西山区承办会议服务策划

对会议细节进行逐项演练。会前要对每场大会的每项任务和分工进行逐项推演，对可能出现的情况和问题提早研究解决办法，在此基础上制定详细的分工明细表，使每个人都清楚自己的任务，并了解其他人的任务，确保工作没有漏洞、任务没有漏项、人员没有漏位。二是在会场住地进行实地演练。随着会期临近，会务组织者应深入会场、住地，根据大会日程一项项地对会务细节进行实地演练，按照“提前两个小时”“提前一个小时”的标准做好会议场地布置工作，即每一个会场提前几天布置完毕，每一项活动提前几天部署到位；会务工作者提前两个小时到达会场，一切准备工作提前两个小时就绪；全体会议时组织会议人员和列席人员提前一个小时入场。三是临近会议前的重点环节演练。牵牛要牵牛鼻子，筹备大型会议也要善于抓住其中的重点关节，如果大会的重点环节出现瑕疵，整个大会的效果就会大打折扣，甚至出现无法挽回的不良影响。对待重点环节，要加强会前演练，做到思想上高度重视、精力上重点倾斜、细节上重点考虑，确保万无一失。一般比较隆重的大型会议往往需要致开幕词！西山区承办会议服务策划

选择会场，要根据参加会议的人数和会议的内容来综合考虑，达到一下标准：一、大小要适中。会场太大，人数太少，空下的座位太多，松松散散，给与会者一种不景气的感觉；会场太小，人数过多，挤在一起，像乡下人赶集，不*显得小气，而且也根本无法把会开好。所以，英国的首相丘吉尔曾说：“不用太大的房间，而只要一个大小正好的房间。” 二：地点要合理。历史召集的会议，一两个小时就散的，可以把会场定在与会人员较集中的地方。超过一整天的会议，应尽量把地点定的离与会者住所较近一些，免得与会者来回奔波。三：附属设施要齐全。会务人员一定要对会场的照明、通风、卫生、服务、电话、扩音、录音等进行检查，不能够因为“上次会议是从这里开的，没出什么问题，”就草率地认为“这回也会同样顺利”。否则，可能会造成损失。四：要有停车场。现代社会召开会议，“一双草鞋一把伞”赶来开会的人已经不多了。轿车、摩托车都要有停放处，会才能开得成。五华区定制化会议服务总结会前检查，要严格细致。

会议接待服务标准：1、与会人员基本到齐后，会议接待员将自己管理区域内的会议室内茶水添加一遍后，每隔20-25分钟到会议室加茶水，直至会议结束（如有特殊情况可自己把握）。2、在加茶水过程中，会议接待员应及时更换烟灰盅、留意会议室内设备运行是否正常、空调温度是否舒适。服务工作要细致周到，服务中要做到三轻（走路轻、讲话轻、动作轻）；3、会议接待领班必须到场监督服务员工作，巡视会议室的准备情况和会议的进行情况，以便有突发事情时及时应对；4、接到热线人员通知，会议临时需要的物资，应5分钟内送到，如无法满足，会议接待员亦应5分钟内到会议室向客人解释，如客人不满意或不接受，会议接待员应通知会议负责人到场解决。5、会议结束后，会议接待员应简单将会议室收拾一遍，包括将桌椅摆放整齐；6、烟灰盅、盒纸锁回茶水柜；所有设备恢复原状；会议临时用品（插线板、铭牌、临时增加的椅子、白板等）还到仓库，如果桌面及地面较脏，应通知清洁员到场清洁，清洁后会议接待员将灯、空调、窗关好，以便迎接下一个会议。7、每天下班前，会议接待员还应对自己管理区域的会议室检查一遍门、窗、空调、灯、设备是否关好才能离开。

会议服务程序：会议开始前几十分钟，服务员要各就其位准备迎接会议宾客。如果与会者是住在本旅店的客人，只需在会议室入口处设迎宾员；如果与会者不在此住宿，还应在本店大厅门口处设迎宾员欢迎宾客，并为客人引路。(1)宾客到来时，服务员要精神饱满、热情礼貌地站在会议厅(室)的入口处迎接客人配合会务组人员的工作，请宾客签到、发放资料、引宾客就坐。然后送上香巾、荼水。(2)会议进行中间适时续水。服务动作要轻、稳，按上荼服务规范进行。制定方案，要周密详细。

酒店会议服务标准化工作流程：1.掌握主办会议单位的名称、参加的人数主要人员的姓名。2.了解所用会场的类型。3.掌握举行会议时间、场次。4.掌握会场布置的具体要求。5.了解主持会议的负责人和领导的生活习俗。会前准备：1.制作悬挂会标，会徽，欢迎幅或标语。2.按要求的会场形式布设桌椅，沙发、摆放设计精美的花坛，花卉。3.摆放茶杯、茶碟、茶叶、按主办单位要求摆放饮料，干果，水果等。4.摆放便筏、铅笔（圆珠笔）。5.检查音响、试听设备、灯光。6.搞好通风换气，保持室内空气新鲜。7.检查消防器材的位置及完好程度。8.检查安全通道，保持舒畅。9.清整会场卫生，保持清洁。10.按会议人数备足开水。以时间段来划分接待方案，保证专人定时服务到位。昆明第三方会议服务人员培训

一个好的会议是有组织的。西山区承办会议服务策划

会议服务礼仪：服务员接到召开会议的通知单后，要掌握以下情况：出席会议的人数；会议类型、名称；主办单位；会议日程安排；会议的宾主身份；会议标准；会议的特殊要求及与会者的风俗习惯。调配人员、分工负责。会前，主管人员或经理要向参加会议服务的所有人员介绍会议基本情况，说明服务中的要求和注意事项，进行明确分工。使所有服务员都清楚知道工作的整体安排和自己所负责的工作，按照分工，各自准备工作。会议开始前几十分钟，服务员要各就其位准备迎接会议宾客。如果与会者是住在本酒店的客人，只需在会议室入口处设迎宾员；如果与会者不在此住宿，还应在本店大厅门口处设迎宾员欢迎宾客，并为客人引路。西山区承办会议服务策划

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