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茶叶抽样工具和容器以及干平台介绍

上海清友堂的茶叶审评师，整理了茶叶抽样器具分享给广大评茶员茶叶抽样须置备下列工具和容器，各种工具和容器要清洁、干燥、无锈、无气味，容器应具良好密闭性。

1开箱器。2抽样铲。3有盖的茶箱。4软箩或塑料布。5分样器。6盛样筒。1～10件，开拣一件；11～100件，开拣两件；100件以上，每增加100件(不足100件部分按100件计)增开一件；1000件以上，每增加500件(不足500件部分按500件计)增开一件。在抽样时如发现茶叶品质、包装或堆存情况等异常时，可酌情增加或扩大抽样数量，或停止抽样。

上海清友堂专注于茗标茶叶审评器具的研发，包括茶叶分样盘，评审杯，评审碗，各类摇盘，干湿评台，茶叶分样器等。茗标标准型双层干平台----检验干茶外形的审评台。在审评时也用于放置茶样罐、茶样盘、天平等，台的高度为800mm，宽度为600mm，长度1200mm，双层框架结构，台面光洁平整，为黑色，无杂异气味，台下面的隔板放置备用评审用具。 茶叶扦样的方法以及干平台介绍。绍兴绿茶干平台便宜

茶叶QS认证基本要素

1.环境卫生要求：

即厂区、生产车间、仓库、贮运工具的卫生条件应符合法律法规的要求。 

2.生产资源要求：

即生产设备、场所应符合法律法规要求。 

3.原辅材料要求:

即茶叶原料、包装物料的卫生应符合法律法规的要求。 

4.生产加工要求：

茶叶生产过程中工艺流程要

5.产品要求:

茶叶产品相关连的标准要求应符合法律法规的要求

6.人员要求:

与生产加工相关的人员应符合法律法规的要求。感官评审员应取得“评茶员”资格

7.检验要求.

建立相互的检验制度及检验设备，分清自检或委托检验项目，并有相应的规定。检验结果应符合法律法规的要求。  

8.包装及标签标识要求：

产品的包装及标签标识应符合法律法规的要求。  

9.贮运要求：

贮藏及运输过程中保证茶叶卫生安全予以规定。  

10.质量管理要求：

有保证茶叶卫生质量的质量管理要求，如文件化的制度，质量控制计划，检验制度，物料管理制度等等管理制度。

茗标牌售有全套茶叶QS/SC评审用具包括：标准型双层干评台，标准型双层湿评台，评审杯，评审碗

茶匙，评茶盘，叶底盘，分样盘，分样器，扦样盘，茶样罐，网匙，计时器，茶样柜等。全套的茗标牌评审用具由上海清友堂研发

开淘宝店卖茶叶是不是一定要茶叶QS/SC许可证吗？干平台是什么？按照相关规定，实施茶叶QS/SC食品生产许可证管理的茶叶产品包括所有以茶树鲜叶为原料加工制作的绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶，及经再加工制成的花茶、袋泡茶、紧压茶共9类产品，包括边销茶。茶叶的申证单元为2个，茶叶、边销茶。生产许可证上应注明单元名称及产品品种，即茶叶（绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶），边销茶（黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶、金尖茶、青砖茶、米砖茶等）；茶叶分装企业应单独注明。果味茶、保健茶以及各种代用茶也需要相关QS/SC许可证。所以淘宝开茶叶店铺销售的茶叶包装上必须具有正规的QSC证号。如有疑问可以直接咨询上海清友堂实业有限公司，上海清友堂提供茶叶QS/SC服务及销售全套茗标牌茶叶评审器具（评审杯，评审碗，分样盘，吐茶桶，网匙，秤茶器具等）和标准型双层干湿评台。标准型双层干平台----检验干茶外形的审评台。在审评时也用于放置茶样罐、茶样盘、天平等，台的高度为800mm，宽度为600mm，长度1200mm，双层框架结构，台面光洁平整，为黑色，无杂异气味，台下面的隔板放置备用评审用具

