作为制冷四大件之一的蒸发器，在整个制冷系统中起到了至关重要的作用，所以压缩机和蒸发器只有合理匹配起来才能使整个制冷系统发挥更好的效果，因此蒸发器的选配在整个制冷系统上是至关重要的。在冷库上常见的两种蒸发器是冷风机和排管，实际冷风机和排管各有各自的优缺点：围护结构：不管是冷库采用土建还是钢结构，都要考虑顶部的承重，在设计上叫悬吊载荷。采用无缝钢管制作排管时，设计悬吊载荷参考值为70~80Kg/㎡；如果采用铝合金管制作顶排管时，设计悬吊载荷参考值为40~50Kg/㎡；如果采用冷风机时，只需要在局部考虑冷风机的悬吊载荷就可以。欧莱特的冷风机型号多种多样。吉安制冷冷风机
冷风机作为冷库制冷系统的重要组件，当冷风机工作在温度低于0℃时，在蒸发器表面就开始结霜，随着运转时间的增加，霜层会越来越厚。较厚的霜层会导致两个主要问题：一个是传热热阻增加，蒸发器盘管内的冷量无法有效的穿过管壁和霜层传递到冷库内；另一个问题：较厚的霜层对风扇电机来说形成了较大的风阻，导致冷风机风量降低，同样降低了冷风机的传热效率。现有关于冷风机（蒸发器）结霜原因做了一些简单的分析:风量供应不足，包括出回风风道堵塞、过滤网堵塞、翅片间隙堵塞、风扇不转或者转速降低等，造成换热不足，蒸发压力降低，蒸发温度降低.张掖冷风机销售欧莱特冷风机高效制冷,非常方便。
冷库除霜的方式：热气除霜、喷水除霜、电气除霜、机械（人工）除霜等。热气除霜——适用大、中、小型冷库排管除霜：直接把热的高温气态冷凝剂不经截流进入蒸发器，蒸发器温度回升，促使结霜层与排管结合部溶化或继而剥落。热气融霜经济可靠，维护管理方便，而且其投资和施工难度也不大。喷水除霜——多应用于大、中型冷风机除霜：定期用常温水喷淋冷却蒸发器，来融化霜层。喷水除霜虽然除霜效果很好，但它比较适合于空冷器，对于蒸发盘管来说，难以操作。也可以用冰点温度较高的溶液如5％～8％浓盐水喷洒蒸发器，阻止结霜形成。电热除霜——电热管多用于中、小型冷风机：电热丝多用于中、小型冷库铝排管电加热除霜，对于冷风机简单易行，使用便利；但对于铝排管冷库的情况，铝翅片安装电热丝的施工难度并不小，而且以后的故障率也比较高，维护管理难度较大，经济性也差，安全系数相对较低。机械人工除霜——小型冷库排管除霜适用：冷库排管人工除霜比较经济，原始的除霜方法。较大的冷库用人工除霜不现实，仰头操作难度大，体能消耗过快，在库内滞留时间过长的有害身体健康，除霜不易彻底，有可能造成蒸发器变形，甚至可能砸坏蒸发器导而致冷媒泄漏事故发生。
冷风机的化霜不均的原因：检查分液器分布头有无堵死或分布角度有无不良现象。系统中有无水分在分布角度处有结冰现象。系统停机时如果设计中无制冷剂聚集动作，冷媒在冷风机底部有滞留现象，系统启动时这些冷媒优先蒸发，从而造成冷风机底部结霜严重。冷风机吸气面离库板过近时，气流多集中于排管底部，容易造成结霜严重。感温头放置位置不适当，霜无法除尽。冷库开启过于频繁，除霜次数不够，除霜时间过短。低温系统中，排水管未做U型弯，造成室外空气倒吸回蒸发器，引起结霜不均。融霜电热器有无损坏现象。欧莱特冷风机技术已经很成熟，很高效、快捷。
冷风机蒸发器和铝排蒸发器：冷风机：结构紧凑，占用冷库空间小，冷库使用空间受影响小；换热效率高，使用材料减少成本降低；空气由风扇强制循环，冷库降温速度较快；化霜方便易于控制，能实现自动控制，操作方便，容易管理；市场上一般为铜管铝翅片，承压较高，耐腐蚀性较强，不易泄露；由于风扇的强制循环，冷库空气流动较快，未包装食品容易风干;风扇本身消耗电能；高低温冷库通用，冷凝水或霜不影响使用；主要靠对流换热.蒸发器：占据空间较大，一定情况下影响使用面积；主要靠辐射换热，不需要风扇；降温较风机较慢；结霜后化霜周期较长，一般一年两次；化霜可以扫霜、电化霜、热氟化霜，但是不能实现自动控制，热氟化霜技术实用于满液式蒸发器（投资较大，也不能自动控制），相对直接膨胀式不太适合，化霜水不易处理；铝管一般不是无缝管道，由于微观的热胀冷缩，时间长了容易有泄露；自身的换热效率较低，故前期投资较大；蓄冷能力较风机比较有优势；适合用于零下温度，否则有冷凝水产生，影响工作环境；优势无需风扇，节能（风扇的功率，化霜功率）。 购买冷风机，就选欧莱特.运城金华冷风机
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某些应用中，空气冷却器将在低于0℃的蒸发温度下工作。在这种情况下，热交换的表面就形成一层霜，其厚度将随时间的延长而增加。积聚的霜会降低热传递系数，同时还会阻碍空气的循环，进而会引起蒸发器性能下降。因此，必须对这些空气冷却器进行定期除霜，以将性能保持在所需的级别。自然除霜的实现方法：停止流向蒸发器的制冷剂流，并使风扇保持运转。这种方式*用于室内温度高于0℃的情况。这将导致除霜的时间会很长。电子除霜的实现方式是：关闭风扇，并停止流向蒸发器的制冷剂流，同时打开蒸发器翼片组内的电热器。借助时钟功能和/或除霜终止温度控制器，可以在热处理器表面完全没有冰霜时结束除霜操作。尽管这种解决方案易于安装且初期投资比较低，但是其操作成本（电能）要高于其他的解决方案。热气除霜系统的除霜方式是：将热气喷射到蒸发器，从而除去其表面的冰霜。该解决方案比其他系统要求更多的自动化操作，但是其随时间推移所产生的操作成本是比较低的。喷射到蒸发器上的热气所产生的一个积极效果是可以将油消除并回收。为了确保足够的热气性能，该解决方案能用于配备有三个或三个以上蒸发器的制冷系统中。吉安制冷冷风机
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