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CIP清洗系统基本参数
  • 品牌
  • 龙泰
  • 型号
  • CIP清洗系统
  • 加工定制
  • 产地
  • 温州
  • 厂家
  • 龙泰2
CIP清洗系统企业商机

CIP 清洗系统在乳制品生产中的定制化应用乳制品生产对卫生标准要求极高,CIP 清洗系统需针对乳制品的粘性、易滋生微生物等特性进行定制化设计。在牛奶、酸奶等产品的加工设备(如食品调配罐、发酵罐、输送管道)清洗中,系统会采用 “高温强碱 + 低温强酸” 的组合清洗方案:先用 80-85℃的碱性清洁剂(如氢氧化钠溶液)循环清洗 30-40 分钟,分解设备内壁附着的乳蛋白、脂肪等粘性污渍,这类污渍若不彻底,易滋生嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌等微生物;随后用 50-60℃的酸性清洁剂(如硝酸溶液)循环 20-30 分钟,去除碱性清洗后可能残留的矿物质水垢(如钙、镁离子沉淀),避免水垢影响设备传热效率和食品品质;用 90℃以上的热水漂洗消毒,确保设备内微生物指标符合乳制品生产的卫生要求。此外,针对乳制品设备的镜面抛光内壁,CIP 系统会控制清洗液的流速和压力,避免高速流体对内壁造成划痕,同时配备专门的喷淋球组件,确保罐体内腔、搅拌桨叶等死角区域都能被清洗液覆盖。密封组件用于 CIP 系统的管路与设备接口,需耐酸碱、耐高温,防止清洗液泄漏造成污染。昆明卧式CIP清洗系统多少钱一台

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不锈钢 CIP 清洗系统在卫生安全方面的设计充分考虑了行业的严苛要求,从材质选择到结构设计,每一个细节都致力于保障清洗过程的卫生安全,避免二次污染。在材质选择上,系统所有与清洗液和待清洗物料接触的部件均采用食品级或制药级不锈钢材质,这类材质不仅耐腐蚀、易清洁,而且不会向清洗液或物料中释放有害物质,确保清洗过程的安全性。在结构设计上,系统采用无死角设计原则,所有管道的连接采用光滑的弯头和三通,避免出现直角、死角等容易积存污垢和微生物的部位;设备的内壁和表面经过精细抛光处理,粗糙度 Ra 值通常控制在 0.8μm 以下,减少污垢的吸附和微生物的滋生;喷淋装置的设计确保清洗液能够覆盖设备内部的每一个区域,实现无死角清洗;同时,系统还配备了完善北京304CIP清洗系统供应商建立 CIP 系统维护档案,记录每次维护时间、部件更换情况,便于追溯与提前预警故障。

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CIP清洗系统的组件主要包括溶液储罐、泵组、换热器、过滤器、控制系统及清洗管路等,各组件协同工作形成完整的清洗闭环。溶液储罐通常分为酸液罐、碱液罐、热水罐等,用于储存不同类型的清洗介质并进行恒温保存;泵组作为动力源,负责将清洗液以设定的压力和流量输送至待清洗设备,确保清洗液在管路内形成湍流状态,提升清洗效率;换热器多采用板式或管式结构,通过蒸汽或热水对清洗液进行快速加热,满足不同清洗环节的温度要求;过滤器则用于拦截清洗液中的杂质,防止管路堵塞及二次污染;控制系统作为“大脑”,通过PLC编程实现对各环节参数的精细调控与流程自动化运行。

从自动化控制水平来看,现代不锈钢 CIP 清洗系统已实现高度自动化,其在于采用先进的 PLC(可编程逻辑控制器)结合人机交互界面(HMI)的控制模式,使整个清洗过程无需人工过多干预,极大提升了清洗作业的效率和准确性。操作人员可通过 HMI 界面直观地监控清洗过程中的各项关键参数,如清洗液温度、浓度、压力、流量以及清洗时间等,实时了解系统的运行状态。同时,HMI 界面还具备参数设置功能,操作人员可根据不同的清洗需求和待清洗设备的特点,灵活调整各项清洗参数,或调用预先存储的清洗程序模板,快速启动清洗作业。此外,系统还具备完善的报警功能,当清洗过程中出现参数异常(如清洗液浓度过低、温度过高、压力不足等)、设备故障(如泵体损坏、阀门卡死等)或安全隐患(如液位过低、泄漏等)时,系统会立即发出声光报警信号,并在 HMI 界面上显示故障类型和位置,提醒操作人员及时处理,同时系统还会根据故障情况自动采取相应的保护措施,如停止清洗作业、关闭相关阀门等,避免故障扩大化,保障系统和操作人员的安全。这种高度自动化的控制模式不仅减少了人为操作失误,保证了清洗过程的一致性和稳定性,还降低了操作人员的劳动强度,提高了企业的生产管理效率。喷嘴需每月检查磨损情况,若喷射角度偏移或孔径变大,需及时更换,确保清洗无死角。

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CIP清洗系统的湍流清洗原理是确保清洗效果的关键技术。根据流体力学原理,当清洗液在管路内的雷诺数达到2000以上时,会形成不规则的湍流状态,此时流体分子间的剧烈碰撞与剪切作用能有效剥离设备内壁附着的污染物。为实现湍流效果,CIP系统需通过泵组精细控制清洗液的流速,通常要求管路内流速不低于1.5m/s,对于粘度较高的清洗液则需进一步提升流速。同时,湍流效果还与清洗液的温度、浓度密切相关,较高的温度可降低污染物与设备表面的附着力,增强化学药剂的反应活性,而合理的药剂浓度则能在保证清洗效果的前提下,减少对设备材质的腐蚀,延长设备使用寿命。CIP 系统的电气部件需具备 IP65 防护等级,防止清洗液溅入导致短路或触电事故。南宁304CIP清洗系统厂家

调味品行业的酱油、醋生产线需耐酸碱的 CIP 系统,清洗发酵罐内的酱醅残留,防止串味。昆明卧式CIP清洗系统多少钱一台

CIP 清洗系统的安全规范与环保要求CIP 清洗系统在使用过程中需严格遵守安全规范和环保要求,平衡清洁效果与安全生产、环境保护的关系。在安全规范方面,系统需配备完善的防护装置:清洗液储罐需安装液位计和溢流保护装置,防止清洁剂溢出;加热装置需配备温度过高保护,避免清洗液温度超过安全阈值引发设备损坏或烫伤风险;电气控制系统需具备防水、防腐蚀设计,符合食品加工车间的防爆、防潮要求。操作人员需经过专业培训,熟悉清洁剂的特性和应急处理方法,如不慎接触碱性清洁剂,需立即用大量清水冲洗,避免皮肤灼伤。在环保要求上,CIP 系统需配备清洗废水处理装置,对清洗后的废水进行中和、过滤处理,例如将碱性清洗废水与酸性清洗废水混合中和,调节 pH 值至 6-9 的排放标准后再排放,避免废水污染环境;同时可采用清洁剂循环利用技术,对清洗后的清洁剂进行过滤、提纯,去除杂质后重新使用,减少清洁剂的消耗量和废水排放量。此外,系统还需选用环保型食品级清洁剂,这类清洁剂生物降解性强,不会在环境中积累,符合绿色生产的要求。昆明卧式CIP清洗系统多少钱一台

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