云南兽药残留检测中心

由于滥用抗微生物药物的现象，尤其是使用医疗量抗微生物药(如饲料中抗素添加剂)，导致了耐药菌珠的产生，这可能给兽医临诊和医学临诊带来严重后果，将来可能出现对主要抗素耐药的所谓“超级细菌”。这给临床医疗带来困难，给新药开发带来压力，由于耐药菌株的产生，使医疗费用过高，导致一些企业无利润或亏本。被诱导的耐药菌珠，特别是携带多抗性R-质粒的菌株，这些耐药菌株可通过食物链向人传播，组织残留物可能干扰人肠道内的正常菌群和诱导耐受的病原菌株。兽药及其代谢产物通过粪便等进入环境后仍具有生物活性，对周围环境仍具有潜在毒性。云南兽药残留检测中心

兽药残留(residues of veterinary drug)是指用药后蓄积或存留于畜禽机体或产品（如鸡蛋、奶品、肉品等）中原型药物或其代谢产物，包括与兽药有关的杂质的残留。一般以μg/ml或μg/g计量。随着人们对动物源食品由需求型向质量型的转变，动物源食品中的兽药残留已逐渐成为全世界关注的一个焦点。食品添加剂和污染物联合**人员会从20世纪60 年代起开始评价有关兽药残留的毒性,为人们认识兽药残留的危害及其控制提供了科学依据。结合国内外的研究资料，文章针对兽药残留的种类、产生途径、残留药物及其危害做了阐述。 茂名兽药残留成分检测兽药残留具有灵敏度高、定 量准确等优点。

此外，还有针对非泼罗尼、喹诺酮、喹乙醇、磺胺类、硝基呋喃、清热镇痛类等非法添加化合物的检测。农业部门针对非法添加开展专项检测，如2020年2月农业农村部关于印发《2020年兽药质量监督抽检和风险监测计划》的通知，明确兽药检验机构应对质量监督抽检产品非法添加其他药物进行筛查，涉及农业农村部169号和农业部公告第2353号、第2395号、第2448号、第2451号、第2571号等检查方法。相关农业网站（如中国兽药信息网）也会定期通报兽药质量监督抽检情况。可能是兽药销售、使用者等对兽药使用规定不了解，或兽药使用宣传不够，都可能造成超范围使用，如只允许使用在畜类的药物使用到了禽类上。超范围使用可能发生在农村等散小养殖场所，是农业部门严厉打击的问题。

在养殖过程中，普遍存在长期使用药物添加剂，随意使用新或高效抗生的素，大量使用医用药物等现象。此外，还大量存在不符合用药剂量、给药途径、用药部位和用药动物种类等用药规定以及重复使用几种商品名不同但成分相同药物的现象。所有这些因素都能造成药物在体内过量积累，导致兽药残留。《兽药管理条例》明确规定，标签必须写明兽药的主要成分及其含量等。可是有些兽药企业为了逃避报批，在产品中添加一些化学物质，但不在标签中进行说明，从而造成用户盲目用药。这些违规做法均可造成兽药残留超标。动物由于长期使用兽药，在它们的排泄物中仍有药物残留，进入环境后仍然具有活性。

兽用抵抗的细菌药残留可能对人体健康造成一定的潜在危害，包括毒理学危害（直接毒性作用、过敏反应、慢性毒性作用）和微生物学危害（破坏胃肠道菌群平衡、诱导胃肠道细菌产生耐药性等） 危害与残留之间存在“剂量依赖关系”，兽用抵抗的细菌药残留在人体蓄积达到特定量后，方会产生特定程度的危害。造成兽药残留超标的主要原因包括： 1.不合理用药：比如不了解药物特点，随意改变剂量，随意延长疗程、不科学联合用药等； 2.不遵守休药期，某些药物（比如土拉霉素）需要较长的休药期，如随意缩短休药期，提前屠宰上市，则可能造成兽药残留超标。用药人员必须熟悉各种药物的性状，合用调配时要防止出现配伍禁忌现象。云南兽药残留检测中心

动物源食品中的兽药残留已逐渐成为全世界关注的一个焦点。云南兽药残留检测中心

常用兽药养猪场一般情况下都会储备一些常用的兽药，比较常见的有抗寄生虫类药物，包括阿苯达唑、伊维菌素等。呼吸系统药物有氯化铵、氨茶碱等。常用的消化系统药物有胃蛋白酶、干酵母片和鞣酸、止痢散等。猪圈舍、器具及环境的消毒可选药物如复合酚、戊二醛溶液、含氯石灰、过氧化氢溶液等。兽药的剂型兽药主要有固体剂型如片剂、粉散、颗粒剂等，液体剂型如注射剂、口服液等，半固体剂型等。给药途径不同疾病的医疗给药途径也存在差异，主要包括注射法、饮水给药和混饲法。注射法效果好作用快。云南兽药残留检测中心

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