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检测标准

GB 2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB 2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验

GB食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验

GB/T食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验

GB食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定

GB食品安全国家标准食品中铅的测定

GBT食品中糖精钠的测定

GBT食品中山梨酸、苯甲酸的测定

GB/T食品中合成着色剂的测定

GB/T食品中诱惑红的测定GB/T食品 中环己基氨基磺酸钠的测定

GB/T饮料中 乙酰磺胺酸钾的测定

GB 7101固体饮料卫生标准

GB 10789饮料通则 瓶装饮料成分检测机构有哪些?找微谱!金华饮料检测流程

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出现混浊和沉淀。具体方法有:

a、使用澄清剂:明胶:硅胶:膨润=1:10:5。

b、酶处理:用0。3%果胶酶处理。先加热果汁温度达45-55oC,并调PH值为3.5-5.5。澄清时间为4h左右;

c、冷冻法:在榨汁前先把苹果冷冻(-3oC),再榨汁、加工、澄清,效果很好。其优点一是延长加工期;二是可利用解冻的低温来榨汁,有效地防止褐变。因为所有的水果经冰冻再解冻后,所有的细胞破裂,汁液外流,即可生产高质量的苹果汁。

过滤:一般用板框式过滤机或硅藻土过滤机过滤。

(6)杀 菌:常用巴氏杀 菌或高温杀 菌(HTST):95oC,维持15-30S。 金华饮料检测流程饮料检测找哪家?找微谱!

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微生物检测

非致病性菌:菌落总数,大肠菌群,大肠杆菌,乳酸菌,霉菌和酵母菌

食源性致病菌:大肠埃希氏菌O157:H7,沙门氏菌,志贺氏菌,金黄色葡萄球菌,溶血性链球菌,单核细胞增生李斯特氏菌,副溶血性弧菌

特医食品稳定性试验:

营养成分:维生素A、维生素D、维生素E、维生素C、维生素B1、*酸、叶酸、泛酸等维生素

微量元素:钠、钾、铜、镁、铁、锌、锰、钙、磷、碘等微量元素

污染物铅、砷、汞、镉等重金属;硝酸盐、亚硝酸盐

真 菌毒 素:黄曲霉毒 素M1、黄曲霉毒 素B1

微生物限量:菌落总数、大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等



饮料一般可分为含酒精饮料和无酒精饮料,无酒精饮料又称软饮料。酒精饮料系指供人们饮用且乙醇(酒精)含量在百分之0.5—65(v/v)的饮料,包括各种发酵酒、蒸馏酒及配制酒。无酒精饮料是指酒精含量小于百分之0.5(v/v),以补充人体水分为主要目的的流质食品,包括固体饮料。

微谱拥有完备的服务体系,可提供专业的实验室技术分析、检测、研究开发、认证、咨询等服务,业务领域涵盖材料化学、生物医药、生态环境、化妆品及日化品、食品、汽车等领域。 罐装饮料成分检测哪里可以做?找微谱!

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常规理化项目检测

理化标准:干燥失重、灼烧残渣、水分、灰分、红外鉴别、比旋度、密度、净含量、酸价、过氧化值等

宏量营养素

(1)碳水化合物:总碳水化合物,单糖、二糖、低聚糖、多糖

(2)蛋白质:总蛋白 必需氨基酸:赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、

(3)膳食纤维:总可溶性膳食纤维、总不可溶性膳食纤维、纤维素、半纤维素、果胶、树胶、木质素、抗性淀粉等

微谱拥有完备的服务体系,可提供专业的实验室技术分析、检测、研究开发、认证、咨询等服务,业务领域涵盖材料化学、生物医药、生态环境、化妆品及日化品、食品、汽车等领域。
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其他保健新饮料:中国成功地从国外引进了不少具有保健营养作用的新植物,可以加工成各种具有特色的果汁饮料。例如:仙人掌饮料、芦荟饮料等。

高果汁含量的果蔬汁饮料含有较丰富的矿物质元素及其他天然营养成分,不含有或较少含有合成的食品添加剂。品种有:澄汁、西柚汁、苹果汁、草莓汁、葡萄汁、梨汁、芒果汁、桃汁、杏汁、猕猴桃汁、山楂汁、菠萝汁、番石榴汁、西番莲汁、番茄汁、胡萝卜汁等。果汁的含量多在30%~50%及其以上,有的品种的果汁含量则为较高,例如苹果汁、梨汁、桃汁等果汁饮料。 金华饮料检测流程

上海微谱检测科技集团股份有限公司是以提供成分分析,定性定量,性能测试,产品研发为主的股份有限公司,公司成立于2010-12-06,旗下微谱,已经具有一定的业内水平。微谱以成分分析,定性定量,性能测试,产品研发为主业,服务于化工等领域,为全国客户提供先进成分分析,定性定量,性能测试,产品研发。将凭借高精尖的系列产品与解决方案,加速推进全国化工产品竞争力的发展。

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