餐饮店装修基本参数
  • 产地
  • 上海
  • 品牌
  • 星阙装饰
  • 型号
  • 1
  • 是否定制
餐饮店装修企业商机

餐厅装修设计方案

1、餐厅的内部结构与配置要和谐、灵活、便利。要想吸引顾客进店消费,就必须把餐厅从外到内都要装修得雅致、明亮、和谐,给顾客***印象就是:在这家店吃饭应该会挺舒适的。餐厅主要是吃饭的地方的,每天会接待很多客人,为了提高工作效率和服务质量,餐厅的内部构造和配置就必须要设置灵活、便利,这样才能在***时间满足顾客需求。内部配置虽然要灵活、便利,但是也要遵循“适用、坚固、经济和美观”的原则。

2、餐厅面积的设计安排。此处所说的餐厅面积主要是指顾客饮食范围内的餐厅和厨房的面积。它们也是整个餐厅的**主体。一般来说,餐厅和厨房的面积应该是保持一定的比例的,这样才能更好地为顾客提供可口、卫生的食物。餐厅和厨房的比例设计为3:1或4:1比较合适。


空间美感度以及想要达成的效果都要给设计表达清楚,突出餐厅的某一特点,也就是竞争力。重庆餐饮店装修照片

设计阶段:

    首先,餐饮饭店租定后,预约专业设计师去现场实地测量,根据房型结构、饭店功能等需求,设计师会作出初步的平面方案、概念图等材料给客户进行参考。

    其次,客户对平面方案和设计理念满意后,签订设计合同,进一步深化设计,深化设计不仅要满足饭店的功能需求还要追求合理美观,提供的效果图要充分体现设计理念与饭店风格。

    接着,设计师要提供完整的施工图纸,包括立面图、水电图、墙体改建图等等。

    餐饮行业涉及到公共卫生及消防安全,所以其设计方案不仅要满足自己的使用需要,而且还要满足物业公司、有关部门(如卫生局、消防局)的管理要求,所以设计师要综合考虑消防、卫生、环评等因素,确保提供的图纸能够通过物业与相关部门的审核,取得施工许可证。


重庆餐饮店装修照片橱窗陈列需勤加更换,尤其是有时间性的宣传以及陈列容易变质的商品尤其特别注意。

    主题餐厅设计概念


    主题餐厅,顾名思义,就是具有主题的餐厅,是通过一个或多个主题为吸引标志的饮食餐厅场所。"主题"的本义是在文学、艺术作品中通过艺术形象来表达的中心思想。而在主题餐厅中的"主题"则是餐饮空间设计围绕的中心思想,主题文化作为餐厅的**,餐厅内部的结构、照明、陈设、色彩等都是围绕主题展开设计的。而且还从菜肴到服务都要围绕一个主题来展开,使主题成为顾客容易识别餐厅的标志。"民以食为天",餐饮是**能聚集人气的地方。希望顾客身临其中的时候,经过观察和联想,进入期望的主题情境,例如亲临某个民族部落、重温某段历史岁月,体验一种猎奇娱乐刺激的文化等,如厕所餐厅、武林餐厅、老上海餐厅等等。


厨房装修安全有几个注意事项?

说到居家安全,危险系数比较高的恐怕就是厨房了,这里比较容易发生意外损伤,如切伤、烫伤或烧伤等等。有些人认为是自己不小心造成的,其实厨房设计的好坏可以直接反映厨房安全与否。

1、厨房的天花吊顶应考虑采用防水产品,即防水石膏板,耐水腻子及高性能的防水乳胶漆,这样在美观的同时,不至于造成使用上的不便。

2、厨房的灯具宜采用防水灯具如防雾灯等,线路的接头应严格用防水的绝缘胶布认真处理,以免水汽结露进入,造成短路,发生火灾。

3、在厨房使用大量的木制品时,应注意厨房的通风与换风系统的完善,避免水汽长期聚留在地板与墙面上,使木制品开裂变形,甚至腐烂。

4、墙面瓷砖的选择应考虑室内光线的照射度,太亮与太暗的空间应采用哑光且色彩淡雅的瓷砖,避免造成光污染 餐厅颜色宜用亮色装潢,家庭成员的能量部分来自于进餐的食物。

3、主题灯光的设计


灯光是餐厅装修重要的一环。不容区域的灯光都是不一样的。这样在于区分人的感官上的体验了。另外主题餐厅灯具的使用也是要经过几个环节的订购了。这样就包含了如何搭配灯光等软装了。具体灯光可以根据自己的来定位了解决了。


4、主题氛围的影响


主题氛围是一个餐厅顾客活跃度的重要基础,如果我们的餐厅主题带动的不仅*是每一桌用餐者的话题讨论,而是整个餐厅消费者的互动,那么消费者的忠诚度相比其他餐厅会提高,这也是目前主题餐厅受到青睐的主要原因,就像世界杯期间一样,一个餐厅不分你我,大家相互交流,这就需要餐厅方面对主题背景的深挖和对主题动态的发展方向有很深入的了解。


展台空间的区域,大小和展示架的尺寸、性能、宽度和美观都要选择适合餐厅的。重庆餐饮店装修照片

为了增加顾客食欲,餐厅色彩搭配就显得非常的重要。重庆餐饮店装修照片

    全包劣势:如果业主对装修毫不上心,就容易出现偷工减料的现象,如果实在没时间去管装修,一定要选择正规可靠的装修公司,加严验收标准来避免这种现象。如果在合同中工期不明确的话,就会容易出现拖延工期的情况。

    半包劣势:就是需要自己全程去操控,休息时间就必须去材料市场跑材料,***跑出来的结果在同品牌同型号的基础上还不一定能比装饰公司给的价格如意,不过自己亲自确认亲自买的要放心很多。而且后期工地还要自己盯着,以免在工地后期出现问题。


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