鱼油是omega-3的常见动物来源，由于鱼油当中含有对人体有益的必须脂肪酸DHA及EPA，且相较于植物来源的omega-3容易被人体转换利用（如亚麻子油中的ALA在人体中约只有5-15%能转换为DHA+EPA），因此便成为补充omega-3的优先。现代研究也发现，omega-3具有优异的抗发炎效果，且没有抗发炎药物的诸多副作用，因此被称为较好的天然抗发炎药。而摄取不足或不平衡，都被认为众多的健康问题有关，如心脏病、ai症、精神分裂症、过敏、忧郁症、阿兹海默症等，因此藉由摄取适当的鱼类或额外服用鱼油，具有促进健康的效果。鱼油（omega-3）有哪些被推荐的实证功效(好处)？1．有益于胎儿大脑发展怀孕期间omega-3（EPA＋DHA）的摄取对于胎儿发育非常重要，尤其在妊娠晚期／thirdtrimester（怀孕28周至40周），DHA会大量聚集于脑部及视网膜，对于正常发展有决定性的影响力。在一则小型双盲对照研究中发现，有摄取DHA的孕妇，所产下的胎儿在问题解决测试能得到较高分数（于9个月大时测试，相较于未摄取者）。另一则试验也发现，怀孕期间（从20周开始到分娩前）摄取omega-3（每日2.2gDHA＋1.1gEPA），幼儿在2岁时的手眼协调力测试分数明显较佳。宠物吃什么鱼油比较好？欧米伽3鱼油改善心脑血管
健身人比老年人更弱，更应该吃“鱼油”！一个不可避免的事实是，人确实随着年纪增长而老化，年纪大了，腿脚不方便、记忆力和视力容易衰退，身体也会进入血栓、心梗、中风、炎症…等高发阶段。当然，很多人会选择健身来延缓身体的衰老程度，这是非常有效的一种方法！健身固然是非常好的生活方式，但除了补充蛋白质，增肌的同时，也不要忽略了其他营养！对比于普通人而言，健身人士的肌肉和关节的压力更大；甚至很多人为了保持身材，对脂肪充满了抗拒，往往就会导致皮肤干燥、记忆力下降、抑郁、体质变差…健身人士，当然增肌很重要，但一旦身体缺乏健康脂肪，那么就会影响增肌速度，怎么练也不长肌肉！含有Omega-3的食物，就被称作健康脂肪，比如鱼油、奇亚籽、坚果等，常常出现在老年人的营养品中。殊不知，这些也正是健身人Z该补充的营养品！Omega-3是一种非常重要的不饱和脂肪酸，中国营养协会建议每天应该摄入250-2000mg左右，而大部分人平均摄入不足49mg，可以说是严重缺失。特别对于有健身习惯的人来说，Omega-3就是每日不可缺少的营养元素。 欧米伽3鱼油降血脂效果鱼油可以替代药物吗？
为了预防心脏病，我们要补充多少深海鱼油？2010年，《新英格兰医学杂志》发表了一项ω-3脂肪酸补充与心肌梗死预防的双盲对照研究，对4千多名既往心梗的高龄患者进行了长达40个月的随访。结果发现，每日补充300～400mgω-3脂肪酸并不能降低进一步发生心血管事件的风险。事实证明，要想效果好，必须补到位。就单纯降低甘油三酯的功效而言，FDA也只批准了chufang级别的高纯度深海鱼油（465mgEPA+375mgDHA）。毕竟，目前也只有chufang级ω-3脂肪酸有充分的临床证据支持和安全性监测，而保健品店随处可见的膳食补充的ω-3产品多数属于低纯度级别，上市前更没有证明其安全性和有效性。这些货架上的ω-3产品由于生产过程和制作工艺上的不同，在EPA和DHA含量上变化差异很大，甚至在部分调查中还发现含有潜在的有害成分。有人会说，为了心血管健康，我也可以任性地买价位高、纯度足的深海鱼油拼命吃，但这么做真的就会带来好处吗？《科学》期刊上发表的一篇研究打脸了这些人的想法。研究人员发现，因纽特人心脏病风险低，不光和他们耍狗、捕鱼、吃海豹的生活方式有关，他们中的几乎每一个人，都拥有其西伯利亚祖先涉及脂肪代谢的特殊基因突变。而这种基因突变只存在于15%的汉族人中。
