黑龙江奶粉测定用左旋肉碱测定用试剂HEPES

婴幼儿食品和乳品中左旋肉碱的测定

分析过程1.4.1样品预处理在小烧杯中称取5g（精确至0.1mg）奶粉样品，用30mL、40℃的水溶解至100mL的容量瓶中。高氯酸溶液加10mL后，上下混合均匀，静置20min。用三级水定容后混匀，用定量滤纸过滤至100mL的三角瓶中。吸取20mL滤液于50mL的小烧杯中，用氢氧化钾溶液调节滤液的pH值，当pH值达到12.5～13.0，放入40℃水浴锅中60min。经冷却后，用高氯酸调节pH达到7.0～7.5。小心地转入50mL的容量瓶中，定容混匀，放入4℃的冰箱过夜。用时取出放置至室温后，用注射器吸取上清液用滤膜过滤待用。1.4.2绘制标准曲线在2个1cm的比色皿中分别吸取2.0mL的左旋肉碱标准工作液，分别加入0.8mL的显色工作液和100μL的CoA溶液混匀，放入分光光度仪中，在412nm的波长下5min后进行归零。在外槽的比色皿中加入100μL的CAT溶液混匀，反应10min后比色。制作標准曲线，横坐标为左旋肉碱标准工作液浓度，纵坐标为吸光度值[4]。1.4.3测定样品按照步骤“1.4.2”测定处理好的样液的吸光值，查得样液浓度。 上海普誉科贸有限公司 左旋肉碱测定用获得众多用户的认可。黑龙江奶粉测定用左旋肉碱测定用试剂HEPES

乙酰肉碱转移酶（硫酸铵悬浮液）英文名：CarnitineAcetyltransferaseCAS号：9029-90-7MDL：MFCD00130725介绍：来源于鸽子胸肌，缓冲体系为：2.9M硫酸铵溶液,50mMK-phosphate,1mMEDTA,pH大约为7.5。酶活浓度为≥70units/mgprotein，即总蛋白量1mg中乙酰肉碱转移酶的酶活至少为70units。（酶活定义：Oneunitwillconvert1.0μmoleofacetyl-L-carnitineandCoAtoL-carnitineandacetyl-CoAperminatpH8.0at25℃）用途：适用于《GB29989-2013婴幼儿食品和乳品中左旋肉碱的测定》储存条件：2-8℃吉林婴幼儿食品用左旋肉碱测定用试剂L肉碱上海普誉科贸有限公司为您提供 左旋肉碱测定用，期待为您！

GB29989食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中左旋肉碱的测定

范围本标准规定了婴幼儿食品和乳品中左旋肉碱的测定方法。本标准适用于婴幼儿食品和乳品中左旋肉碱的测定。

原理试样经过水提取，用高氯酸沉淀蛋白质后过滤。滤液经碱皂化后使溶液中结合态的左旋肉碱游离出来。左旋肉碱与乙酰辅酶A在乙酰肉碱转移酶的催化下反应生成乙酰肉碱和游离的辅酶A。游离的辅酶A和2-硝基苯甲酸反应生成黄色物质，其颜色深浅与游离的辅酶A含量成正比。因游离的辅酶A与左旋肉碱是等摩尔反应关系，可间接求出试样中左旋肉碱含量。

试剂和材料注：除非另有说明，本方法所用试剂均为分析纯，水为GB/T6682规定的三级水。

试剂 高氯酸(HClO4)。 氢氧化钠(NaOH)。氢氧化钾(KOH)。 2-硝基苯甲酸(C14H8N2O8S2)。 N-2-羟乙基哌嗪-N-2-乙烷磺酸(C8H18N2O4S)。 乙二胺四乙酸二钠（C10H14N2Na2·2H2O）。 乙酰辅酶A（AcetylCoA）：在2℃~8℃保存。 乙酰肉碱转移酶(CAT)：在2℃~8℃保存。

