，形成白色悬浮液，称为淀粉乳。加热淀粉乳，颗粒随温度的升高，吸水更多，膨胀更大，达到一定的温度，原淀粉结构被破坏，吸水膨胀成粘稠胶体糊。这种现象称为糊化，其温度称为糊化温度，形成的胶体称为淀粉糊。粘度是淀粉糊的较重要性质，面在普遍用粘度曲线测定，（淀粉测量系统）是为测量工业淀粉样品在自动快速糊化和快速冷却过程中的粘度变化而设计的。粘度计可以准确、快速的进行测量，从而可以帮助产品研究者快速地调整产品结构。天津玻璃高温粘度计费用粘度计按操作方式分为：振动式粘度计。

粘度计是具有数据采集、处理和汉字显示的智能化仪器。粘度计按照设定的转速控制步进电机准确平稳地运转，并通过游丝带动转子转动。当转子没受到阻力时，转子和电机同步地旋转；当转子受到被测液体阻力时，转子的旋转将滞后于电机。当游丝的张力与液体阻力达到平衡时，转子滞后于电机的张角是固定的。通过测量张角，根据设定的转速和转子,仪器计算出被测液体粘度并显示在液晶屏上。粘度计校准的主要标准计量器具：玻璃恒温水浴（槽）：（20±0.05）℃；数字式温度计：分度值0.01℃（必要时进行温度修正）；电子秒表：分度值0.01s；以上设备均需按照国家计量检定规程检定合格。

粘度计的注意事项有哪些？正确选择转子或调整转速，使示值在20~90格之间。该类仪器采用刻度盘加指针方式读数，其稳定性及读数偏差综合在一起有0.5格，如果读数偏小如5格附近，引起的相对误差在10%以上，如果选择合适的转子或转速使读数在50格，那么其相对误差可降低到1%。如果示值在90格以上，使游丝产生的扭矩过大，容易产生蠕变，损伤游丝，所以一定要正确选择转子和转速。频率修正。对于国产仪器名义频率在50Hz，而中国的供电频率也是50Hz，用频率计测试变动性小于0.5%，所以一般测量不需要频率修正。但对于日本和欧美的有些仪器，名义频率在60Hz，必须进行频率修正，否则会产生20%的误差，修正公式为：实际粘度=指示粘度×名义频率÷实际频率。玻璃高温粘度计是测定液体粘滞性及高聚物分子量的重要仪器。

旋转粘度计普遍应用于测定树脂、油墨、油漆、涂料、食品、药物、胶粘剂等各种流体的动力粘度。由于它结构简单、价格适中、方便实用，因而备受欢迎。正确使用粘度计，须注意以下几点：须特别注意被测样品的温度。许多用户往往忽视这一点，认为温度差一点无所谓，实际的实验证明：当温度偏差0.5℃时，有些液体粘度值偏差超过5%。温度偏差对粘度影响很大，温度升高，粘度下降。所以要特别注意将被测液体的温度恒定在规定的温度点附近，对精确测量较好不要超过0.1℃。转子和转速的选择。正确选择转子或调整转速，使读数示值的扭矩百分比在10%~100%之间。扭矩百分比过低，所测得的读数无效；过高，则测量超量程，也无读数。粘度计适用于实验室、工厂测量各种牛顿型液体的粘度和非牛顿型液体的表观粘度。云南动力粘度计厂家直销

玻璃高温粘度计已普遍地运用在国防、交通、煤碳、冶金等单位。西藏数显粘度计公司

保证旋转粘度计测量准确性的使用细节：正确选择转子或调整转速，使示值在20~90格之间。该类仪器采用刻度盘加指针方式读数，其稳定性及读数偏差综合在一起有0.5格，如果读数偏小如5格附近，引起的相对误差在10%以上，如果选择合适的转子或转速使读数在50格，那么其相对误差可降低到1%。如果示值在90格以上，使游丝产生的扭矩过大，容易产生蠕变，损伤游丝，所以一定要正确选择转子和转速。频率修正。对于国产仪器名义频率在50Hz，而我国目前的供电频率也是50Hz，我们用频率计测试变动性小于0.5%，所以一般测量不需要频率修正。但对于日本和欧美的有些仪器，名义频率在60Hz，必须进行频率修正，否则会产生20%的误差，修正公式为：实际粘度=指示粘度×名义频率÷实际频率西藏数显粘度计公司

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