河南兽药残留测定

加快兽药残留管理和监测机构的建立和完善，完善我国兽药残留标准体系，使之形成从**到地方完整的兽药残留管理和检测网络。严格实施动物源食品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定、鸡蛋中氟喹诺酮类药物残留量的测定、蜂蜜中氟氯苯氰菊酯残留量的测定、牛奶中青霉素类药物残留量的测定等多项动物源产品中兽药残留检测方法国家标准，并制订兽药残留监控计划，把对人体健康危害大、国外重点监测、国内有滥用倾向的兽药列入重点监控计划中，努力做到“早发现、早处理”，从而避免人类中毒事件，保障畜产品消费安全。兽药残留是兽药在动物源性食品中的残留”的简称。河南兽药残留测定

防乱扔过期兽药许多饲养户对过期的兽药随地乱扔，孰不知这样做危害很大。万一这些过期的兽药被畜禽吃掉，就可能产生药害或抗药性，增加饲养成本；被不懂事的儿童和精神有异常的病人误服后，会严重影响他们的健康；而且，将过期的兽药随地乱扔，不但污染环境，而且一些特殊的药品如青霉素，气味散发到空气中，可能造成过敏意外，甚至引起死亡，还有些粉针剂药品会造成人体皮肤溃烂。因此，对没有使用价值的兽药应彻底销毁。不同性质的药品，应选用不同的瓶塞，否则，有可能导致瓶塞溶化。如盛氯仿、松节油等药品的瓶塞应选用磨砂玻璃塞，盛放氢氧化钠的应选用橡皮塞。贵港兽药残留应对方案认准正规的超市和网络购买平台，增强食品安全意识。

推行“绿色饲料”，保证原料安全，普遍应用微生态制剂、低聚糖、酶制剂、酸制剂、防腐剂、中草药等绿色添加剂。防治用药要在兽医人员指导下规范使用，不可滥用药和不对症下药的盲目使用，以提高防治效果和减少残留。要坚持预防为主的原则，加大动物疫病防治力度，使用科学的免疫程序、用药程序、消毒程序，减少疫病发生。加强科学饲养管理，畜禽养殖场必须在规定停药期后，方可出栏畜禽，在休药期间不得出售畜禽供人食用。在饲养过程中使用的兽药必须是国家有关法规允许使用的，不得使用违禁药物、未被批准的药物、可能具有“三致”作用和过敏反应的药物。标准化养殖场要做好用药记录，妥善保存备查。

根据残留超标样品反馈信息溯源动物养殖场，对养殖场用药情况进行核查，重点检查兽医用药记录和库存兽药产品。发现养殖用药不规范，未执行休药期等问题要及时提出改正措施，并监督整改。依据《兽药管理条例》有关规定，对使用了禁用药物及其他化合物的动物及其产品要监督养殖场和屠宰企业进行无害化处理。发现假劣、禁用药物及其他化合物要清缴销毁，及时报告本地省级畜牧兽医行政管理部门，同时通报标称兽药生产企业所在地省级畜牧兽医行政管理部门，依法严肃查处违法违规行为。欧盟兽药残留种类则主要为抵抗的细菌药物，磺胺和喹诺酮的比例较高。

由于滥用抗微生物药物的现象，尤其是使用医疗量抗微生物药(如饲料中抗素添加剂)，导致了耐药菌珠的产生，这可能给兽医临诊和医学临诊带来严重后果，将来可能出现对主要抗素耐药的所谓“超级细菌”。这给临床医疗带来困难，给新药开发带来压力，由于耐药菌株的产生，使医疗费用过高，导致一些企业无利润或亏本。被诱导的耐药菌珠，特别是携带多抗性R-质粒的菌株，这些耐药菌株可通过食物链向人传播，组织残留物可能干扰人肠道内的正常菌群和诱导耐受的病原菌株。兽药残留根据原理的不同，主要可分为理化方法和生物学方法两大类。钦州兽药残留解决方案

在休药期结束前屠宰动物同样能造成兽药残留量超标。河南兽药残留测定

研究发现许多药物具有致、致畸、致突变作用。如丁苯咪唑、丙硫咪唑和苯硫苯氨酯具有致畸作用；雌激的素、克球酚、砷制剂、喹恶啉类、硝基呋喃类等已被证明具有致作用；喹诺酮类药物的个别品种已在真核细胞内发现有致突变作用；磺胺二甲嘧啶等磺胺类药物在连续给药中能够诱发啮齿动物甲状腺增生，并具有致瘤子倾向；链霉素具有潜在的致畸作用。这些药物的残留量超标无疑会对人类产生潜在的危害。使一些非致病菌被控制或死亡，造成人体内菌群的平衡失调，从而导致长期的腹泻或引起维生素的缺乏等反应。菌群失调还容易造成病原菌的交替得了，使得具有选择性作用的抗生的素及其他化学药物失去疗效。河南兽药残留测定

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