过氧化氢可通过与食品中的淀粉形成环氧化物而导致病性,特别是消化道病变。另外,工业双氧水含有砷、重金属等多种有毒有害物质更是严重危害食用者的健康。 FAO 和 WHO 根据其毒性试验报告规定,过氧化氢用于于牛奶防腐的紧急措施之用。我国《食品添加剂使用卫生标准》亦规定双氧水只可在牛奶中限量使用,且用于于内蒙古和黑龙江两地,在其它食品中均不得有残留。影响双氧水漂白的因素:浓度、温度、时间、 PH 值等因素是化学反应的主要条件。在双氧水漂白的工艺中,应该弄清这些因素的相互关系,以便制定合理的工艺。双氧水其水溶液适用于医用伤口消毒及环境消毒和食品消毒。广州35双氧水
危险信息:可引起燃烧或;氧化剂;引起严重的皮肤灼伤和眼睛损伤;可能引起呼吸道刺激,可能引起昏昏欲睡或眩晕;吞咽有害;吸入有害;对水生生物有害。防范说明:预防措施:远离热源。远离衣物和其他可燃物保存。采取一切预防措施、避免与可燃物、无机化合物等混合。戴防护手套、穿防护服、戴防护眼镜、防护面罩。操作后彻底清洗身体接触部位。避免吸入粉尘、烟气、气体、烟雾、蒸汽、喷雾。*在户外或通风良好处使用。禁止排入环境。作业场所不得进食、饮水或吸烟。南阳食品级双氧水双氧水的储存 用瓶口有微孔的塑料瓶装阴凉保存 。
水溶液为无色透明液体,溶于水、醇,不溶于苯、石油醚。纯过氧化氢是淡蓝色的粘稠液体,熔点-0.43°C,沸点150.2°C,纯的过氧化氢其分子构型会改变,所以熔沸点也会发生变化。凝固点时固体密度为1.71g/,密度随温度升高而减小。它的缔合程度比H₂O大,所以它的介电常数和沸点比水高。纯过氧化氢比较稳定,加热到153°C便猛烈的分解为水和氧气,值得注意的是,过氧化氢中不存在分子间氢键。过氧化氢对有机物有很强的氧化作用,一般作为氧化剂使用。
过氧化氢的急救:过氧化氢与皮肤接触:脱去污染的衣着,用大量流动清水冲洗。过氧化氢与眼睛接触:立即提起眼睑,用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗至少15分钟,就医。过氧化氢吸入:迅速脱离现场至空气新鲜处,保持呼吸道通畅。如呼吸困难,给输氧。如呼吸停止,立即进行人工呼吸。就医。过氧化氢食入:饮足量温水,催吐。马上就医。过氧化氢的紧急情况概述:受热或遇有机物易分解放出氧气,具强刺激性,强氧化性。过氧化氢别名;双氧水。医药工业用作杀菌剂、消毒剂,以及生产福美双杀虫剂和40l抗菌剂的氧化剂。还原染料染色后的发色剂。
影响双氧水漂白的因素浓度、温度、时间、PH值等因素是化学反应的主要条件。在双氧水漂白的工艺中,应该弄清这些因素的相互关系,以便制定合理的工艺。(1)、浓度双氧水漂白所规定的合理浓度,应该以既能达到一定白度和去除棉籽壳的效果,又要使纤维损伤**小为原则。实践证明,织物白度和双氧水浓度的关系不是成正比的。当采用汽蒸工艺时,浓度控制在3—5g/L已能达到一定的白度要求,浓度再高,白度增加不多,相反容易损伤纤维。因此,汽蒸工艺浓度一般为3—5g/L,稀薄织物还应适当低些。具体确定时应根据使用设备、漂白方式、织物厚薄、退浆煮练状况以及浴比等决定。为了尽可能减少对纤维的损伤,浓度以低为宜,要得到较高的白度,应在煮练上采取措施。双氧水的健康危害:高浓度过氧化氢有强烈的腐蚀性。三明食品级双氧水
民用:处理厨房下水道的异味,到药店购买双氧水加水加洗衣粉倒进下水道可去污,消毒,杀菌。广州35双氧水
光照能使双氧水分解,特别是波长320-380nm的光能更能加速其分解。若对热、光、pH值、金属离子杂质等进行有效控制,可防止或减缓双氧水的分解。双氧水在合适的贮运条件下,一年内浓度降低小于原来浓度的3%。双氧水具有助燃性,任何浓度的双氧水均不可燃,但它是一种强氧化剂,当金属离子、酵母菌、灰尘等杂质混入后,特别是当浓度高时,易分解产生大量氧气,故而易引起其它可燃性物质的燃烧,其引燃过程中分解与氧化的结合。双氧水较长时间与可燃性物质接触也会引起可燃物的燃烧。广州35双氧水