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会议服务基本参数
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会议服务企业商机

会议接待服务标准:1、与会人员基本到齐后,会议接待员将自己管理区域内的会议室内茶水添加一遍后,每隔20-25分钟到会议室加茶水,直至会议结束(如有特殊情况可自己把握)。2、在加茶水过程中,会议接待员应及时更换烟灰盅、留意会议室内设备运行是否正常、空调温度是否舒适。服务工作要细致周到,服务中要做到三轻(走路轻、讲话轻、动作轻);3、会议接待领班必须到场监督服务员工作,巡视会议室的准备情况和会议的进行情况,以便有突发事情时及时应对;4、接到热线人员通知,会议临时需要的物资,应5分钟内送到,如无法满足,会议接待员亦应5分钟内到会议室向客人解释,如客人不满意或不接受,会议接待员应通知会议负责人到场解决。5、会议结束后,会议接待员应简单将会议室收拾一遍,包括将桌椅摆放整齐;6、烟灰盅、盒纸锁回茶水柜;所有设备恢复原状;会议临时用品(插线板、铭牌、临时增加的椅子、白板等)还到仓库,如果桌面及地面较脏,应通知清洁员到场清洁,清洁后会议接待员将灯、空调、窗关好,以便迎接下一个会议。7、每天下班前,会议接待员还应对自己管理区域的会议室检查一遍门、窗、空调、灯、设备是否关好才能离开。常见的会议类型:剧院型、董事型、回字型、鱼骨型、U型、课桌型等,也可以根据客人的要求摆台。一站式会议服务流程

『豹子箐生态园』昆明节假日登山徒步露营打卡胜地:餐饮娱乐区设有6间KTV豪华包房,水上餐厅设有30台临水豪华大包和分别设20台、16台不等的五间临水景观包房及多功能厅、宴会厅、别墅包房和散座区,能接待300人的餐饮及娱乐。同时,配备了一支技艺高超、善于钻研、精于创新的厨师队伍。并以川、滇、粤、湘菜系和自己研发的原生态菜肴,作为酒庄的主要经营菜肴。住宿区设有4个套房,4个豪华跃层房、8个单人间、12个标准客房、一栋水景别墅娱乐房。所有客房均从水上栈道单独进入,不受周围干扰,私秘性强,形成华丽舒适、阳光充足、自然清新、休闲逍遥的院落式景观套房和单人房。云南承办会议服务场地出租善始善终,做好会后工作。

例行服务:会议举行期间,一般应安排专人在会场内外负责迎送、引导、陪同与会人员。对与会的贵宾以及老、弱、病、残、孕者,少数民族人士、宗教界人士、港澳台同胞、海外华人和外国人,往往还须进行重点照顾。对于与会者的正当要求,应有求必应。餐饮安排:举行较长时间的会议,一般会为与会者安排会间的工作餐。与此同时,还应为与会者提供卫生可口的饮料。会上所提供的饮料,便于与会者自助饮用,不提倡为其频频斟茶续水。那样做往往既不卫生、安全,又有可能妨碍对方。如果必要,还应为外来的与会者在住宿、交通方面提供力所能及、符合规定的方便条件。

开好会议的成效:1、增进计划性;2、增进创造力;3、结合大家的智慧;4、提高同事间的共同意识;5、增进良好的人际关系;6、增进责任感;7、增进协调性;8、增进自我启发;9、提高员工士气;10、提高参与感;11、 学习工作基本知识;12、了解工作的甘苦;13、加强团体工作的能力;14、 培养管理能力。会议服务礼仪:一、 服务人员(一) 仪容仪表1、 着装统一整洁,佩带服务标志,不穿拖鞋、响钉鞋。2、 服务人员长发不遮眼,后发不披肩。要求化淡装,不浓妆艳抹,不佩带首饰。3、 坐站规范端庄,不翘腿。大型会议的会务工作任务重、要求高、难度大,比较繁杂。

酒店会议服务标准化工作流程:1.掌握主办会议单位的名称、参加的人数主要人员的姓名。2.了解所用会场的类型。3.掌握举行会议时间、场次。4.掌握会场布置的具体要求。5.了解主持会议的负责人和领导的生活习俗。会前准备:1.制作悬挂会标,会徽,欢迎幅或标语。2.按要求的会场形式布设桌椅,沙发、摆放设计精美的花坛,花卉。3.摆放茶杯、茶碟、茶叶、按主办单位要求摆放饮料,干果,水果等。4.摆放便筏、铅笔(圆珠笔)。5.检查音响、试听设备、灯光。6.搞好通风换气,保持室内空气新鲜。7.检查消防器材的位置及完好程度。8.检查安全通道,保持舒畅。9.清整会场卫生,保持清洁。10.按会议人数备足开水。宾客全部离开会场后,服务员要检查会场有无客人遗忘的物品。云南承办会议服务场地出租

制定方案,要周密详细。一站式会议服务流程

一次成功的会议,不仅要有充分的会前准备,周到的会中服务,而且要做到善始善终,超前谋划、合理安排会后有关工作。一是统筹做好会后服务。要注重统筹衔接,提前拟定大会闭幕后系列后续会议和活动的组织实施方案,做好组织协调工作。二是做好会后总结。及时总结会务工作中的经验和教训,对已有的会务工作流程、工作规则等进行修改和完善,使之更加适应新时期会务工作的需要。要注意收会议人员对会务工作的意见和建议,认真采纳其中的合理部分,促进办会能力不断提高。三是及时整理会议资料。要牢固树立档案意识,在会前、会中、会后都安排专人收集整理会议方案、会议通知、会议须知、发言材料、会议记录、音像资料等会议档案资料,按类别整理成资料汇编,为今后办会提供工作参考。一站式会议服务流程

云南山谷枫餐饮管理有限公司致力于运动、休闲,是一家服务型公司。公司自成立以来,以质量为发展,让匠心弥散在每个细节,公司旗下拓展,会议,餐饮深受客户的喜爱。公司从事运动、休闲多年,有着创新的设计、强大的技术,还有一批专业化的队伍,确保为客户提供良好的产品及服务。云南山谷枫餐饮秉承“客户为尊、服务为荣、创意为先、技术为实”的经营理念,全力打造公司的重点竞争力。

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