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绿色食品认证基本参数
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绿色食品认证企业商机

    其实无 公 害蔬菜和绿色食品疏菜的区别就是无 公 害食品与绿色食品的区别:1、无 公 害食品指产地生态环境清洁,按照特定的技术操作规程生产,将有害物含量控制在规定标准内,并由授权部门审定批准,允许使用无 公 害标志的食品。无 公 害食品注重产品的安全质量,其标准要求不是很高,涉及的内容也不是很多,适合我国当前的农业生产发展水平和国内消费者的需求,对于多数生产者来说,达到这一要求不是很难。当代农产品生产需要由普通农产品发展到无 公 害农产品,再发展至绿色食品,无 公 害食品是绿色食品发展的初级阶段。2、绿色食品绿色食品概念是我们国家提出的,指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认证,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。由于与环境保护有关的事物国际上通常都冠之以“绿色”,为了更加突出这类食品出自良好生态环境,因此定名为绿色食品。无污染、安全、优质、营养是绿色食品的特征。无污染是指在绿色食品生产、加工过程中,通过严密监测、控制,防范农药残留、放射性物质、重金属、有害细菌等对食品生产各个环节的污染,以确保绿色食品产品的洁净。由此可知无 公 害蔬菜是最基本的要求,绿色食品疏菜要比无 公 害蔬菜好。 绿色产品认证流程和标准。红河州申请绿色食品认证多少钱

为规范绿色食品认证申报材料,进一步提高认证效率和认证质量,根据《绿色食品认证程序》、《绿色食品检查员工作手册》(试行)和有关规定要求,制定本规范。本规范所指的申报材料,是指符合绿色食品申报要求的企业及产品,经有资质的检查员完成现场检查,由定点(监、检测)机构出具符合要求的产地环境质量监测和产品质量检测材料,进行初次产品认证的申报材料。申报材料及装订顺序(一)企业申请材料1、《绿色食品标志使用申请书》及《企业生产情况调查表》;2、保证执行绿色食品标准和规范的声明;3、生产操作规程(种植规程、养殖规程、加工规程);4、公司对“基地+农户”的质量控制体系(包括合同、基地图、基地和农户清单、管理制度);5、产品执行标准;6、注册商标文本复印件;7、企业营业执照复印件;8、要求提供的其它材料;9、企业质量管理手册;怒江州专业申请绿色食品认证办理程序云南绿色食品认证哪家专业?推荐昆明英格尔。

    绿色食品来源于绿色农业,是指遵守可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养类食品。绿色食品又可分为A级和AA级两个等级。A级绿色食品:系指在生态环境质量符合绿色食品产地环境质量标准(NY/T391-2000)的产地,生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质,按特定的生产操作规程生产、加工,产品质量及包装经检验、检查符合特定标准,并经专门机构认定,许可使用A级绿色食品标志的产品。AA级绿色食品:系指在生态环境质量符合绿色食品产地环境质量标准(NY/T391-2000)的产地,生产过程中不使用任何有害合成物质,按特定的生产操作规程生产、加工,产品质量及包装经检验、检查符合特定标准,并经专门机构认定,许可使用AA级绿色食品标志的产品。有机食品是外来词(是英anicFood的直译名),根据国际有机农业***(IFOAM)的定义,有机食品是根据有机农业和有机食品生产、加工标准而生产、加工出来的,经过授权的有机食品颁证部门发给证书,供人们食用的一切食品。根据美国农业部(USDA)的定义,有机农业是一种完全不用或基本不用人工合成的化肥、农药、生长调节剂和饲料添加剂的生产体系。

    绿色食品标准是指导农业及食品加工业提高生产水平的技术文件。绿色食品产品标准设置的质量安全指标比较严格,绿色食品标准体系则为企业如何生产出符合要求的产品提供了先进的生产方式、工艺和生产技术指导。例如,在农作物生产方面,为替代或减少化肥用量、保证产量,绿色食品标准提供了一套根据土壤肥力状况,将有机肥、微生物肥、无机(矿质)肥和其它肥料配合施用的方法;为保证无污染、安全的卫生品质,绿色食品标准提供了一套经济、有效的杀灭致病菌、降解硝酸盐的有机肥处理方法;为减少喷施化学农药,绿色食品标准提供了一套从保护整体生态系统出发的病虫草害综合防治技术。在食品加工方面,为避免加工过程中的二次污染,绿色食品标准提出了一套非化学方式控制害虫的方法和食品添加剂使用准则,从而促使绿色食品生产者采用先进加工工艺、提高技术水平。 云南绿色食品认证哪家比较快?推荐昆明英格尔。

绿色食品包括哪些内容?
主要包括以下四个方面:
对绿色食品产地的空气质量、农田灌溉水质量、畜禽养殖用水质量、渔业水质量和土壤环境的质量的各项指标、浓度限值做了明确规定;
一部分是对生产过程中的投入品如农药、肥料、饮料和食品添加剂等生产资料使用方面的规定,另一部分是针对具体种养殖对象的生产技术规程;
对初级农产品和加工产品分别制定相应的感官、理化和生物学要求,例如前面谈到的蔬菜标准;
所有申报企业,其产地环境、生产过程、产品质量和包装和运输等全部符合相应的绿色食品标准要求,才能获得绿色食品标志使用权。
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绿色食品是指产自优良环境,按照规定的技术规范生产,实行全程质量控制,无污染、安全、优质并使用专用标志的食用农产品及加工品。  绿色食品实施“从土地到餐桌”全程质量控制。在绿色食品生产、加工、包装、储运过程中,通过严密监测、控制和标准化生产。科学合理地使用农药、肥料、兽药、添加剂等投入品、严格防范有毒、有害物质对农产品及食品加工各个环节的污染,确保环境和产品安全。  绿色食品标准以国际食品法典委员会(CAC)标准为基础,参照发达国家标准制定,总体达到国际先进水平。   绿色食品标志是中国绿色食品发展中心在***工商行政管理局商标局注册的质量证明商标,用以证明绿色食品无污染、安全、优质的品质特征。它包括绿色食品标志图形、中文“绿色食品”、英文“GREEN FOOD”及中英文与图形组合共四种形式。红河州申请绿色食品认证多少钱

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