呈贡定制化会议服务流程

昆明山谷枫会议服务的准备工作：会前：1、熟知以下内容:（1）会议名称（2）会议性质（3）与会人数（4）会议期限（5）会议休息时间表（6）会议活动范围（7）准备内容（8）注意事项；2、会前准备：（1）根据会议的要求摆好会议的台型工程人员检查照明、音响、视频、空调等设备，根据会议要求增添新的设备冬夏季要调整好室温，注意通风。冬季要保暖（2）会场指示牌在酒店的大堂明显位置摆放会议的指示牌在会场门口附近显眼位置摆放会议指示牌。（3）有主席台的话布置鲜花或其他装饰物各个位置根据要求可以摆放人名卡。（4）主席台上方或根据客人要求在合适的位置由工程部协助挂好横幅。（5）登记台：会场门口或大堂摆放签到台并有指示牌签到薄方便参会客人签到。（6）休息安排熟悉本次会议的休息时间表可以提前与销售或客人沟通安排合适的休息区域，并准备茶歇。（7）有茶歇的时候提前根据会议人数搭设好茶歇台准备好充足的餐具，饮品，食品根据主办方的要求按时提供。（8）服务员配备人员安排到位告知其负责的区域和服务内容让其准备好所需的东西适时提供服务（9）会场清洁会场布置结束后清理好会场卫生等待会议开始。根据现时会议接待工作实际情况，将会议接待分为日常接待（二类会议接待）、一类会议、临时会议。呈贡定制化会议服务流程

传统的会议过程中，会议召开前后，需要对会场进行布置、打扫，会议过程中添茶加水、设备控制等都需要会务人员不断进行服务，传统的会议模式下，可能会出现服务不及时的情况，影响会议进程和开会体验。整个会议过程不流畅，时常出现中断，会让参会者对会议组织的能力产生质疑，不仅会影响会议效果，也会让人对会议组织者产生潜在的不好印象。会中的茶水服务、设备管理，会后的打扫等，能够确保会议连贯流畅的举行，彰显会议组织者的专业性。呈贡定制化会议服务流程会议过程中，服务员要精神集中，注意观察与会者有无服务要求。

对会议细节进行逐项演练。会前要对每场大会的每项任务和分工进行逐项推演，对可能出现的情况和问题提早研究解决办法，在此基础上制定详细的分工明细表，使每个人都清楚自己的任务，并了解其他人的任务，确保工作没有漏洞、任务没有漏项、人员没有漏位。二是在会场住地进行实地演练。随着会期临近，会务组织者应深入会场、住地，根据大会日程一项项地对会务细节进行实地演练，按照“提前两个小时”“提前一个小时”的标准做好会议场地布置工作，即每一个会场提前几天布置完毕，每一项活动提前几天部署到位；会务工作者提前两个小时到达会场，一切准备工作提前两个小时就绪；全体会议时组织会议人员和列席人员提前一个小时入场。三是临近会议前的重点环节演练。牵牛要牵牛鼻子，筹备大型会议也要善于抓住其中的重点关节，如果大会的重点环节出现瑕疵，整个大会的效果就会大打折扣，甚至出现无法挽回的不良影响。对待重点环节，要加强会前演练，做到思想上高度重视、精力上重点倾斜、细节上重点考虑，确保万无一失。

会务茶水服务礼仪：1、在会议前要多准备些荼叶，这样客人来了的话，其选择就变的多了。在给客人添加荼时，要先问问人家是喝荼呀还是要喝别的，如果得知客人爱喝荼那就把我们准备的茶叶一一报出来。千万不要自以为是，如果事先我们只准备了一种茶叶，那就诚实地告诉客人就可以了，我相信人家也不会为难你的。2、会议服务前荼具的准备，一定要在会议前把茶具洗干净，尤其是添了好久不倒的茶水，杯子中会留下荼渍，更要细心刷洗。在给客人倒茶之前要开水烫一下杯具。你看，这样就显得非常有礼貌了不是！会给客人留下一个很好的印象。3、会议服务之个人卫生的准备，会议开始前，相关的会议服务人员要看看自己的穿着和打扮是否合适，尤其是手部，如果自己的手不干净，给杯子上留下了脏印，那谁还会喝这杯荼呢，谁的心情会好呢？会议方案是组织筹备会议的总遵循，是从源头把控会议时间的重要依据。

会议服务茶水礼仪细节：1.会议开始之前要检査各个荼杯的杯子花纹是否一样；2.荼水的温度不能过烫，以八十度较好；3.尽量保证每一杯荼的浓度一样；4.先给坐在上座的重要宾客倒茶，然后按照顺序给其他宾客；5.及时为客人添荼，不能让其空杯；云南山谷枫餐饮管理有限公司是会议，会务、餐饮、住宿、公司团建拓展训练，野外烧烤，大型儿童乐园等项目为一体的大型集团企业。旗下拥有豹子箐旅游度假风景区、二龙湖休闲度假山庄、花红圣泉山庄、鑫和园休闲度假山庄。会议种类多种多样，会议规模有大有小，对控制时间的要求各有不同，只有精益求精地搞好会务服务！呈贡定制化会议服务流程

把会开短是真功夫，是会务组织者和全体与会人员工作作风、业务能力的体现。呈贡定制化会议服务流程

会议服务中坚持做到会前与客户有效沟通了解客户会议的规模、人数、会议室形式等诸多要件，提前几天做好各项准备工作，调试好音响、灯光、投影仪、温度控制、紧急出口、消防安全以及应急预案等都要一一落实到位。二龙湖度假山庄拥有7个会议室，可满足300人，200人，100人，50人，20人不同规格团队开会需求，会议室LED大屏，投影，音响，麦克风，写字板等设备齐全，不管是商务培训，展销会，联谊会，职业培训等再适合不过了。山庄不只只是拥有属于自己的专业拓展教练团队，还拥有实力雄厚的服务保障部门，营销策划团队，后勤服务团队，售后服务跟踪团队，安全监督团队，为每一个选择二龙湖的团队顾客保驾护航。呈贡定制化会议服务流程

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