**食品法典委员会对有机农业的定义：有机农业是促进和加强包括生物多样性、生物循环和土壤生物活动的农业生态系统健康的整体生产管理系统。有机农业生产系统基于明确和严格的生产标准，致力于实现社会、生态和经济持续性的** 佳化。
认证管理办法：
第3章有机产品进口
第二十四条 自对进口有机产品认证委托人出具有机产品认证证书起30日内，认证机构应当向国家认监委提交以下书面材料：（一）获证产品类别、范围和数量；（二）进口有机产品认证委托人的名称、地址和联系方式；（三）获证产品生产商、进口商的名称、地址和联系方式；（四）认证证书和检查报告复印件（中外文版本）；（五）国家认监委规定的其他材料。 有机食品中农药和化肥的残留量**低于普通食品。盘州欧美有机食品认证咨询
初审：1、分中心对申请者材料进行初审，对申请者进行综合审查。2、 分中心将审核意见和申请人的全部材料拷贝给认证中心。3、认证中心审查并做出“何时”进行检查的决定。4、当审查不合格，认证中心通知申请人且当年不再受理其申请。 实地检查评估。 认证中心在确认申请者交纳颁证所需的各项费用后：1、全部材料审查合格以后，认证中心派出有资质的检查员；2、检查员应从认证中心或分中心处取得申请人相关资料，依据《有机食品认证技术准则》 [1] 准则的要求，对申请人的 质量管理体系、生产过程控制体系、追踪体系以及产地、生产、加工、仓储、运输、贸易等进行实地检查评估。3、必要时，检查员需对土壤、产品抽样，由申请人将样品送指定的质检机构检测。都匀日本有机食品认证机构云南有机食品认证、有机产品认证、找昆明英格尔咨询。
有机食品：指来自于有机生产体系，根据有机认证标准生产、加工，并经具有资质的认证机构认证的一切农副产品，如粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、水产品、蜂产品及调料等。有机认证：由经过授权的认证机构依据其相关的法规或条例，以有机产品认证证书的文件形式予以确认的某一明确定义的生产或加工体系。认证以规范化的检查为基础，包括实地检查，质量保证体系的审核和产品的检测。目前我国有机认证的范围主要包括：（1）未加工的农作物产品；畜禽以及未加工的畜禽产品；（2）用于人类消费的农作物、畜禽的加工产品；（3）饲料、配合饲料以及饲料原料；（4）水产养殖及其产品；（5）纺织品；（6）肥料和植物保护产品；（7）蜜蜂和蜂产品；（8）野生植物产品。
**食品法典委员会对有机农业的定义：有机农业是促进和加强包括生物多样性、生物循环和土壤生物活动的农业生态系统健康的整体生产管理系统。有机农业生产系统基于明确和严格的生产标准，致力于实现社会、生态和经济持续性的** 佳化。不使用人工合成物质如化学农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等；生产遵循自然规律，与自然保持和谐一致，采用一系列与生态和环境友好的技术，维持一种可持续稳定发展的农业生产过程；不采用基因工程获得的生物及其产物。有机产品还包括棉、麻、竹、服装、化妆品、饲料（有机标准包括动物饲料）等"非食品"。
认证决定人员/技术委员会成员与申请人如有直接或间接经济利益关系，应回避。 1、）同意颁证。申请内容完全符合有机食品标准，颁发有机食品证书。 2)、有条件颁证。申请内容基本符合有机食品标准，但某些方面尚需改进，在申请人书面承诺按要求进行改进以后，亦可颁发有机食品证书。 3)、有机转换颁证。申请人的基地进入转换期一年以上，并继续实施有机转换计划，颁发有机转换基地证书。从有机转换基地收获的产品，按照有机方式加工，可作为有机转换产品，即“转换期有机食品”销售。 4)、拒绝颁证。申请内容达不到有机食品标准要求，技术委员会拒绝颁证，并说明理由。 有机食品认证、怎样申请有机产品认证、找昆明英格尔咨询。都匀有机食品认证
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有机产品认证的流程是什么？
要获得有机产品认证，需要由有机产品生产或加工企业或者其认证委托人向具备资质的有机产品认证机构提出申请，按规定将申请认证的文件，包括有机生产加工基本情况 、质量手册、操作规程和操作记录等提交给认证机构进行文件审核、评审合格后认证机构委派有机产品认证检查员进行生产基地（养殖场）或加工现场检查与审核、并形成检查报告，认证机构根据检查报告和相关的支持性审核文件作出认证决定、颁发认证证书等过程。获得认证后，认证机构还应进行后续的跟 踪管理和市场抽查，以保证生产或加工企业持续符合《有机产品》国家标准和《有机产品认证实施规则》的规定要求。进行现场检查的有机产品认证检查员应当经过培训、考试、面试并在中国认证认可协会(CCAA)注册。 盘州欧美有机食品认证咨询
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