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水果玉米的总糖量大于33.5%,含糖量高于20%,是一般水果的1倍左右，比西瓜含糖量要高出30%以上。水果玉米富含维生素AB1、B2、C、矿物质及游离氨基酸等,易于人体消化吸收,是一种新兴休闲保健营养食品。水果玉米的营养及对人类的贡献水果玉米的营养价值:含总糖33.6%、还原糖0.8%、粗淀粉29.06%(其中支链淀粉90.8%)、蛋自质10.6%、脂肪9.1%。水果玉米对人类的贡献:富含亚油酸,含量在60%以上,可减少胆固醇在血管中的沉积，防止、等疾病的发生，对糖尿病有防治作用;富含维生素E,含量2.44g/kg，还可防止皮肤色素沉积水果玉米属于杂交植物，并不是转基因。延平区8424西瓜

上海农科院作物所选育的水果玉米品种金珠蜜”;陕西秦龙绿色种业选育的水果玉米品种“秦龙超甜1号”;温州市农业科学研究院作物所选育的水果玉米品种“金玉甜1号”:北京农林科学院选育的水果玉米品种京科甜 115、京科甜 116、京科甜 183、京科甜 158、京科甜 2000、京科甜 168、京科甜 189;广东省农科院作物所选育的(超甜)水果玉米品种息甜 13 号等。上述这些(超甜)系列水果玉米品种已通过国家暨各省的农作物品种审定委员会的审定。已在我国华北和东北春玉米区大面积推广和开发。政和超甜西瓜哪家比较好水果玉米进人青棒阶段后，果肉的表皮极薄。

人工除草还可以使得幼苗之间的实际间距符合要求，同时保证农作物的质量，避免农作物含毒。水果玉米种植的一步就是采收。采收时间应根据水果玉米的品种和种植地区的气候条件等众多因素进行综合分析以后来确定。如果采收的时间过早，将会出现水果玉米营养成分不足、营养价值低、口味感差等情况;如果采收的时间过晚，水果玉米的果皮会增厚，甜度下降。再加上水果玉米在生长的过程当中，不能使用催熟剂等化学药物，必须使其在自然的环境当中慢慢生长成熟，所以乳熟期的水果玉米籽粒含糖量比较比较好。

虽然作物在生长过程中，对肥料的需求量很高，但是为了保证水果玉米的绿色品质，就需要使用不添加任何化工和药剂的肥料，比如坚持使用农家肥，可以使杆茎更加粗壮，获得的水果玉米穗大粒多，产量更高。当水果玉米出苗后30天左右，周围会长出很多杂草，而此时是进行除草的比较好时间。除草工作使用的方式有两种，一种是化学除草，一种是人工除草。为了不影响水果玉米的特性，在选择除草方式时，不能使用化学除草方式，而要使用传统的人工除草方式。水果玉米消费者对其提出的要求也更加严苛。

水果玉米的采收工作通常可以分为两次，次是在水果玉米果实鲜嫩，并且刚好能够煮着吃的阶段。这一阶段的采收和贮藏工作非常关键，需要做好保鲜工作。第二次是在水果玉米果实完全熟透的时候，必须保证玉米的干燥程度，不能使其果实受潮，否则将会出现霉变的现象水果玉米在采收果实之后，剩余的空杆还有其他用处，比如做青饲料，使其茎叶都能得到充分合理利用，也可使种植者获得一部分收人。收割后空出来的土地土壤质量较好，还可以用来种植秋白菜、萝卜和红薯等植物。使土壤当中的氧气含量增加.福州冰糖西瓜销售

选择合适的水果玉米品种可以保证其拥有较强的抗病能力和对病虫害的抵御能力.延平区8424西瓜

水果玉米表现为惧怕寒冷以及喜光的植株生长发育习性，适宜玉米萌发的环境温度条件应当被限定在 27 C 左右3。在玉米植株拔节期，应当保证日均温度高于16C。水果玉米虽然具有喜光的植株特征，但是不宜长期对其进行光线的直接照射。具有质量特征的水果玉米种子应当表现为优良的病虫害抗性，技术人员可以直接完成水果玉米播种工作，节约催芽与浸泡玉米种子的经济成本。在直接食用的情况下，水果玉米具有甜度较高的咀嚼口感特征，各种类型的水果玉米口感甜度存在较大的差异。作为具有保健功能的休闲食品，水果玉米包含了较大比例的亚油酸以及游离态的氨基酸延平区8424西瓜