山东苏派中式糕点柜

中式糕点柜的特点：展示蛋糕，为了使得蛋糕的展示达到比较优化，在柜体设计的时候组要对其高度尺寸、外观形象、内部环境等做一个系统的规划，按照人由左下到右的视线习惯，将其摆放在相对于顾客比较显眼的位置，让其能够一眼就看到展示的蛋糕。同时，保鲜柜的高度也要符合人体身高和行为习惯，柜子过高，消费者组要仰视才能看到上面的蛋糕，会显得吃力和不适，因此其高度应尽量考虑到多数人的视线。保鲜蛋糕，虽然现在有一种模型蛋糕，但是要体现蛋糕的美味，只有真实的蛋糕才能做到，为了保持其口感，需要保鲜柜的冷藏作用，跟按照需要调节不同的温度，通常在2-8度比较合适。中式糕点柜一般都是采用高效压缩机。山东苏派中式糕点柜

挑选中式糕点柜的原则：蛋糕中式糕点柜制冷速度快，温度控制良好。工作温度控制是对于冷柜产品比较重要的一项性能参数，蛋糕中式糕点柜大多适用植物性食品的保存，可以保证这类食品所含的汁液不低于其冻结点而保持新鲜状态。好的蛋糕中式糕点柜，中式糕点柜不但可以保证蛋糕的温度是符合食物要求的温度，还可以通过良好的制冷机组，使冷柜的制冷速度更快。符合超市工作需求的大功率压缩机。对于蛋糕中式糕点柜而言，有其独特的商用环境，适用要求，诸如启动次数很频繁，运行实际可能会数月不关机等，因此对于压缩机的要求也更高，一般上来说，商用型压缩机的价格远比家用型压缩机高的多，一台好的蛋糕中式糕点柜的压缩机，能够适应超市的恶劣环境，启动性能良好，故障率也低，而且有多种规格给超市客户选择。中式蛋糕柜厂家中式糕点展示柜的冷凝器有哪些特点?

清洗中式糕点展示柜的频率：每年至少清洁两次中式糕点柜，这里的清洁可不是只指中式糕点柜内部。挂背式中式糕点柜的冷凝器、压缩机都裸露在外，极易沾上灰尘，导致散热效果变差，缩短使用寿命。但该部件不容易清洗，而且用水或湿抹布擦洗，还可能影响绝缘。小编跟大家说一下，其实方法很简单：用电吹风等工具，吹掉冷凝器和压缩机表面的灰尘即可。“热敷”一下，让你除霜不费力：一般来说，霜层越厚，制冷效果越差，因此需定期为中式糕点柜除霜。清理过程中，比较重要的是要把冷冻室内壁以及抽屉隔板等冰霜积水清干净。目前大部分中式糕点柜都有自动融霜功能，冷冻室不会有太多陈冰，小编跟大家说一下，其实只需要用热毛巾“热敷”一下，薄冰就能融化啦。

中式糕点柜选购的注意事项：材质要好。这里主要是以寿命来衡量。对于外部材质来说，需要耐磨，耐压，耐碰撞。要知道在超市这样的环境，碰撞摩擦是家常便饭，如果蛋糕中式糕点柜的外部材质很脆弱是不行的。对于内部材质来说，一些管材需要达到耐腐蚀性，传冷性能好，不易变形，接缝处接头少等要求，这样才可以保证在超市的环境下正常而长期的工作。保温效果要好。蛋糕中式糕点柜在生产过程中保温层的绝热效果的好坏是衡量一台好的展示柜的标准，而对于超市客户来说，更是一种节能的办法。好的中式糕点柜隔热效果不会随外部环境温度的影响而变化，始终保持着柜内适宜食物保存的温度。中式糕点柜有两种基本规格，可任意拼接，可选配封头柜，并配用45℃和90℃内外拐角。

中式糕点柜的保养方法：医护喷蜡和清洁维护保养剂使用前，先将其摇匀，接着直握喷雾器罐，呈45夹角，让罐内的液體成份能在无失压力的情况下被完全释放出。之后对着干毛巾在间距约15公分的地区轻柔地喷一下，如此再说擦洗商业展具，便能有着很好的清洁维护保养预期效果。此外，毛巾使用完后，切记要清洗晾晒。放置含有面料材质的展示柜，如布沙发，娱乐休闲靠背，则可以使用清洁毛毯的清洁维护保养剂。使用时，先将吸尘机将尘土吸除，再将毛毯清洁液小量喷在湿毛巾擦洗就能。风冷型冷却中式糕点展示柜速度快，微孔式出风，柜内冷气均匀，上下温差小。中式蛋糕柜厂家

如果中式糕点柜温度传感器的电弧出了问题，不要盲目选择配件更换，而是应该多请教专业厂家。山东苏派中式糕点柜

中式糕点柜应静置2至6小时后再开机，以免油路故障（搬运后的中式糕点柜）。接通电源后，仔细听压缩机在启动和运行时的声音是否正常， 是否有管路互相碰击的声音，如果噪音过大，检查产品是否摆放平稳，各个管路是否接触，并做相应的调整。若有较大的异常声音，应立即切断电源，与专业的修理人员联系。中式糕点柜开始使用时要减载运行，因为新中式糕点柜的运动部件有一个磨合过程。运转一段时间以后再加大量，这样能延长中式糕点柜的寿命。第1次使用中式糕点柜，存放的食物不能过多，要留有适当的空间，以保持冷气流通，尽量避免中式糕点柜长时间满负荷工作。热的食品要晾凉至室温后再放入，以免造成中式糕点柜长时间不停机。山东苏派中式糕点柜

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