说起“茶巾”,很多人前列反应“不就是抹布、用来擦脏东西的吗?”其实不然,外表朴素、总是静居一侧的茶巾蕴含着丰富的茶文化,包含着细微而重要的待客之道。日本茶道鼻祖千利休认为茶巾是极为重要的茶具。有一位乡下的茶人曾带话给千利休,说想拿出一两金子来请利休帮忙给买几样茶道具,什么道具都可以。千利休给这位茶人去了一封信,信上写道:“这一两金子一文不剩地全部用来买白布吧。对于静寂的茶庵茶来说,没有什么都可以,只要茶巾干净便足够了。”茶巾除了在喝茶的时候必备,还有其它用途吗?北京便携茶巾茶布源头工厂
“只要茶巾干净便足够了”其实只是一种比喻手法,一方面,它展示了茶巾之于清洁效用的重要性;而另一方面,它作为表达对客人尊重的载体,揭示了“客人本位”的茶道思想。在冲泡的过程中,保持整个茶台的整洁是对客人的尊重。茶是至清至洁之物,品茗环境理应是整洁干爽的,喝茶的人也希望自己喝进嘴巴里的茶是干净舒心的,这样,整个品茗过程才能安心而又舒服。若是桌面到处是茶水、茶渍,出汤时茶器上的茶汁滑落于公杯,难免给人不卫生之感,实在是影响品茗心情,降低席间客人的品茗意愿。湖南吸水茶巾茶布茶布茶巾还可以用来包便当盒美观大方。
其实,“只要茶巾干净便足够了”的教诲也不过是一种比喻手法,其真正的内涵应该是“只要具备了想客人之所想的待客之心便足够了”。从这一点上来说,茶道所遵循的是“客人本位”的思想。茶巾又称为“茶布”,用麻、棉等纤维制造,茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。用棉织物制作的茶巾,是茶艺师对其喜欢的茶具、茶器的非常贴心照顾时必不可少的用具。因茶巾的吸水性强,茶艺师在布置茶席、表演茶道或司茶时,一定需要用到茶巾。茶巾虽然不起眼,但在茶艺师的眼里,也是件贴心爱物。茶巾在茶席中的位置,需置于茶盘与泡茶者间之案上。
用茶巾的理由:泡茶过程中用来擦拭茶具上的水渍、茶渍,尤其是壶、杯等的侧部、底部的水渍和茶渍;其次,泡茶结束后,用干净的茶巾擦拭壶、杯,让壶、茶杯更加干爽和清洁,保存更好,也是养壶的重要工具之一。茶巾的挑选:挑选茶巾,要选择吸水性好的材质,而且不宜挑选花色过多的,色调上应以素雅为主!茶巾是用来擦拭在泡茶过程中残留在茶具外壁的水渍、茶渍的用具。多为棉、麻等吸水性较好的质地,购买时可以先让店员拿样品来试用。茶巾有素色和花色之分,可根据个人喜好或与茶桌的搭配来选择。茶巾只能擦拭茶具外面,不能用来擦拭茶具内部。茶巾的使用示范:一只手拿着茶具,另一只手的拇指在上,其余四指在下托起茶巾,用茶巾擦拭水渍、茶渍。紫砂壶的日常护理中,也是少不了茶巾。
严格来说,论其用途,喝茶时用的茶巾其实不特别使用也可以,甚至用抹布代之亦可,只不过,那样做似乎有违茶的雅洁品性,有类焚琴煮鹤,是恶俗人大煞风景的做法。讲究茶艺的人,茶巾必须是特别使用的,如果用来擦别的东西,比如茶食壳皮,就不太合适,因为若有碎屑残渣沾在茶巾上,再去揩拭茶壶,肯定会拖泥带水,有碍观瞻,万一再掉到杯中,就更是让品饮兴致大打折扣。说起特别使用的手巾,明清小说里写过所谓“陈妈妈”,亮相时用途明确,至于质地、规格等等则未知其详,有时我喜欢在学术研究上突发奇想,这样发现过不少有趣的题目或线索。茶巾是平时盖在茶具上防灰尘,主要用作清洗茶具的。安徽装饰茶巾茶布包装
茶巾,具体什么时候出现,不可考证。北京便携茶巾茶布源头工厂
茶巾一般放在茶主人桌前的正中间,既不会喧宾夺主,也方便使用,摆放时要把茶巾没有折痕的一面对着客人,把有折痕的一面留给自己了,让客人看到茶巾很干净整洁的一面,是一种礼仪与尊重。及时清洗晾干很重要使用过的潮湿茶巾不只是脏,还会滋生很多细菌,使用过后需要及时清洁晾干,保证下次使用时茶巾是洁净干净的。茶巾的正确打开方式,你会了吗?拿起茶巾,其实更多是在需要多次倒茶的时候会用到,即要给多位客人倒茶的时候。实际擦拭的次数应视客人数而定,如果客人数是n,那么擦拭公道杯的次数即为n+1次。北京便携茶巾茶布源头工厂