安徽蛋糕模型柜

面包展示柜的外观对超市来讲是十分重要的。要求外观美观、豪华、气派。特别是对展示柜内摆放的食品展示性要强。便利店或者是超市内突出的是食品，而不是食品陈列柜。另外，在产品的款式上应选择目前国际比较流行的新式样。圆孤型的面包柜它的典型表示是大理石的圆弧面包柜，主要特点就是是大圆弧玻璃设计和风冷结构的设计。这样的设计观念会让冷藏的效果更好，能够很好地保持食物的水分不会被流失。板材的设计也有很多种，主要分为大理石裙板、彩钢可选择性钢板、不锈钢裙板和防火板材。模型柜具有先进的背吹制冷系统，柜温均匀。安徽蛋糕模型柜

制作模型柜需要做到几点？充分且合理地利用特有空间。用钢化玻璃，上等材质。完成保鲜蛋糕、展示蛋糕、冷藏蛋糕、等等的实用功能。外观漂亮新颖，吸引注意力，同时给人好感，想吃的口感。一定要采用原装进口压缩机（又名：发动机、马达）。一旦制冷出现问题，一定要在比较短时间维修，避免放在里面的蛋糕、 蔬菜、饮料、脾酒、等等物品出现温度不够而出现的重大损失。附合商家的广告设计要求。模型柜是用于酒店、饭店、用来展示菜品的保鲜（保温）柜。颜色有红色、白色、黄色、蓝色等多种颜色；材料有大理石、彩钢板，不锈钢，铝皮、等材料。模型柜外观精美，结构牢固，拆装容易，运输方便，普遍用于大型酒店、饭店、小型超市、便利店超市等，在菜品、蛋糕、蔬菜、饮料、啤酒、等行业得到普遍运用。蛋糕尺寸模型柜价位面包展示柜的外观对蛋糕店来讲是十分重要的。

清洁蛋糕展柜的注意事项：蛋糕柜的小部件和角落是经常积累灰尘的地方，我们定时用洁净的百洁布或者小软毛刷进行清扫。用拂尘轻轻掸去压缩器和冷凝器等组合部分的灰尘，对蛋糕陈列柜台要进行每天的除尘。要注意对长期粘附在门缝胶条、箱框等塑料件上的油及时除去，以免缩短柜子的使用寿命。长期不使用时，要把蛋糕柜的电源拔掉，如果在进行柜子彻底的洗刷时，需要断开电源，用清水加中性食用洗涤剂清洗；不可用洗衣粉、日常碱等碱性洗涤产品，避免发出化学反应。

面包展示柜的注水处需要注水吗？不需要。面包展示柜是一种多功能冷藏展示柜，除了可以用来存放蛋糕之外，还可以存放新鲜的水果、蔬菜等食材，而这个注水口就是为了存放新鲜果蔬时使用的，往注水口注水可以为保鲜的食品加湿，从而延长它们的保鲜期。但是蛋糕并不需要加湿保存，因此，在存放蛋糕的时候，不需要往注水口注水。面包展示柜要放在使用环境较好，通风较好的地方，环境温度比较好不超过34摄氏度。新购买或搬运后的面包展示柜，应静置2至6小时后再开机。使用前，先进行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。面包展示柜的外观对超市来讲是十分重要的。

蛋糕模型柜应静置2至6小时后再开机，以免油路故障（搬运后的蛋糕柜）。接通电源后，仔细听压缩机在启动和运行时的声音是否正常， 是否有管路互相碰击的声音，如果噪音过大，检查产品是否摆放平稳，各个管路是否接触，并做相应的调整。若有较大的异常声音，应立即切断电源，与专业的修理人员联系。蛋糕模型柜开始使用时要减载运行，因为新蛋糕柜的运动部件有一个磨合过程。运转一段时间以后再加大量，这样能延长蛋糕柜的寿命。第1次使用蛋糕模型柜，存放的食物不能过多，要留有适当的空间，以保持冷气流通，尽量避免蛋糕柜长时间满负荷工作。热的食品要晾凉至室温后再放入，以免造成蛋糕柜长时间不停机。挑选模型柜的原则：蛋糕模型柜制冷速度快，温度控制良好。生日蛋糕模型柜现货

蛋糕模型柜的功能：展示功能：展示就要能尽量的把蛋糕展示出来，让顾客心动。安徽蛋糕模型柜

去除模型柜中异味的方法有哪些？竹炭除异味:把几块竹炭放到模型柜的柜台内，竹炭特有的多孔结构，可以迅速吸收模型柜里的异味。用一段时间后，把竹炭拿出来在阳光底下晒干，就可以继续使用了。食醋去除法：将一些食醋倒入敞口玻璃瓶中，置入模型柜内，除味效果亦很好。生面除异味:蒸馒头时剩一小块生面，把生面放在碗里，再放到模型柜冷藏室上层，可以使模型柜2至3个月内都没有异味。黄酒除异味:用黄酒1碗，放在模型柜的底层(防止流出)，一般3日就可除净异味。安徽蛋糕模型柜

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