中国茶叶标准的新变化?另外，什么是干平台？

中国是世界第壹产茶和消费大国，随着人们生活水平的提高，饮茶有益健康被大量科学数据所验证，越来越多的消费者开始饮茶并关注茶叶的质量安全，茶叶标准的变化也主要围绕安全和质量展开，2018年实施有22个茶叶国家标准，包括5个基础标准、12个产品标准和5个方法标准。上海清友堂专注于茗标茶叶审评器具的研发，包括茶叶分样盘，评审杯，评审碗，各类摇盘，干湿评台，茶叶分样器等。标准型双层干平台----检验干茶外形的审评台。在审评时也用于放置茶样罐、茶样盘、天平等，台的高度为850～900mm，宽度为600mm，长度1200mm，双层框架结构，台面光洁平整，为黑色，无杂异气味，台下面的隔板放置备用评审用具。 茗标样茶秤为特制的称茶的器具，精度0.1克。

茶叶QS设备(仪器)有哪些？干平台是什么？

茶叶生产过程是个很复杂的过程，而且茶叶品种不同，所要经过的程序不同。绿茶包括杀青、揉捻、干燥设备；红茶包括揉切（红碎茶）、揉捻（功夫红茶和小种红茶）、检梗和干燥设备；白茶包括干燥设备；上海清友堂实业有限公司提供专业的茶叶QS服务，包括销售全套茗标牌茶叶感官审评用具（评茶杯碗，评茶盘，分样盘，叶底盘等）和设备仪器。上海清友堂专职茶叶审评师整理了茶厂出厂检验设备包括1、感官品质检验：有单独的审评场所，审评器具。2、水分检验：应有分析天平、鼓风电热恒温干燥箱、干燥器等，或水分测定仪。3、净含量检验：电子秤或者天平。4、粉末、碎茶：应有碎末茶测定装置。5、茶梗、非茶类夹杂物：应有符合相应要求的电子秤或天平。标准型双层干平台----检验干茶外形的审评台。在审评时也用于放置茶样罐、茶样盘、天平等，台的高度为800mm，宽度为600mm，长度1200mm，双层框架结构，台面光洁平整，为黑色，无杂异气味，台下面的隔板放置备用评审用具 茗标评审盘另称样茶盘或样盘，是审评茶叶外形用的，茶盘一角有一个梯形缺口，木质喷白漆。衢州普洱茶干平台报价

茗标长方形白色搪瓷叶底盘，盛清水漂看叶底的器具，尺寸17*23cm。绍兴绿茶干平台便宜

茶叶分装企业的SC关键点以及干平台介绍

分装茶企问：我们正在建设的一家茶叶分装工厂，工艺非常简单，就是大包装茶叶工厂分装成小包装后出厂。在QS/SC细则中，写的关键控制环节是：原料的验收和处理、生产工艺、产品仓储那么我们在准备QS/SC的申请材料时，这三项都要列入关键控制环节吗？列入后要写控制要点或是什么的吗？因为我们的茶叶原料，全部是正规茶厂出来的茶叶，分装。上海清友堂答：关键控制环节是：原料的验收和处理、生产工艺、产品仓储准备QS/SC的申请材料时，这三项都要列入关键控制环节。上海清友堂实业有限公司专注于茶叶QS/SC服务和全套茶叶审评用具（包括锯齿口评审杯碗，茶叶分样盘，吐茶桶，网匙等）和仪器设备，可定制标准型双层干湿评台，专职茶叶审评师全程服务。标准型双层干平台----检验干茶外形的审评台。在审评时也用于放置茶样罐、茶样盘、天平等，台的高度为800mm，宽度为600mm，长度1200mm，双层框架结构，台面光洁平整，为黑色，无杂异气味，台下面的隔板放置备用评审用具 绍兴绿茶干平台便宜