企业商机
会议服务基本参数
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会议服务企业商机

会中茶歇休息:会议进行中可能会有短暂的休息时间要提前与主办方沟通熟悉什么时候开始提前几十分钟准备好茶歇的食品饮品待茶歇开始后为客人提供咖啡茶食品服务及时清理台面卫生保证会场清洁。会议结束时,如遇到参会人员合影留念,迅速为客人摆好位子,协助客人完成合影。结账:提供会议过程中的详细费用发生明细及说明,由领班及以上人员与客户进行核对并结帐。道别:与参会人员主办方热情道别并提醒客人带好随身物品。会后:1.宾客全部离开会场后,服务员要检查会场有无客人遗忘的物品。如发现宾客的遗留物品要及时与会务组联系,尽快转交失主并登记;2.撤会议物品,桌椅、餐具;3.清洁会场;4.关闭电器设备;5.检查清理情况;6.服务人员撤出,锁闭会议厅;7.根据本次会议的服务情况进行总结。客人点餐时要主动介绍酒店的特色食物和饮品。高新区专业会议服务总结

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会议服务程序:会议开始前几十分钟,服务员要各就其位准备迎接会议宾客。如果与会者是住在本旅店的客人,只需在会议室入口处设迎宾员;如果与会者不在此住宿,还应在本店大厅门口处设迎宾员欢迎宾客,并为客人引路。(1)宾客到来时,服务员要精神饱满、热情礼貌地站在会议厅(室)的入口处迎接客人配合会务组人员的工作,请宾客签到、发放资料、引宾客就坐。然后送上香巾、荼水。(2)会议进行中间适时续水。服务动作要轻、稳,按上荼服务规范进行。昆明专业的会议服务细节做会议服务,我们是认真的!

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酒店入场迎接服务:1.在开会前几十分钟应将会议室打开,安排二名服务员站在门口迎接主要人员。2.主要人员到达问好,并为其接拿或挂好衣帽。3.引重要的人到预定的坐位上,动作要稳,保证安全。4.主要人员坐定后,送上小毛巾。5.由里外为主要人员沏茶。6.人场完毕后,管好门保持环境安静。凡在主席台上就坐的主要人员,都要为其接挂衣帽,随其到坐位上,为其拉椅让坐。人员坐定后,即送上小毛巾,随即为其沏茶。主讲人在开始讲话时即为其沏茶。随时为其沏茶。在一般情况下,一次续茶在会议开始后几十分钟左右进行,第二次起一般在30分钟左右进行。主讲人每换一位,应更换茶杯(禁止接用茶杯)。随时注意观察在席台就坐的主要人员的动向,随时为其服务和解决问题。

酒店会议服务标准化工作流程:1.掌握主办会议单位的名称、参加的人数主要人员的姓名。2.了解所用会场的类型。3.掌握举行会议时间、场次。4.掌握会场布置的具体要求。5.了解主持会议的负责人和领导的生活习俗。会前准备:1.制作悬挂会标,会徽,欢迎幅或标语。2.按要求的会场形式布设桌椅,沙发、摆放设计精美的花坛,花卉。3.摆放茶杯、茶碟、茶叶、按主办单位要求摆放饮料,干果,水果等。4.摆放便筏、铅笔(圆珠笔)。5.检查音响、试听设备、灯光。6.搞好通风换气,保持室内空气新鲜。7.检查消防器材的位置及完好程度。8.检查安全通道,保持舒畅。9.清整会场卫生,保持清洁。10.按会议人数备足开水。会议如设有主席台,应有专人负责主席台的服务。在主讲人发言时,服务员要随时为其添茶续水。

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会议服务时候需要确定会议的地点。会议地点和开会场所,要结合参加会议的人数和会议效果来综合考虑。一般参加会议的人数要与会场的容量大体相当。会期较长和有外埠人员参加的大型会议,除考虑会场情况外,还要考虑与会人员的食宿问题,如宾馆、饭店的容量以及与会场的距离等。一般人数较少的小型会议,如座谈会、汇报会、协调会等可安排在本机关、本单位的会议室召开。至于本机关、本单位定期召开的例会,如办公会、常务会等一般都有固定的会议室,就不需要专门安排了。会务工作人员要不怕“多此一举”,多想一想、多看一看、多练一练。西山区第三方会议服务有哪些

会议报告是会议的主体和重点,在整个会议中占有举足轻重的地位。高新区专业会议服务总结

会议服务礼仪:服务员接到召开会议的通知单后,要掌握以下情况:出席会议的人数;会议类型、名称;主办单位;会议日程安排;会议的宾主身份;会议标准;会议的特殊要求及与会者的风俗习惯。调配人员、分工负责。会前,主管人员或经理要向参加会议服务的所有人员介绍会议基本情况,说明服务中的要求和注意事项,进行明确分工。使所有服务员都清楚知道工作的整体安排和自己所负责的工作,按照分工,各自准备工作。会议开始前几十分钟,服务员要各就其位准备迎接会议宾客。如果与会者是住在本酒店的客人,只需在会议室入口处设迎宾员;如果与会者不在此住宿,还应在本店大厅门口处设迎宾员欢迎宾客,并为客人引路。高新区专业会议服务总结

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