鱼油的功效：2．阿兹海默症（Alzheimer’sDisease）阿兹海默症是大脑较常见的疾病之一（85岁之后有30%的发生率），一开始会先出现记忆衰退，像是无法完成日常驾轻就熟的工作，例如开车在孰悉的道路时，竟然会迷路。随着症状恶化，患者会开始搞错词汇，个性变化，并出现各种行为怪异，晚期时甚至无法自理生活，需要专人照护。一则系统性文献回顾指出，补充鱼油Omega-3（EPA或DHA）均无法改善高龄阿兹海默症患者的认知下降程度。发现有帮助的，是适度补充Omega-3有助于改善言语流畅性及注意力（针对轻度的失智及阿兹海默症或未带有ApoE4失智基因患者）。而另一则双盲对照研究（为期6个月，对象为174位元轻至中度阿兹海默症患者）发现，血液中的Omega-3浓度较高，则认知恶化的速度相对较慢，两者之间存在着剂量效应关系（dose-response），但有待确认是否受其它因素影响。上年纪或者有血脂烦恼的朋友们，可以吃鱼油软化血管，带走血管中的杂质，降低血脂三高。
涨知识时刻：只有高含量的鱼油才是真正的好鱼油吗？不少国内消费者给家人买鱼油，看到国外网站把鱼油分为EE型和TG型，而且有很多不同的说法。这两者有什么分别，哪种更好？本期涨知识时刻，一起来关注如何挑选质量鱼油。EPA与DHA应科学配比鱼油富含EPA和DHA,二者都属于ω-3系多不饱和脂肪酸。EPA主要作用为合成高密度脂蛋白（HDL，用来将胆固醇从血液运回肝脏代谢）和防止血小板凝结（防止血栓形成，但过量容易导致出血），所以鱼油有“血管清道夫”的称号，可以预防与zhiliao♥脑X管疾病。而DHA主要参与大脑突触和视网膜感光细胞的形成，尤其是对婴幼儿和儿童智力发育非常重要。DHA如果摄入不足，z直接的就是导致智力和视力发育不良。EPA和DHA两者在化学结构上十分相似，人体对于EPA和DHA的吸收利用是同一种渠道，需要消耗同一种酶，但这种参与EPA和DHA利用的酶在人体内的数量是有限的。也就是说，EPA和DHA在人体内是竞争关系，EPA摄入多，则占有的酶数量多，会阻碍DHA吸收利用。反之亦然。建议选择天萃恩90鱼油，这种科学配方，纯度高原料纯净得鱼油！ 鱼油也有改善血压的效果，但是不那么主要，更多的是降低其他指标。好鱼油功效与作用及食用方法
鱼油既然不是药，那是不是没什么效果？欧米伽3鱼油改善心脑血管
二.用途：1.TG鱼油由于产品未经过高qiang度提纯，其杂质远远高于EE型鱼油，由于TG鱼油的吸收率稍高导致安全稳定性较差，所以TG鱼油更适用于日常营养摄取。2.EE鱼油，鱼油由于纯度高杂质少，且拥有缓吸收缓释放的工作方式，更加适用于血脂危险人群及中老年人OMEGA-缺乏的人群。3.在美国，2012年获FDA批准EE型鱼油，辅助饮食控制，用于严重(≥500mg/dL)高甘油三酯血症成人患者，降低甘油三酯水平。4.2020年欧洲药品管理局（EMA）认为用于服用EE型鱼油可以辅助降低胆固醇水平以及高甘油三酯（大于等于135mg/dL）并存在其他心血管（CV）风险因素的高危患者，降低心血管事件风险。因此，TG鱼油更试用于日常营养，EE鱼油实用于改善血脂问题，降低心血管风险。欧米伽3鱼油改善心脑血管
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