20世纪人类社会和经济得到空前发展，科学技术的进步提高了工业化发展水平，加快了传统农业向现代化农业的转变，从而满足了人口急剧增长对食物的基本需求；由于人类自身不合理的社会经济活动加剧了人类与自然的矛盾，引发了环境恶化、自然灾害频繁发生，水土流失、土壤退化，污染严重，农产品质量下降、食品质量安全日益突出，不可再生资源开始枯竭等一系列问题，对社会经济的持续发展和人类自身的生存构成了现实的障碍和潜在的威胁。为了保护农业生态环境，推动我国农业可持续发展；满足城乡居民在生活水准提高的基础上对高质量食物日益增长的需求；密切农业与食品制造业、生产者与消费者之间的联系，增加农民收入，提高食品企业经济效益创造新的机会和途径。农业部于1989年提出绿色食品的概念，1990年正式宣布开始发展绿色食品，并首先在全国农垦系统启动和实施。绿色食品是遵循可持续发展原则，按照绿色食品标准生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的安全、质量食品。绿色食品是在国内外农业生产背景条件下，根据我国的基本国情提出的。绿色食品标志是中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理局商标局正式注册的证明商标。 绿色食品认证找昆明英格尔咨询！曲靖专业绿色食品认证代办公司
绿色食品来源于绿色农业，是指遵守可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染、安全、质量、营养类食品。绿色食品又可分为A级和AA级两个等级。A级绿色食品：系指在生态环境质量符合绿色食品产地环境质量标准（NY/T391-2000）的产地，生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质，按特定的生产操作规程生产、加工，产品质量及包装经检验、检查符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。AA级绿色食品：系指在生态环境质量符合绿色食品产地环境质量标准（NY/T391-2000）的产地，生产过程中不使用任何有害合成物质，按特定的生产操作规程生产、加工，产品质量及包装经检验、检查符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用AA级绿色食品标志的产品。有机食品是外来词（是英anicFood的直译名），根据国际有机农业***（IFOAM）的定义，有机食品是根据有机农业和有机食品生产、加工标准而生产、加工出来的，经过授权的有机食品颁证部门发给证书，供人们食用的一切食品。根据美国农业部（USDA）的定义，有机农业是一种完全不用或基本不用人工合成的化肥、农药、生长调节剂和饲料添加剂的生产体系。 西双版纳绿色食品认证要求昆明如何申请绿色食品认证？
绿色食品认证 1. 认证申请 2. 受理及文审 2.1 省绿办收到上述申请材料后，进行登记、编号， 5个工作日内完成对申请认证材料的审查工作，并向申请人发出《文审意见通知单》，同时抄送中心认证处。 2.2 申请认证材料不齐全的，要求申请人收到《文审意见通知单》后10个工作日提交补充材料。 2.3申请认证材料不合格的，通知申请人本生长周期不再受理其申请。 2.4 申请认证材料合格的，执行第3条。 绿色食品认证 绿色食品认证
绿色食品，是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、质量食用农产品及相关产品 。绿色食品标准分为两个技术等级，即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。那么AA级绿色食品标准和A级绿色食品怎么分辨呢?下面小编带您了解一下。
1.AA级绿色食品标准要求:生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》，生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂、兽药及有害于环境和人体健康的生产资料，而是通过使用有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物或物理方法等技术，培肥土壤、控制病虫草害、保护或提高产品品质，从而保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。
2.A级绿色食品标准要求:生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》，生产过程中严格按绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，并积极采用生物学技术和物理方法，保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。
也就是说，A级限量使用限定的化学合成生产资料，AA级则禁止使用。简而言之，AA级对食品更高要求，食品更有安全保证。 绿色食品认证就找昆明英格尔！
6.3 中心认证处组织审查人员及有关**对上述材料进行审核，20个工作日内做出审核结论。 6.4 审核结论为“有疑问，需现场检查”的，中心认证处在2个工作日内完成现场检查计划，书面通知申请人，并抄送省绿办。得到申请人确认后，5个工作日内派检查员再次进行现场检查。 6.5审核结论为“材料不完整或需要补充说明”的，中心认证处向申请人发送《绿色食品认证审核通知单》，同时抄送省绿办。申请人需在20个工作日内将补充材料报送中心认证处，并抄送省绿办。 6.6审核结论为“合格”或“不合格”的，中心认证处将认证材料、认证审核意见报送绿色食品评审委员会。绿色食品认证机构昆明英格尔。云南绿色食品认证程序
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绿色食品现场检查工作的5个步骤：1、检查核实：去相关机构指定的地点核实和搜集是否属于绿色食品，搜集申报主体的所有信息，申报不符合绿色食品的证据以及信息。2、检查和评估：对申报的有机绿色食品进行***的评估、核实，检查生产加工的地方是否有潜在的污染源，检查所有的设备、记录管理、储存场所、加工厂以及投入物质等。3、全 面报道：跟 踪核实并且记录个案并且进分析，通过生产加工判断并且指出绿色食品的不足。4、联系机构：随时和工作机构保持密切的联系，记录以及反馈该个案的相关问题，检查解决没有遇到过的问题。5、公平公正：认证听取申报主体反映的情况，可以在申报中解释所了解的申报主体的观点，检查主体前迎合申报中护体沟通并且解决检查时所了解的情况。 曲靖专业绿色食品认证代办公司
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