维生素K2的摄入：肉类、乳制品、蛋类、发酵类、纳豆等都含有丰富的维生素K2。不过如果饮食不规律，就需要适当食用相关产品来补充。维生素K是一类脂溶性维生素，在日常饮食中比较常见的两种是维生素K1和维生素K2，维生素K1，即叶绿醌，主要存在于绿叶蔬菜等食物中。而维生素K2存在于发酵食品和动物制品中，也由肠道细菌产生，是一系列含有2-甲基-1,4-萘醌母核及C3位带有数目不等的异戊二烯结构单元的萜烯侧链化合物的统称，根据侧链异戊二烯单元长度命名的，从MK-4到MK-13，侧链的不同组成和长度导致了其不同的作用和人体吸收效率。维生素K2提高成骨细胞活性，在骨质疏松症以及骨折预防等方面能起到一定的作用。华东保健食品用食品级VB12稀释料销售价格
维生素K2可预防肝硬化进展为肝病。调理和预防骨质疏松症，维生素K2可促进生成骨蛋白质，再与钙共同生成骨质，增加骨密度，防止骨折。维生素K2促进钙代谢，对防治骨质疏松的作用是肯定的。研究确认，维生素K可作用于成骨细胞，促进骨组织钙化，同时还能抑制破骨细胞引起骨吸收，从而增加骨密度，可防还可治骨疏松。2012年某医院报道：一些国家己批准将维生素K作为调理骨质疏松药物正式在临床使用。以现有维生素K2营养补充剂用于人体的数据为基础，发现维生素K2的效果比起维生素K1要来得佳。华东保健食品用食品级VB12稀释料销售价格维生素K2抑制钙沉积融合在软组织中，有益于骨骼和心血管健康。
天然的维生素K，可以分为维生素K1和维生素K2。维生素K1主要存在于植物的叶绿体中，因此，颜色越绿的蔬菜，往往含有越多的维生素K1。而维生素K2分为不同的种类。根据尾链长度的不同，K2分为MK-4、MK-7、MK-8、MK-10等子类。但其中，较为重要的是MK-4和MK-7。维生素K2的MK-4主要存在于动物制品中，包括动物内脏、蛋黄和动物油脂。维生素K2主要有MK-7和MK-4两种形式。MK-7生物活性较高，主要存在于发酵食品中，如纳豆、奶酪等。MK-4主要存在于鹅肝酱、散养鸡蛋蛋黄和鸡腿肉中。
维生素K2是一种脂溶性维生素，其中MK-7形式更具有生物活性，其在纳豆中含量较高。维生素K2普遍应用在膳食补充剂、调制乳粉等产品中。维生素K2是一类具有叶绿醌生物活性的化合物，是一种天然维生素K，主要由肠道细菌合成。维生素K2丰富的动物来源包括来自草饲牛，蛋黄以及肝脏等的高脂乳制品。动物性食品含有MK-4亚型，而发酵食品（如酸菜，纳豆）则包装了更多的较长亚型，即MK-5至MK-14。维生素K是脂溶性维生素中的一类。而在维生素K的家族中，也存在有不同的成员。纳豆是维生素K2含量丰富的食物。
维生素K2是一组称为甲基萘醌的脂溶性化合物的统称。甲基萘醌类主要来自细菌，存在于各种动物和发酵食品中。好的动物来源包括来自草饲奶牛出产的高脂肪乳制品、蛋黄、肝脏肉。瘦肉和低脂肪动物产品含有的维生素K2较低。而对素食主义者和严格素食主义者来说较好的维生素K2来源是纳豆（一种发酵的大豆产品）。几乎所有的甲基萘醌，特别是长链甲基萘醌，都是由人体肠道中的细菌产生的。食物里面含量很少，如果我们想要有效率的补充，就需要服用营养补充剂。相较于维生素K1和维生素K2(MK4)，维生素K2(MK7)已经显示出更高的生物利用率和功效。华东乳饮料用食品级氯化胆碱稀释料
肠道内的某些细菌还能以天然方式，在体内生成维生素K2。华东保健食品用食品级VB12稀释料销售价格
维生素K族包括由绿叶蔬菜中含有的维生素K1(叶绿醌)，在典型的西方饮食中占维生素K的90%左右；此外，还包括由不同的甲基萘醍构成的维生素K2，在西方饮食中约占10%。甲基萘醍常见于发酵食品，如奶酪、酸奶和豆腐，它们通过肠道微生物菌群在我们体内少量合成。不同于由可变数目的不饱和类异戊二烯残基组成的侧链，甲基萘酮被命名为MK-n，其中n指定类异戊二烯链的数目。长度的变化赋予其不同的生物利用率和作用。具有7个异戊二烯单元的MK7研究得比较充分。华东保健食品用食品级VB12稀释料销售价格