GB 29989 婴幼儿食品和乳品中左旋肉碱的测定

2500835,5'-二硫代双(2-硝基苯甲酸)99%（5,5′-Dithiobis(2-nitrobenzoicacid)）CAS:69-78-35g/25g2

50022N-2-羟乙基哌嗪-N-2-乙烷磺酸HEPEScas:7365-45-925G/100g

280033乙酰辅酶AAcetylCoenzymeA(Acetyl-CoA)Tri-Li20mg，50mg，200mg

230057乙酰肉碱转移酶5mg/1ml

婴幼儿食品和乳品中胆碱的测定

250004三羟甲基氨基甲烷Tris(hydroxymethyl)aminomethane77-86-1250g

230048胆碱氧化酶＞10u/mgCholineOxidaseforBiohemistry9028-67-5100U500U

230028过氧化物酶>180U/mgHorseradishPeroxidase9003-99-0100KU

2701024-氨基安替比林4-Aminoantipyrine83-07-825g

250053磷脂酶D≥60U/mgPhospholipaseDfromArachishypogaea(peanut)9001-87-02.5KU

250084胆碱酒石酸氢盐、酒石酸氢胆碱CholineHydrogenL-(+)-Tartrate87-67-21g 左旋肉碱测定用，就选上海普誉科贸有限公司，欢迎客户来电！

左旋肉碱在婴儿脂肪的有氧代谢过程具有重要作用,根据左旋肉碱研究现状,梳理出正常婴儿对左旋肉碱的**小需求量(6 mg/d),早产儿和低体重儿建议添加范围为8-12 mg/(kg·d),为婴儿配方奶粉中适宜左旋肉碱的添加提供参考

左旋肉碱(L-肉碱)是一种非常重要的"条件营养素",对于奶粉行业,尤其是是婴幼儿乳粉行业来说,L-肉碱主要起到营养保健的作用.母乳中L-肉碱含量较高,婴儿自身不能合成肉碱,主要靠母乳供给.但随着社会的发展,许多母亲由于工作等原因不能母乳哺喂婴儿,往往选用市售奶粉喂养婴儿.所以左旋肉碱作为营养添加剂添加到婴儿乳粉中.左旋肉碱作为营养标签中标示的一种营养成分,其含量必须经过检测.而婴幼儿乳粉中的L-肉碱有游离型和结合型两种存在形式,结合态约占总肉碱含量的30%,并且其生理作用与游离态等同.因此,建立婴幼儿乳粉中的游离肉碱及总肉碱含量的检测方法对监测其含量意义重大.本文经研究,建立了亲水作用超高效液相色谱-串联质谱测定婴幼儿乳粉中左旋肉碱含量的方法.实验结果如下:(1)建立了婴幼儿乳粉中游离L-肉碱含量的亲水作用 上海普誉科贸有限公司致力于提供 左旋肉碱测定用，有想法可以来我司咨询！西安普誉公司左旋肉碱测定用试剂乙酰辅酶A

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乙酰辅酶A（Acetyl-CoA）是***了的乙酸，由乙酰基（CH3CO-）与辅酶A的巯基以高能的硫酯键相连。乙酰辅酶A是脂肪酸的β-氧化及糖酵解后产生的**酸脱羧后产物。在三羧酸循环的第一步，乙酰基转移到草酰乙酸中，生成柠檬酸，因此这个循环也称作「柠檬酸循环」。 百泰派克公司建立了以ACQUITY UPLC/TripleQuad5500（Waters/AB Sciex）为主的分析手段，能够实现对乙酰辅酶A及相关物质的定量及定性分析。

乙酰辅酶A、肉碱乙酰转移酶、乙酰肉碱转移酶、5,5'-二硫代双(2-硝基苯甲酸)69-78-3、N-2-羟乙基哌嗪-N-2-乙烷磺酸HEPES7365-45-9、HEPES乙酰辅酶A三锂盐、左旋肉碱L-肉碱541-15-1、维生素BT541-15-1 黑龙江奶粉测定用左旋肉碱测定用试剂HEPES

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