用茶巾的理由:泡茶过程中用来擦拭茶具上的水渍、茶渍,尤其是壶、杯等的侧部、底部的水渍和茶渍;其次,泡茶结束后,用干净的茶巾擦拭壶、杯,让壶、茶杯更加干爽和清洁,保存更好,也是养壶的重要工具之一。茶巾的挑选:挑选茶巾,要选择吸水性好的材质,而且不宜挑选花色过多的,色调上应以素雅为主!茶巾是用来擦拭在泡茶过程中残留在茶具外壁的水渍、茶渍的用具。多为棉、麻等吸水性较好的质地,购买时可以先让店员拿样品来试用。茶巾有素色和花色之分,可根据个人喜好或与茶桌的搭配来选择。茶巾只能擦拭茶具外面,不能用来擦拭茶具内部。茶巾的使用示范:一只手拿着茶具,另一只手的拇指在上,其余四指在下托起茶巾,用茶巾擦拭水渍、茶渍。茶巾的厚薄差不多的,只有大小的不同。福建易收纳茶巾茶布潮流时尚
严格来说,论其用途,喝茶时用的茶巾其实不特别使用也可以,甚至用抹布代之亦可,只不过,那样做似乎有违茶的雅洁品性,有类焚琴煮鹤,是恶俗人大煞风景的做法。讲究茶艺的人,茶巾必须是特别使用的,如果用来擦别的东西,比如茶食壳皮,就不太合适,因为若有碎屑残渣沾在茶巾上,再去揩拭茶壶,肯定会拖泥带水,有碍观瞻,万一再掉到杯中,就更是让品饮兴致大打折扣。说起特别使用的手巾,明清小说里写过所谓“陈妈妈”,亮相时用途明确,至于质地、规格等等则未知其详,有时我喜欢在学术研究上突发奇想,这样发现过不少有趣的题目或线索。安徽茶巾茶布紫砂壶的日常护理中,也是少不了茶巾。
在品茶时,茶友们经常会发现,在茶盘与泡茶者之间,会放置一块精致小巧的茶巾。尽管茶巾小小一块,可它在茶艺中扮演的角色,有很多争论。有人认为茶巾的本质就是抹布;有人认为茶巾是茶巾,抹布是抹布,不能混为一谈;有人则感到疑惑:泡茶有那么复杂吗?一些茶友坚定地认为,茶巾与抹布毫无区别。其实在本人看来,这种观点并非毫无道理。茶巾的主要功能包括擦拭水渍,这与抹布的用途有重合。一些茶友简单直接地将茶巾与抹布归为一类也可以理解。
在大多数西方人的厨房抽屉里,塞满了不同形状、大小和图案的茶巾。茶巾通常由亚麻布、棉布或两者的组合制成,可以追溯到18世纪的英国,是上层贵族人士很喜爱的配件。当时它们被用来在茶艺仪式上为茶壶保温(因此而得名),擦干精美的瓷器,并覆盖烤制的食物。也是在这一时期,妇女开始用茶巾来练习刺绣,经常赠送朋友和家人缝有花朵、首字母或其他设计的茶巾。随着19世纪工业**和大规模生产的到来,茶巾,也不再是难得和财富的华丽象征,开始出现在普通人家的厨房抽屉里。如今,茶巾的角色逐渐演变,不仅是厨房好帮手,也极大地成为厨房装饰的重要成员。茶巾只有中国才用吗?
什么情形下需要使用茶巾?茶巾的主要作用,是保持茶具的干爽。各种茶具底部与茶盘接触,底部容易沾湿,如果不经过擦拭,容易把水滴得到处都是,让人感觉很不舒服。无论是将清洁过的茶杯递给客人,还是拿起茶壶准备出汤,还是用公道杯给客人倒茶,在此之前,都先要将茶具底部在茶巾上“蘸”一下。如果茶具侧面有一些水渍,则用茶巾托住茶具,轻轻转动茶具,擦拭四周。当茶盘上或茶桌上有水渍时,也可以拿起茶巾轻轻擦拭,用完之后,需将茶巾归位。茶巾一般是正方形的,颜色一般是赫色的,比较能吸水。福建易收纳茶巾茶布潮流时尚
茶巾又称为茶布,茶桌上也是必备的,用以擦干茶具,保持清洁、干爽。福建易收纳茶巾茶布潮流时尚
说起“茶巾”,很多人前列反应“不就是抹布、用来擦脏东西的吗?”其实不然,外表朴素、总是静居一侧的茶巾蕴含着丰富的茶文化,包含着细微而重要的待客之道。日本茶道鼻祖千利休认为茶巾是极为重要的茶具。有一位乡下的茶人曾带话给千利休,说想拿出一两金子来请利休帮忙给买几样茶道具,什么道具都可以。千利休给这位茶人去了一封信,信上写道:“这一两金子一文不剩地全部用来买白布吧。对于静寂的茶庵茶来说,没有什么都可以,只要茶巾干净便足够了。”福建易收纳茶巾茶布潮流时尚