企业商机
切丁机基本参数
  • 品牌
  • URSCHEL / 尤索
  • 型号
  • DICER
切丁机企业商机

新款Affinity切丁机是Urschel生产的大型的切丁机,特别针对难以切割的肉类产品,例如鲜肉,冻肉以及高脂肪肉类。允许的产品进料尺寸为10"(254mm)。所有的切割部件能确保产品处理过程中的精确性,这是处理难以切割产品的关键。旋转的进料滚筒和进料轴配合,将物料输送至切割单元。25匹的马达以及重载齿轮,皮带和5匹的横切刀变频马达使得Affinity在高产能处理方面表现优异。5匹的横切刀变频马达可以通过调节速度而无需购买横切刀轴来实现多尺寸切割,大幅节省了成本。在卫生方面,所有部件的不锈钢接触表面都抛光至Ra32等级。Affinity可以实现对肉类产品如牛肉,鸡肉,香肠,火腿,腊肠等的精确切割。Affinity有两种型号—标准型以及配有进料带型。配有进料带型可以实现进料的比较好化。接受不同形状和尺寸的产品。标准型允许的入料尺寸为7"(178mm)。配有传送带型允许的入料尺寸为10"(254mm)。Integra®切丁机梳刀板与横切刀之间的可调间隙提升了切割效果。印第安纳州切斯特顿镇切丁机

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奶酪类产品的品种繁多,其含脂量,含水量,硬度等各不相同。这些因素在加工成终端产品时都需要被考虑,否则将影响效果—这方面正是我们的专长。Urschel可以帮助您找到比较符合您生产需求的加工设备。Urschel的切片,切丁以及研磨设备均适应各种尺寸的切割需求,高卫生标准。每一款设备都能实现精确切割,适应连续化不间断生产,高产能,采用的是铰链式及滑动不锈钢设计,并都可适用于不同的生产环境。奶酪产品的实际应用如下:Affinity®切丁机切达奶酪1/8"(3.2mm)丁型条。Affinity®切丁机切达奶酪1/8x1/8x1-1/2"(3.2x3.2x38.1mm)条型。AffinityIntegra®切丁机蓝纹奶酪3/8"(9.5mm)碎波纹条。Affinity®切丁机白色切达奶酪3/8x1-1/4x3/8"(9.5x31.8x9.5mm)条型。Affinity®切丁机马苏里拉奶酪1/8"(3.2mm)丁型。AffinityIntegra切丁机切达奶酪1/4"(6.4mm)丁型条。Affinity切丁机马苏里拉奶酪1/8x1/8x1-3/8"(3.2x3.2x34.9mm)条型。RA-D型马苏里拉奶酪1/4x3/8x3/8"(6.4x9.5x9.5mm)。RA-D型切达奶酪1/8x1/8x1-1/2"(3.2x3.2x38mm)条型。Chesterton番薯切丁机尺寸AFFINITY® 切丁机切割效果优异。

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加工人造肉常用的机器有DiversaCut®三维切丁机,M6二维切丁机和Comitrol®系列研磨机/细磨机。大型DiversaCut2110A®切丁机可以接受产品比较大尺寸为10"(254mm)。DCA可以生产从小尺寸到大尺寸的切片、切丁、切条或者粉碎。占地面积小的Sprint2®切丁机可以提供相类似的切割效果。M6切丁机可以接受产品最大厚度为1"(25.4mm)。这款输送带式切丁机可以切丁和切丝。重载配置能切丝。Urschel在包括中国上海内的多个国家及地区拥有经验丰富,设施完善的实验室。如您需要进行产品切割测试,只需联系当地的Urschel公司,他们将为您推荐适合的机型和测试方案。

Affinity型切丁机有两款型号-标准型和配有进料带型。配有进料带有助于产品的输送和定位。Affinity可将不同种类产品切割成不同尺寸。A款的进料尺寸比较大为7”(178mm),B款的比较大进料尺寸可达10”(254毫米),具体取决于产品。大型产品进料与强大的25HP(18kW)电动机相结合,可实现比较大产能。AffinityIntegra®切丁机是尤索生产的改良款Affinity系列设备,用以切割中小尺寸的产品。Integra整体比Affinity略小,设计用于处理难以切割的产品,诸如高脂肪肉类,低温奶酪等。在设计上结合了RA及Affinity的元素。可直接取代现有生产线上的RA系列设备,Integra配有更大的进料尺寸,全新的设计更加卫生。新款的Integra将中小尺寸的重载型应用提升至新的高度。GK-A型切丁机可切出波纹切片,三维切割带四个波纹表面,适合加工各种水果和蔬菜。

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AffinityIntegra®切丁机作为Affinity®的小尺寸的型号,Integra对于难以切割的产品,诸如奶酪,冻肉,高脂肪肉类,果脯等有着优异的表现。设备允许的比较大产品进料尺寸为4.5"(114mm)。可以满足您严苛要求的卫生切割。通过进料轴及进料滚筒的配合实现受控精确切割。机械区与切割区完全分离,更加卫生。机身采用耐腐蚀,无孔不吸水不锈钢材质。可在现有生产线上完全取代RA系列设备。在设计上充分吸收了RA系列,Affinity以及Sprint®设备的优点。相较于标准款RA-HD设备,该新款设备允许的产品进料尺寸更大,产能可提高20%。比标准款RA-A设备产能提高50%。铰链式设计便于设备清洁与维护。倾斜式表面有效防止物料堆积。圆角框架防止微生物滋生。选配的外侧支架使得切割部件应对低温坚硬的产品时更加牢固耐用。更多重载型零部件可供选择。设备支持连续不间断运行。软启动可减少电流冲击。电气符合NEMA4X标准,防水标准为IP56。SPRINT 2® 切丁机可以选配3 HP (2.2 kW)的电机搭配变频器,提供了更强的动力来源。Chesterton番薯切丁机尺寸

Integra®可选配经济型的插入式切片刀。印第安纳州切斯特顿镇切丁机

SL-A型切丁机均匀切丁、切条或切片。SL-A型为切割煮熟或生的解冻肉类而设计。SL-A型进料尺寸4"(101.6mm)。SL-A型配备不锈钢接触零件。SL-A型能持续操作,切割过程不中断,而且设计简单,清洁和维护简单便利。UrschelSL-A型切丁机能够切割新鲜的、冷冻的或是热煮加工过的肉类产品,如牛肉、火腿、羊肉、鸡肉、肝脏、以及洋葱和卷心菜等。此款机器的特点是能持续操作,切割过程不中断,而且设计简单,清洁和维护简单便利。密实产品进料的尺寸为任一边长度不超过4"(101.6mm)。SL-A型切丁机操作原理:1.产品被投入进料斗,然后进入旋转的叶轮。产生的离心力使产品靠在切片箱内壁上,由叶轮桨。2.将产品送至切片刀。3.切片箱前端的切片调节板将产品引导到切片刀处。切片调节板与切片刀之间的距离决定了切片厚度。4.切好的片滑落到旋转的进料滚筒上。5.进料滚筒与对面的进料杆将产品送至环刀切成条。6.切成的条直接进入旋转的横切刀,横切刀切出的丁和块。印第安纳州切斯特顿镇切丁机

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